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第111章 真的是神了!

  看到王岳進來,周念趕緊迎了上去,臉色難看。

  「王岳,你可算來了。」周念把手裡的帳本往王岳面前一遞,嘆了口氣,「這天一冷,咱們的營業額簡直是斷崖式下跌啊!」

  王岳接過帳本掃了一眼。

  上面清晰地記錄著這兩天的數據。原本旗艦店每天穩定的八九千塊錢流水,在這場大雪降溫之後,直接腰斬,昨天甚至連三千塊錢都沒賣到!

  臨縣和新泰縣的加盟店那邊,也打來了焦急的電話,說生意冷清得可怕,冰鎮的檸檬茶和茉莉奶綠根本賣不動,就算做成常溫的,顧客喝進肚子裡也嫌涼。

  「王岳,咱們中央工廠現在每天日產十萬袋的產能,如果終端門店賣不出去,那倉庫里的貨最多一個星期就得爆倉!到時候物料過期,那損失可就是天文數字了!」周念急得直上火,嘴上都起了個燎泡。

  這就好比一列正在全速狂飆的印鈔列車,突然被一場大雪給凍住了鐵軌,隨時都有脫軌翻車的恐怖的風險!

  換做一般的縣城老闆,看著腰斬的營業額和龐大的工廠開支,估計這會兒已經急得直跳腳,準備裁員降薪斷尾求生了。

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  但王岳拿著那本慘澹的帳本,不僅沒有半點慌亂,反而輕鬆地笑出了聲。

  「周念,別著急,沉住氣!」

  王岳把書包扔在桌子上,拉開一張高腳凳坐下,從容地翹起了二郎腿。

  「天冷賣不動冷飲,這不是正常的自然規律嗎?」

  「可是咱們是賣奶茶的啊!這冬天漫長的三四個月,難道咱們就干挺著賠錢?」周念急切地反問。

  「誰告訴你,奶茶只能是冷飲的?」

  王岳嘴角勾起一抹鋒利的弧度,眼神中閃爍著來自於後世十幾年的超前的商業智慧。

  在2006年這個年代,縣城裡的奶茶大多還是用各種彩色粉末沖泡的「果味奶茶」,或者是加了冰塊的劣質紅茶。這種東西在夏天確實解渴,但到了冬天,喝一口能從嗓子眼涼到胃裡,鬼才會買!

  「筆和紙給我。」王岳伸出手。

  周念趕緊遞過去。

  王岳伏在桌子上,手裡的筆快速地在紙上寫下了三行大字。

  【冷雪冰城冬季限定·暖冬熱飲系列】

  1.手工手搗芋泥波波鮮奶

  2.古法黑糖鹿丸熬煮熱奶

  3.紅棗桂圓薑絲驅寒茶

  寫完這三個抓眼球的名字,王岳把紙推到了周念面前,開始講解。

  「冷飲賣的是解渴和爽快,熱飲賣的是什麼?賣的是熱量、滿足感,以及那種捧在手裡溫暖的情緒價值!」

  王岳用筆尖點著紙上的名字,語速極快,卻清晰:「第一款,去菜市場進最粉糯的荔浦芋頭,上鍋蒸熟,讓員工手工碾壓成泥,鋪在杯子底部。加上熱牛奶和煮得軟糯的珍珠!這一口吸進去,滿嘴都是厚重香甜的芋泥熱量!」

  「第二款,熬黑糖!用純正的老紅糖在鍋里慢熬,把珍珠倒進去熬得粘稠拉絲,掛在杯壁上。沖入滾燙的熱牛奶,這叫黑糖掛壁烤奶!」

  「第三款就不說了,簡單粗暴的養生局,專賣給那些一到冬天就手腳冰涼的女性顧客!」

  隨著王岳生動的描述,周念的眼睛越睜越大,她仿佛已經能聞到那種濃郁、香甜的熱奶和芋頭的香氣了!

  她咕咚一聲咽了一口唾沫。

  「王岳……這要是端出去,大雪天喝上一口,絕對能把人給暖化了!」周念激動得直拍大腿,「我這就去採購芋頭和黑糖,明天就能把樣品打出來!」

  「急什麼,產品只是子彈。要把市場打穿,還得靠開槍的方式。」

  王岳伸手攔住了周念,從書包里掏出了他昨晚在筆記本上寫的那個【商業版圖】目標。

  「光有好喝的熱飲還不夠。現在的年輕人,最容易被新奇的營銷概念洗腦。」

  「咱們這次的新品上市,不叫上新,叫——造節!」

  王岳站起身,拋出了那個在後世曾經殘暴地刷屏過整個中國朋友圈的終極營銷核彈:

  「這個活動的主題,就叫——【這個冬天,你收到第一杯暖手奶茶了嗎?】」

  「周念,你記好我的計劃!」

  「第一,立刻聯繫包裝廠,加急訂製一批厚實的瓦楞紙防燙杯套,上面統一印上溫馨的文案:『握住這杯冷雪冰城,就像握住他的手』。」

  「第二,推出【情侶暖冬套餐】和【閨蜜分享杯】。在宣傳海報上明確地打出概念:冬天這麼冷,給你愛的人,或者關心的人,買一杯熱騰騰的手搗芋泥奶茶,這代表著你在乎他/她!」

  「第三,也是重要的一點。從明天開始,所有店面,給我把煮奶茶和熬黑糖的鍋,全部搬到吧檯最靠近門面的地方!要把那個熱氣騰騰的白煙,要把那種濃郁的黑糖香味,讓路過的人都能聞見!」

  王岳的話,把周念給徹底說懵了!

  太狠了!

  太絕了!

  在這個大家還只知道把商品擺在櫃檯上等客上門的2006年,王岳這套成熟的「情緒營銷」加「嗅覺營銷」,簡直就是降維級別的屠殺!

  大雪天,路人凍得瑟瑟發抖。經過冷雪冰城的門口,突然聞到濃郁香甜的熬黑糖味道,看到溫暖的白色熱氣。再抬頭一看海報:「給你愛的人,買這個冬天的第一杯熱奶茶。」

  這特麼誰扛得住啊?!

  哪怕是兜里只有十塊錢的高中生,也得心甘情願地掏出錢來,給暗戀的女孩買上一杯!

  這賣的已經不是奶茶了,賣的是精準的社交貨幣和保暖神器!

  「我的天哪……」周念呆呆地看著眼前這個只有十八歲的高中生,感覺渾身的雞皮疙瘩都起來了。

  她原本以為這場大雪是冷雪冰城的滅頂之災,結果在這個少年的腦子裡,這場大雪竟然成了一個完美的、能夠引爆全民狂歡的最佳背景板!

  「王岳,我懂了!我徹底懂了!」

  周念像打了猛烈的雞血一樣,一掃剛才的頹廢和焦慮,眼睛裡燃燒狂熱的鬥志。

  「我今晚就睡在工廠!連夜讓工人調整生產線,分裝芋泥和黑糖半成品!明天中午之前,絕對把所有的防燙杯套和活動海報加急趕出來,發往所有的直營店和加盟店!」

  「去吧。讓底下的加盟商也別慌,告訴他們,準備迎接比夏天還要恐怖的爆單。」

  王岳隨意地揮了揮手,仿佛只是下達了一個微不足道的指令。

  解決完這個在別人看來致命的商業危機,王岳沒有在店裡多待。

  外面的雪下得更大了,地上已經積了厚厚的一層白雪。

  王岳跨上電動車,緊了緊脖子上的圍巾,擰動鑰匙。

  別人看到的是寒冬,他看到的,是漫天飛舞的鈔票。

  「手搗芋泥和黑糖鹿丸一出,鳳台縣這幫還在沖奶精的同行,算是徹底連湯都喝不上了。」

  第二天,鳳台縣的大雪不僅沒停,反而下得更緊了。

  整個縣城就像是被塞進了一個大冰櫃裡,冷得人骨頭縫都發疼。步行街上的那些服裝店、小吃店,一個個凍得門可羅雀,老闆們穿著軍大衣,揣著手蹲在店裡的電暖氣旁邊直打哆嗦,連個鬼影子都盼不來。

  但在冷雪冰城茶飲的旗艦店門口,卻是另一番魔幻的景象!

  「給我來兩杯手搗芋泥波波鮮奶!要熱的!燙一點!」

  「我要一杯黑糖鹿丸,麻煩幫我套上那個『暖手』的杯套,我要送給我女朋友的!」

  大雪紛飛中,冷雪冰城旗艦店門前竟然排起了一條足足有三十多米長的長龍!這隊伍里有穿著校服的高中生,有手牽手的年輕情侶,甚至還有穿著羽絨服的附近上班族。

  所有人都在寒風中搓著手、跺著腳,但眼神卻期盼地盯著吧檯的方向。

  而在吧檯最顯眼的位置,赫然架著兩口大號的不鏽鋼保溫桶。裡面熬煮得濃稠的黑糖珍珠,正咕嘟咕嘟地冒著熱氣。

  在零下五度的冰天雪地里,這股霸道的熱甜香,對於路過的人來說,簡直就是致命的誘惑!誰不想在這大冷天裡,捧上一杯熱氣騰騰、滿是碳水和糖分的極致暖冬飲品?

  更絕的是店門口那張醒目的巨幅海報:

  「大雪降溫,這個冬天,你收到第一杯暖手奶茶了嗎?」

  這句話,就像是一顆精準的社交核彈,直接把鳳台縣年輕人的朋友圈給炸穿了!

  男孩買給女孩,證明自己在乎她;閨蜜互相買,證明感情深。你手裡要是沒捧著一杯套著專屬瓦楞紙杯套的冷雪冰城熱飲,你都不好意思跟人打招呼,感覺自己像是被這個冬天給拋棄了!

  二樓的店長辦公室里。

  周念手裡拿著剛剛打出來的中午時段銷售報表,手抖得跟篩糠一樣。

  「王岳……神了!真的是神了!」