（小領導期中考試，心煩意亂好幾天，碼字狀態差。不過，今天出成績了，班級第五，年級三十三，沃日~~~~數學148、物理99、化學100，語文122，歷史85、政治90、地理92、生物95，看著不錯吧，英語62，滿分150的英語！！！！瘸腿戰神！！高一，咋辦？）
李樂滿腦子還在分析牛肉、豬肉、雞肉的熱量那個高，薩爾薩醬、沙拉醬、番茄醬、辣椒醬多少配比口感最合適的時候，聽到身後有人叫自己，轉身一瞧。
「誒，你不是那個謝惟欽？」
「你好，還記得我？」
「喲，你這，胖了啊。」
李樂印象里，兩年前的謝惟欽還是個個子不高，瘦了吧唧的中分長毛，臉上帶著些怯懦，就差寫著「我很弱，別欺負我」字樣的大男孩。
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現在看，剪了短髮，精神不少，估計也健了身，身板兒寬了，衣服也能撐起來，不再松松垮垮，除了個子依舊，整個人顯得開朗，自信許多。穿衣打扮，連笑容，都開始偏老外的風格。
入鄉隨俗？反正亞洲人在這邊待長了，大都會變成這種款式。
「你倒是，又高了，壯了。」
李樂笑了笑，「吃了麼您內？」
「沒，我請你。」
「算了，那邊，看見沒，taco，還不錯。」
「和牛肉麵、滷肉飯比，怎麼樣？」
「前頭帶路，這頓你請！！」
「呵呵呵，你真直接。」
李樂伸手一攬謝惟欽，「你現在看著比我有錢，吃大戶唄，有什麼不直接的。」
「對了，你來這裡做什麼？讀研？」
「我現在在燕大讀研，來這邊辦點事兒。誒，你不是畢業拿了天空電視台的offer麼？怎麼樣，忙不？」
「那個，不做了，我現在學校上學。」
「啥？不幹了？那不挺可惜的。」
「去了一年，也就是幹些實習生的活，和自己想像的不太一樣。」
「那你在這兒還讀傳媒？」
「是，老師都是熟人，申請很方便，而且，就讀一年，今年六月份就能畢業了。」
「一年啊，嘖嘖嘖。」李樂感慨著，一年，都說腐國碩士水，可也得分學校不是，G5的個個都是一年，你能說牛劍的水？李樂也是在這裡待過的，知道這種級別學校里，讀碩士的就不是人，都特麼是靠不限量的咖啡、紅牛，各種興奮劑撐起來的戰士。
「那，算了，這頓還是我請吧。你這手上也不寬裕。」想起謝惟欽家底兒的李樂，笑道。
「別，吃飯這點錢還是有的。在天空幹了一年，存了些，要不然我也不敢繼續讀研。老鄉開的店，我們有優惠。」
兩人說著，橫跨兩條街，到了國王學院的地盤，那條著名的大岔口。從一個電話亭拐了個彎，鑽進一條巷口，明顯感覺黃皮膚黑頭髮的人多了起來。
再走兩步，就瞧見門頭是個綠色遮陽棚，掛著牛肉麵招牌的小店。門面很小，僅僅一個單扇開的店門。
可看著生意應該不錯，門口還有三五個人在等著進場。
透窗而望，室內復古的格調，帶著老式家裡的感覺。放著啤酒的吧檯上方的清紅二湯的牛肉麵，滷肉飯、還有幾種配菜的圖片，燈光一打，看著格外誘人。
略站，等了等，門開，出來幾位食客，看著嘴角油星閃爍，面露滿足之色，李樂就覺得，這裡的味道，應該不會差。
隨即，有人開門叫客。兩人進店，李樂掃了一眼，七八張方桌，一排靠牆木板搭成的長桌。鼻頭一皺，一股濃香，仔細分辨，帶著草藥香氣。
前台點餐，客隨主便，謝惟欽顯然熟客，和老闆交代幾句，付錢拿單，拉了李樂到窗口一張二人桌坐了。
「你倒是捨得，要我，好歹是天空電視台。」
「可乾的活，和我想的不大一樣。」謝惟欽撿起紙巾，擦擦桌子，「去了，先是幹了兩個月的外景，才知道，原來電視裡那些看起來光鮮靚麗的主持人，有的只是光鮮亮麗，說是隨機採訪都是有稿件和安排好的路人，口播都是念稿，我就是個寫稿舉牌子的，要是看不清，主持還會生氣罵人。」
「後來幾個月去了編導組，就是寫新聞稿。你相信麼？他們會編新聞。」
「編新聞？」
「對啊，掐頭去尾剪輯，然後畫外音、翻譯也是錯的，播出的內容都是經過刻意加工的。」
「嗨，不都這樣麼？」
「是啊。」謝惟欽嘆口氣，「原本也無所謂，我就是個實習的小編輯，可每次發布一些重大新聞時都要連夜開會，討論這些新聞會對公眾有哪些影響、反應如何，再考慮該如何讓他們相信，如何需要引導公眾仇恨需要的對象，如果公眾發現被蒙蔽欺騙了，又應該如何繼續編造一個新的故事或者謊話瞞天過海。」
「哈哈哈，所以你就不幹了？」
「嗯。」
李樂笑了笑，只能說，謝惟欽還會是帶著點俗世里善良的天真，「只講立場不講是非，亦或者是非就是立場決定的。等你理解了，就看得開了。」
「也許吧，可我現在還做不到。」謝惟欽聳聳肩。
「來了，您二位的面。」兩人話音落，這邊服務員端了餐過來。
看到面來，李樂眼前一亮。
所謂牛肉麵，南北有別，各有千秋，重點在於湯底。源於川，紅燒帶辣，紅油敷面，熬製牛骨帶出香味，錚錚鐵骨，剛猛熱辣。源於西北，清燉而出，烘烤過的牛骨再入湯底，綿軟而長，陰柔纏綿。
這家店裡，明顯帶著彎島的特色，兼具融合南北風味，介於紅燒清湯之間，香味中又裹挾了中草藥的清香，湯頭比清湯略深沉，又少了點紅油點綴。
「嘗嘗，我們老家特色。」
「那我就不客氣了啦。」李樂學著謝惟欽的口音，半生不熟，引得謝惟欽直樂。
吃麵先喝湯。也不用勺，低頭，就著碗邊，吸溜一口，湯色深沉，入口意外清爽，在舌尖上綻開一陣甜辣滋味，熨貼身心。喘口氣，湯頭裡一點蔥花，帶了一點小清新，尾韻還透著淡淡甘甜。
定定神，再看鋪在碗底彈韌的拉麵，青白交織的蔥花綻放，嫩綠青江菜橫臥於上，再下面，是滷好的牛肉，取的是牛腱心，切成大塊的長條狀，且給打大方，滿滿一層，半沒在濃湯走中，只待筷子夾起，便奔騰而出，肉食者見到，一番大滿足感。
大口咬下，不干不柴，肉質豐滿軟腴，又稍帶一絲韌勁，肉汁一點也不羞澀，就在口中奔放，濃郁的，微麻微辣的肉香氣，迅速化開。
牛肉經過生與熟的華麗轉身，油脂從肉片中溢出，香味在唇齒間迴轉。
大口吃肉，小口喝湯，彈牙厚實，帶著麥香氣的麵條，一根根引來的細水長流，又是一幅好風景。
只不過於李樂是細水，到了別人眼裡就成了開閘泄洪。
瞧著偌大一碗麵，一陣「唏哩呼嚕」之後，就見了碗底，謝惟欽瞧瞧自己還剩著的一大半，感慨道，「你這，不是吃麵，這是喝面？」
「呵呵，見笑了啊，不錯，這面和我老家的，是另一種路數。」
「再給你添一碗。」
「不要，足夠。我吃不多的。」李樂擺擺手，拿起紙巾，擦了擦嘴。
「那你這繼續讀研，等畢業了，怎麼考慮的？還讀不讀博？」
「暫時沒這想法。」謝惟欽拿起桌上的水壺，給李樂倒了一杯，遞過去。
「謝謝。」
「我現在倒是看到一個方向。」
「還是媒體？」
「也不算吧，就是，網站運營。這些天在學了一些案例之後，覺得，這是今後的一個職業的熱點。」
「運營啊。」
「內容、活動、數據、用戶、渠道。現在網絡越來越普及，有些傳統的東西，都在進行著變革。從一個現實維度，開始轉移到虛擬維度。」
「這東西，我不太懂，有前途？」李樂眨眨眼，眉毛挑了挑。
謝惟欽想了想，「打個比方，就像，把這家餐廳，搬到網路上。」
「網路？」
「網絡。我們那邊人習慣叫網路。」
「噢噢噢，你說。」小李廚子開始循循善「誘"。
「內容運營就等於推廣餐廳讓更多人來消費，用戶運營等於服務客戶，養出回頭客，數據運營就是分析餐廳問題，像為什麼回頭客少、哪些菜賣不出去是不好吃還是太貴了這種，反饋解決方案，活動運營就是開展優惠活動吸引用戶，比如每周打折日，七折惠客。」
「你這麼一說，我大概能明白了一些。」李樂點點頭，「內容運營就是對產品的功能，進行策劃創意，編輯發布，復盤優化這些？」
「誒，你不是說你不懂得麼？」
「這個，有些東西是相同的，就是看你怎麼理解，略微懂一點。呵呵。不過，現在，網站太多了。」
「可，能真正運營好的網站不多，前幾天我看了一個統計，叫一三五。」
「一三五？」
「對。」謝惟欽笑道，「面對公眾運營，門戶類的網站，一年的存活率是七成，三年存活率是三成，能活過五年的，不超過一成。」
李樂想了想，「這倒是真的，國內第一家網站，瀛海威，也就不超過五年。」
謝惟欽又道，「而且，現在就內容生產來說，也是一個大的變革時期，從PGC的專業生產，像報紙這種，開始朝向UGC用戶生產，也就是網民。」
「活動運營通過策劃，選擇渠道進行資源整合，完成品牌營銷推廣、提升用戶規模，數據運營分析和反饋信息，認知成敗具體原因；用戶運營精細化管理用戶增長、分層、社群活動、激勵、調研。渠道運營最重要的能力就是渠道選擇、優化產品，帶來流量。」
聽到「流量」這個詞兒，李樂相信謝惟欽找到打通網絡商業的密碼。
琢磨琢磨，李樂試探著問道，「那你，以後準備去像Google這種大公司尋找工作機會？」
「倒也沒，其實，我們課上討論起之後的網路環境，倒是覺得除了丑國，還有就是大陸，阿三。畢竟你得考慮到人口基數、語言環境。以後的網路世界，會兩分天下，一個是中文，一個是英文，其他都是邊角的補充。」
「所以，等等看。或許回家呢，我妹妹也要大學畢業了，爸媽也老了，這些年一直在外面，能近一些，儘儘孝。」
謝惟欽說完，低頭吃麵。
坐在對面的李樂，倒是開始琢磨起自家那個被紅總天天抱怨，一直往裡砸錢，卻一直不咋樣，不行咱就關了吧的長樂教育的網站來。
時機、政策、環境，各種條件在小李廚子的腦子裡飛速旋轉，倒是串出一條線來。
李樂看著謝惟欽，這人，雖說上次幫了點忙，可終究不像安德魯那樣，大家是建立在朋友基礎上的合作，這人，頂多算是相熟，這兩年也就逢年過節發個問候簡訊，還是彎島人，這就......
猶豫著，猶豫著，腦子裡那根線忽然閃了一下。
。。。。。。
出了麵館，李樂拍了拍謝惟欽，「承蒙款待，這家不錯。」
「呵呵，這有什麼。」
「反正這幾天我都在，抽個時間，你去我那，我下廚，請你。」
「那感情好。」謝惟欽扭捏一下，看了看李樂，「那個，謝謝。」
「什麼？」
「上次那個事兒，讓我知道，自信的人是什麼樣子。」
「嗨，你本來就有，不是麼？」
兩人握了握手，告別。
看著謝惟欽走遠，李樂嘆口氣，轉身，又進了麵館。
「誒，先生，是不是有什麼東西忘在這兒了？」前台老闆娘看到出去又進來的圓寸腦袋，詫異問道。
「啊，不是，那個，啥。」
「您說。」
「一碗牛三寶面，一碗牛腩面，再來一份黃金三寶。在這裡吃。」
「啊？」
沒吃飽的李樂，又回到剛才的位置坐了，掏出手機，一邊發著簡訊，一邊等著面。
「曼，在？」
「在。樂哥吩咐。」
「你在家幹嘛呢？」
「忙年，剛去集上補了年貨，你啥時候回來？」
「等等吧，年後再說。有個事兒問你。你和你的網友泡你馬最近聯繫了麼？」
「聯繫呢，這人前幾天還和我吹牛逼呢，得了一大筆投資，現在準備大幹一場，擴充隊伍，還問我以後去不去他那，給個管理崗。」
「你去那幹嘛？和專業差的老遠，我們的征途是學術的高峰。」
「光高峰沒用，有錢麼？他說，給我年薪十萬。」
「噫，小氣扒拉摳搜的。你就值這點錢？」
「我覺得也是。你到底要幹啥？」
「問問那個泡你馬，他們摳摳要不要網站運營的人才，LSE畢業的，碩士。」
「問能問，你先幹嘛？」
「借雞生蛋。」
點了發送，兩碗一盤端了上來。
「先生，這麼多，您真能吃完？別吃壞了肚子。」老闆娘關心道。
「能！！無限可能。」