陸遠下午開會的時候，夏荷一個人在家裡哄孩子。
趙大爺拎著一條大鲶魚，還有幾根新鮮的茄子過來找陸遠。
得知陸遠陪著公社領導開會，趙大爺便讓陸遠去一趟。
同時又將這些東西留下。
說前進煤礦托人送來的，趙大爺一個人懶得做，就讓夏荷幾人嘗嘗鮮。
「怪不得這個季節能夠看到新鮮的茄子，原來是煤礦的物資。」
陸遠心中瞭然。
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這個年代已經有了反季蔬菜，不過還是那句話。
優先供應城市。
前進煤礦屬於國有單位，自然能夠分到反季蔬菜。
「呀！鲶魚燉茄子，嫂子，這個季節咋有茄子呢？」
下班回來的陸月雙眼發光，問出了和陸遠一樣的問題。
得知茄子來自礦上，陸月親手給自己打了滿滿一大碗大米飯。
「哥，嫂子，你們吃肉，我泡湯吃。」
自小陸月就有個毛病，吃飯喜歡泡湯。
特別是鲶魚燉茄子的湯汁，用勺子舀一點澆到米飯上面，再用筷子那麼一拌，簡直香得不得了。
「媳婦兒，小月是大姑娘，你就別給它夾菜了，想吃魚肉她自己就拿了。」
陸遠用筷子攔住準備給陸月碗裡夾菜的夏荷。
陸月這孩子別的毛病沒有，就是不會裝假。
她是真喜歡菜湯泡飯。
美美吃了頓硬菜，陸遠溜溜達達去了趙大爺家。
「這還真是巧了，又是個要方子的。」
進屋後，陸遠陪著趙大爺嘮了會嗑，隨後得知鲶魚，茄子這類稀罕物是董光明親自送來的。
除了感謝趙大爺送去的藥酒，話里話外還透露著另外一層意思。
詢問趙大爺能不能將泡藥酒的方子寫下來。
馮俊對這種酒愛不釋手。
擔心喝完了沒地方淘換。
「怎麼，他們也找你要了藥酒的方子？」
趙大爺問道。
「不是藥酒方子，是滷味的方子。」
陸遠簡單講了多久之前，王大鵬花錢購買滷味配方的事情。
「趙大爺，依我看，這個方子不能給。」
趙大爺讓陸遠送去前進煤礦的藥酒當中，使用了大量的中藥材。
其中，以藥引的價值最高。
鹿血。
入藥的鹿血非一般的野鹿血，乃是馬鹿的鹿血。
和其他野鹿比起來。
馬鹿不但難以捕殺，甚至連它們的蹤跡都很難看到。
天性機警。
對於人類的氣味，有著和狼群一樣的敏感度。
而且體型龐大。
最小的成年馬鹿也有三百多斤，奔跑起來，速度快得好似一陣旋風。
獵人可能剛剛摸過去，馬鹿群就會跑得無影無蹤。
「可如果不給的話，人家會不會不高興呢？」
趙大爺有些拿不準。
藥酒配方屬於趙家祖傳的幾十種秘方之一，正常情況下，趙大爺絕不會交給外人。
可這次過來索要配方又不是一般人。
陸遠這邊才和前進煤礦搭上線，好不容易打開了一條財路。
萬一因為這件事惹惱了馮俊，人家是大礦長，一句話就能斷了陸遠的財路。
「趙大爺，您要是信得過我的話，這件事情交給我來辦。」
陸遠心裡已經有了主意，方子說什麼都不能交。
這個年月的秘方，獨門手藝不值什麼錢。
可要是再過幾年，各類秘方都能變成花花綠綠的鈔票。
趙大爺點點頭，說道：「既然你這麼說了，那這件事情就交給你辦吧，其實他們就算得到方子也沒用，搞不到馬鹿血，藥效將會大打折扣。」
諸多鹿血當中，以馬鹿血的藥用價值最高。
滋陰補陽，活血化瘀，治療各種老年身體疾病，滋養五臟六腑。
而且沒有任何的副作用。
別的鹿血喝下來，多多少少會帶來一些隱患。
鹿血屬於至剛至陽之物，頗有虎狼之力。
這也是為什麼。
老人，孩子，婦女不能喝鹿血的緣故。
唯獨馬鹿血，不在這個範圍之內。
老人，孩子，婦女喝得再多，對身體只有好處，沒有任何隱患。
「確實，我跟您學習趕山，滿打滿算也快一年了，進山狩獵這麼久，東北虎，熊瞎子都能碰上，唯獨沒見過馬鹿。」
「到時候你好好和他們說，不是老夫不給，沒有足夠的藥材，他們拿了方子也沒用。」
趙大爺叮囑陸遠千萬別為了保護秘方，與煤礦領導發生言語衝突。
不是所有的領導，又有著寬廣的心懷。
馮俊為了生孩子甚至可以和結髮之妻離婚，娶一個比他小二十歲的新老婆。
這樣的人。
能是好性格的人嘛。
「有了前進煤礦提供的大米和白面，咱們村才能過一個肥年，一旦這些東西沒了，別說頓頓吃大米飯，就連白麵條都吃不上了。」
「你放心，我心裡有數。」
到了第二天，陸遠騎著自行車去了前進煤礦。
先不忙著找礦長馮俊，而是來到了後勤科辦公室。
「董哥，上次送來的滷菜味道怎樣？」
「那還用說的，讚不絕口。」
聽到陸遠問起滷菜的口碑，董光明滔滔不絕地誇讚陸遠手藝實在是了不起。
眾所周知。
只要是肉，不管怎麼做，味道都不會差。
陸遠不但將滷肉做得有滋有味，用山貨製作的各類滷菜，同樣讓人慾罷不能。
榛蘑，木耳，猴頭菇，咸香鮮甜。
甚至就連土豆片，都被陸遠烹製得別有一番風味。
這段時間，礦上的白酒銷量暴增。
煤礦商店庫存的白酒即將見底，董光明立刻聯繫上級部門，又調撥了一批酒。
送來的物資中除了各種白酒。
還有不少的反季節蔬菜。
送給趙大爺的茄子，就是其中的一種。
陸遠笑呵呵說道：「董哥，我之前聽說礦上的職工當中，有不少是中原那邊的人吧？」
聞言，董光明不以為意地說道：「差不多一半的工人和家屬來自那邊，都是六零年過來討生活的。」
聽到礦上有大量來自中原地區的工人和家屬，陸遠微微一笑道：「董哥，你說我要是搞出這些同志們家鄉的一種地方食物，礦上能不能收呢？」
「哦？什麼食物？」
董光明好奇道。
「涼皮。」
「涼皮？什麼是涼皮？」
董光明愣了一下。
完全沒聽過有叫涼皮的食物。