老牛家這會已經準備開飯了。
孩子們今兒不在家,大人晌午飯壓根就沒開火,隨隨便便熱水泡點鍋巴,配點鹹魚就是一頓飯。
晚上一大家子吃飯,就是正兒八經的有飯有菜。
碰著家裡頭有事時,當兒媳婦的一般合起來開飯,三個灶台各自炒一盤菜,半個小時之內就能開吃。
魚是必須的,整了個煎鯧魚。
二月份種下的空心菜現在陸陸續續也能吃了,大人整了個糟粕醋空心菜。
這種菜也是涼拌,不用費油去炒,加點黃燈籠辣椒酸酸辣辣的還開胃。
還有一道菜是涼拌龍鬚菜,炒雞蛋,青瓜片,焯水的腐竹,木耳也往裡頭擱,滿滿當當的就是一大盆。
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涼拌菜主要是滷汁。
懶的時候切點辣椒和蒜頭,倒點醬油攪吧攪吧也就完事了,那蒜都不帶切成蒜末的,直接拍扁了事。
今兒一整天沒見著孩子了,大人還挺有耐心的打算整一個複雜版的滷汁。
不好弄咧,光材料就得有蒜頭,生薑和紅蔥頭。
老牛家裡,只有掌家老太以及嗷嗷待哺的三妞可以等吃飯,其他人都得為吃飯出一份力,就連菜根和洋辣子都分到兩瓣蒜頭,打發到一邊慢慢剝去了。
能不能用上不重要,這兩瓣蒜頭足夠硬控兄弟兩安靜小半個小時。
其他孩子搗完蒜頭,生薑和紅蔥頭,還得擠兌出水來,接下來就是大人們的活了。
整個滷汁還得要麵粉和生粉,清水攪攪,把孩子們剛才擠出來的蔥姜蒜水擱裡頭。
姚紅霞拿剛才煎金鯧魚剩下的油繼續用,那些搗碎的生薑蒜末紅蔥頭啥的搗裡頭。
三妞哭了,黃水仙接了勺好叫妯娌先去給孩子餵奶。
大妞二妞必然是要跟去看的。
向來一塊行動的牛建國和牛建軍瞧見了也要跟,作勢要推門而入。
舉著蒲扇納涼的徐春嬌說:「都是小大人了,進女同志屋裡頭得敲門。」
孩子們今兒第二回聽老太太這麼說了。
牛建國和牛建軍立馬手握成拳敲門,「二嬸,二嬸,我們能進來嗎?」
那必然是不能夠的啊,姚紅霞忙說:「等會」
三妞這會都吃上口糧了。
大妞和二妞趴邊上瞅著,當媽的和兩個當姐的身上一股子蔥姜味呦,把三妞熏得眼睛都紅啦。
姚紅霞笑著對兩閨女說;「你們兩小時候吃得可斯文,吃飽了一轉身翻走了,覺得還差幾口自己又翻回來再吃幾口」
三妞好像也不餓,嘬了幾口口糧以後猛地一甩頭一翻身,伴隨一聲清脆的撥奶聲「啵~」後自顧自準備睡覺了,蛄蛹了幾下沒睡著再使勁一翻身又餓狼撲食的過來炫幾口。
被蔥姜蒜熏過的胃口可能上來了,沒再猛地一甩頭一翻身無情離開,也不吐掉嘴裡頭的,就這麼拽著去吃另一個,把姚紅霞疼得齜牙咧嘴。
大妞拍妹妹小屁股蛋,「輕點。」
「別嚇著你妹」姚紅霞輕輕拍著三妞,「建國建軍小時候也都這麼吃,折騰人。」
外頭已經喊開飯了。
姚紅霞叫兩個閨女先去吃飯。
大妞和二妞搖了搖頭。
等娘兩四個出門的時候,外頭已經吃一半了,空出來的位置上有一碟菜。
不是剩菜,更像是提前夾出來放好的。
牛建國和牛建軍得意洋洋的攬功勞,他們還特意擺盤了一下呢。
人多的時候,大人和小孩分開吃的,大妞和二妞奇怪的瞅著跑到大人桌上吃飯的堂哥堂弟。
兄弟兩覺得沒毛病,奶奶認證的,他們都是小大人了。
同樣覺得沒毛病的姐妹兩也義無反顧的拿著自己的塑料小碗,堅定不移的去了大人那一桌!
這會已經陸陸續續有社員假意經過,探頭看一眼。
今晚上電視可以看呢!其實老牛家吃飯的速度也無形中加快了許多。
徐春嬌來了一句:「多吃點」
挺平常的一句關懷,所有人均是答應了一聲,但急切想看電視的牛建國和牛建軍卻已是放下了筷子,直喊著吃飽了,可飽了,小旋風一樣你追我趕的出了門。
老牛家到場時絕對是算晚的了,幾乎整個生產隊的社員都來了。
以往每天到這個時候都是趕著來聽收音機的。
電池得花錢買,用過的乾電池都是拿竹子夾起十多節來放。
這會胡知青以後用那些個乾巴電池試著先用在電視機上。
畫面雖然只是一閃而過,但證明電視機是好的,沒被踩踏壞。
李知青已經把貨車開來了,打開了引擎蓋露出個大電瓶。
胡知青動的手,反正大家也看不懂,只知道人拿電線擺弄了一回就叫人去手搖發電機。
畫面出來的那一刻,熙熙攘攘的生產隊大院靜謐無聲。
黑白畫面帶著波浪,胡知青擱旁邊叨叨就是電壓不穩當。
不打緊,全部人還是看得入了謎。
「三陰交穴位於小腿內側,是足太陰脾經、足厥陰肝經」
所有社員目不轉睛的盯著黑白電視裡頭老者徐徐動作,幾乎下意識跟著學了起來。
老者不急不躁的繼續說:「多揉三陰交,可緩解女性痛經...」
男女老少們就又默默的放下了手。
胡知青找到同樣目不轉睛的徐家姑侄兩:「妥了,回頭可以定份報紙,上面有電視電視節目表。」
人翻出一張老報紙,上頭幾月幾號到幾號,什麼時間點放的什麼電視節目都有寫。
彩色電視還有試播節目。
姑侄兩擲地有聲的:「買!」
其他社員也堅定不移的點頭。
報紙的利率用在大部分是文盲半文盲的生產隊裡頭註定利用率不高。
這都能給批下來,可見電視機的魅力。
誰都在說今晚上不睡覺要看個通宵。
然而晚上八點過後,幾乎就沒啥台了。
明兒還要幹活呢,中老年先走了一批。
半拉大的孩子還得上學,甭管願不願意也被家長勒令回家。
老牛家也喊孩子們了,徐春嬌又說:「起不來就不去上學,繼續看。」
聽見的小孩羨慕得不要不要的。
撐得最久的年輕人十點多也撈著凳子回去了。
十點半的時候只剩老牛一家。
徐春嬌叫大人們睡去,給孩子安排輪流去手搖發動機,似是對孩子們困得直打哈欠視而不見,說:「繼續看。」
後知後覺的孩子們:好像有哪裡不對....
已經發現老太太在秋後算帳的大人,更是不敢支聲....