謝經理的話倒是給牛進倉提了個醒，親媽說的開海鮮飯店，具體是要做啥菜色？
等晚上從城裡回來，人也顧不上洗腳，噸噸噸的灌了幾口涼白開就去了荒屋。
荒屋如今是生產隊的情報根據地，這會人挺多，剛聽老太太說到什麼地方什麼人，小兒子先娶上了媳婦，那女同志長得跟一朵花似的漂亮。
大兒子不是個正經玩意，夜半三更摸進了弟弟的房間。
反正該發生的事都發生了，氣得小兒子離家出走。
這家為了遮醜就叫大兒子和小兒媳一起生活。
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後來這家小兒媳一瓶農藥放倒了婆婆全家。
氣得要死的老嬸子，小媳婦們才長吁了一口氣，知道報復就好。
徐春嬌還講究抑揚頓挫，表示都沒完，畢竟毒倒了一家子，那小兒媳被拷進局裡頭了，是她那九十歲的外公拄著拐杖顫巍巍慢悠悠的挪著小碎步去自首，說是自個下的毒手，還說要一命抵一命，叫幹警趕緊的把他拷走，還問人家管不管飯。
徐春嬌瞧見兒子欲言又止，三言兩語的掠過故事結局，在一干人遺憾的眼神下問啥事。
老嬸子小媳婦們本來還埋怨牛進倉耽誤她們聽事兒，等聽人問隊上開飯店是個什麼章程以後倒不再留戀。
是啊，這飯店總得有個做飯的人吧，還得有服務員吧，就跟城裡一樣的。
牛進倉同樣越想越覺得自個提醒了親媽一件大事啊，飯店最重要的不就是裡頭幹活的人麼。
徐春嬌情緒平平....
之所以不提是因為隊上人手緊，要同時安排上飯店的社員，自家大侄子能哭死在荒屋門口。
徐春嬌也感覺公社冷不丁這麼一出，整得人真的很匆忙。
之前遇見的那叫山雞的小混混以及祖上富貴過的楊桂芹說明件事，老百姓哪裡做得出來真正的美食，吃都沒吃過。
所以就生產隊全體至少三代貧農的成分來看，炒菜估摸著都沒有城裡人好吃。
按最開始的設想得請幾個大廚，這會也顧不上了。
人想了想，「烤生蚝吧」
畢竟也是開過烤生蚝大會的，如今烤生蚝算是全生產隊上下都會的手藝。
生蚝的吃法有很多。
其中最有名的便是生吃，在生蚝上擠幾滴檸檬水，然後就可以直接吃了，味道特別鮮美，喜歡這一口的自然是愛得不得了。
不過，這年代的很多人還是接受不了這種吃法，哪怕就是沿海人民也不全都這麼吃，所以還得是烤生蚝。
其中有蒜蓉粉絲蒸生蚝，最中餐的吃法。還有生蚝煎蛋，也叫牡蠣煎蛋，也很好吃；還有蔥姜辣炒蚝肉；生蚝蔬菜粥……
最常吃、也是最好吃的就是炭烤生蚝。
牛進倉一拍大腿說這個好，壓根用不到什麼鍋碗瓢盆。
開玩笑，這年頭鍋碗瓢盆也得要工業卷，城裡頭的職工按著工資比例每個月都能領，人家十塊錢一個月就能領一張工業卷，二十塊領兩張，雙職工的一個月能攢下六七張工業卷。
這烤生蚝太符合生產隊摳搜的氣質了。
幾個有意向的老娘們悄咪咪的往前擠。
徐春嬌卻說：「要男的」
長期站在爐子前頭，體力上當然是男人最為吃香。
女人們有點騷動，有種被別人搶了地盤的不適感。
黃水仙察覺到就嚷嚷急什麼，一個飯店難道就請廚師麼。
老牛家兒媳婦們悄咪咪的前後左右說，肯定還得有招待的，她們去外地都一樣，有的大國營飯店，招待員就得有二十來個。
這年頭國營合作飲食店，三十號人以下都是小店，
徐春嬌要六個就行，從生產隊十八歲以上，到沒結婚的都能算上。
招聘這些人員的基本要求，就是這些人必須都品行端正，踏實肯干，人可以笨一點，傻一點，但不能偷奸耍滑。
服務員的標準，就是相貌端正，服務周到，禮貌熱情，動不動就跟顧客甩臉子的也不能要。
這會人群里已經好幾個人自告奮勇的報名，隊上老娘們本來就比較厲害，一下子就把幾個服務員的名額給瓜分完。
年輕小姑娘們想報名，老娘們就明里暗裡的說是不是想進城裡頭看小伙子啊，愣是把小姑娘們給說得臉色通紅。
一六十歲上下的老嬸子站在最前頭，「徐老太放心吧，保准辦好了。。」
徐春嬌嗤笑一聲，「連人話都聽不懂，我還能指望你們把事情辦妥」
人指著剛才說話的那老嬸子「說好的服務員要沒結婚的，要年輕的，你都絕經了吧，咋的又回春了？」
隊伍鬨笑開來，但好歹覺得後頭還有，所以還算安靜。
再後頭就是會計和採買以及打雜的。
』
打雜的相對來說要求低一些，只要踏實肯干就可以，生產隊裡頭挑幾個差不多的也就行了。
幾乎每一個生產隊的會計都會帶小徒弟，之前還嘀咕再坐會計就是狗的老會計如今還挺得意，別的活兒其他人都能搶，就是這會計想都別想，給個算盤都不一定能算清楚。
至於採購員，原材料就在海裡頭，到時候同樣指派上兩個人就完事了。
秦淑芬問是不是還得有個飯店經理。
其他人『對對對』的附和，得跟勝利餐飲合作社看齊才信啊。
最難找的就是那個飯店經理了。
所以，這個經理是關係到飯店盈利與否的關鍵，必須得認真選擇。
徐春嬌看向了大兒子：「經理聽著是好聽，但是也辛苦，整個酒店上上下下都要他操心。可以說，他要是當了這個酒店大堂經理的話，就不能再做別的事兒了，必須每天從早到晚守在這兒，一刻都不能放鬆」
牛進倉情不自禁的撩了下蓬鬆散亂的頭髮。
其他人也看著出去一天就黑了幾度，氣質潦草，有種提著一口氣要散不散的牛進倉。
這會扎堆的也有一些家屬跟著今天進了城的，回來雖說也很忙，但精神勁頭還行，可見大堂經理是個苦差事。
老鎮子們小媳婦們眼珠子轉了轉，有的說牛進倉聰明，說話也利索，而且辦事也有分寸。
還有的說隊上好幾件大事都是人跟著跑的，是見過大世面的人了，擔任大堂經理的職務，肯定再合適不過了。