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第83章 捏柿子

  沈青雲摸摸鼻子,他現在才發現,之前好像做的有些過分了。

  連妹妹都記得這麼清楚。

  「妹妹放心,奶奶打他們不是因為這個,不會吃狗狗。」

  沈雨放下心來,安靜的看著兩個哥哥挨揍。

  沈青雲心裡想著,果然按照他想的那般發展,還好把沈雨拉到了自己這一邊,如果沈雨在那裡,有了沈雨這個保護傘,奶奶一定不會輪燒火棍。

  果然生活就要自己主動發現樂趣。有乖巧的妹妹陪著,聽著奶奶的叫罵聲和哥哥們的痛叫聲,生活真的很美好啊。

  中午飯吃過之後,沈家人自發的分成了兩組,女人在家削柿子皮,男人上山繼續摘柿子。

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  沈青雲抽空到大爺爺家把另外兩隻狗崽子抱了回來,一開始只是想再養一隻,結果得知還有一隻狗崽,索性全部抱回來,這樣兩個哥哥一個妹妹一人一隻,不用爭搶。

  三個人每個人都有屬於自己的狗狗,非常高興。

  欣喜過後,三個人才反應過來,好像只有狗娃沒有,沈青陽想了想,有些不舍,卻還是把狗崽,舉到沈青雲面前:「狗娃,這隻給你養,我是大哥,我不用,沒事看看你們的就行。」

  沈青雲搖搖頭:「大哥,這是我特意給你們抱來的,只要你們喜歡我就很開心啦。」

  這個話一出,沈青陽兄弟倆和沈雨都感動極了。

  沈青陽:「狗娃,你放心以後有好東西我也給你留著。」

  「狗娃,我不但給留著,你讓我幹什麼我就幹什麼!」沈清風說。

  沈雨眨了眨眼睛,「三哥,我聽話。」

  沈青雲摸摸沈雨的腦袋,「咱們妹妹最聽話了。」

  這一幕恰好被抽空來到前院喝水的王氏看到,她現在已經放棄掙扎了,兩個兒子就這樣吧,被狗娃當傻子忽悠,總比讓別人忽悠強。

  她相信狗娃將來錯不了,同時也不會放著她兩個兒子不管的。

  等她要離開的時候,碰到了站在她身後的李氏。

  王氏猛然後退一步,這弟妹哪哪都好,從來不跟她計較,這麼多年來也沒見她紅過臉。

  就是有一點挺鬧心,走路沒聲音,跟幽靈似的。

  「大嫂,你看孩子們相處的多好。」

  王氏敷衍的點點頭,「嗯,挺好。」能不好嗎,被忽悠的是她兒子。

  三天的時間,沈家人全家都忙的腳不沾地,後面架子上曬的柿子越來越多。

  第一批晾曬的柿子,果肉開始皺縮,果頂下陷。沈青雲知道是時候進行第一次翻動和捏餅了。

  知道歸知道,沈青雲畢竟沒有做過,只能嘗試著弄,小手輕輕的捏壓,感覺到果肉均勻變軟,覺得應該是這個樣子。

  畢竟記憶裡面的描述是這個樣子的。

  沈青雲把要求說給家裡人,沈長河接二連三的弄壞幾個柿子的時候,陳氏一巴掌呼在他的腦袋上,「上一邊去,幹啥啥不行。」

  這一巴掌打的好,讓人懵逼還醒腦。

  懵逼的是沈長河,醒腦的是其他人,其他人的動作肉眼可見的變得小心翼翼起來。

  沈川根本沒動手,心中暗嘆,兩個兒子還是沒有自知之明,他就沒想過去幹這個活。

  「走吧,還是跟我上山摘柿子吧。」

  沈川帶走兩個添亂的人,後院頓時和諧起來。

  從此之後,晾曬的柿子便要每隔三到四天,翻動一次,並且持續進行捏餅。

  柿子的晾曬時間不同,隨著晾曬的數量增多,哪怕沈青雲拿著筆記錄,有的時候也會有些邊緣地帶的柿子,分不清是在哪一部分里。

  在沈青雲站在晾曬架前努力思考,到底是從哪一排柿子來區分時間的?

  是不是要找個枝條,放到中間隔離。

  「三哥,這邊的柿子是一起的,那邊是一起的。」沈雨抬著小胳膊,指著晾曬架的柿子。

  沈青雲眼睛瞬間發亮,「妹妹,你全都記得?」

  沈雨點點頭,「是呀。」

  自從家裡面開始曬柿子餅,最開心的就是沈雨,她可以天天到後院,看著家裡人忙碌,不再總是自己一個人在院子玩。

  自然而然的記住,家裡人什麼時候曬的柿子,還有怎麼擺放的。

  沈青雲這個羨慕啊,這本事他怎麼就沒有。

  羨慕歸羨慕,還是要接受現實。

  「妹妹,現在三哥交給你一個艱巨的任務!」

  沈雨一聽,小腰板一挺,大眼睛中充滿期盼,三哥又有任務交給她了,真的是太好了。

  她真的不想再看著兩個哥哥讀書了,他們實在是太笨了,這麼長時間還背不下來。

  她的任務也不知道什麼時候能完成。

  沈青雲把這個事情交給沈雨之後,頓時感覺到無事一身輕。

  他自嘲的想著,果然他還是比較適合體力勞動,腦力這個事還是要用到刀刃上,他要珍惜著用。

  直到柿子曬到表面微微泛白,質地變軟的時候,沈青雲覺得是時候該捂霜了。

  他將之前曬乾的柿子皮放到事先買好的罈子底部,把柿子放進去,密封上之後放到陰涼處。

  這事沈青雲只是動動嘴,剩下的全部都由沈家長輩來干。

  第一批晾曬的柿子,全部放入罈子中之後,沈川問道:「狗娃,這就完事了?」

  沈青雲搖搖頭:「要等十五天,然後再看看。」

  捂霜這一步很重要,成功了之後,柿子餅的表面上會有一層白霜,賣的時候取出柿子上面的地,這樣別人就不容會想到這是柿子做出來的東西。

  沈川盯著那幾個密封的罈子出神,到底靠不靠譜,這麼捂著什麼好東西不都得捂爛了。

  到時候還能賣嗎?誰沒事會買爛掉的東西,又不是嫌命長了。

  心中再擔憂,沈川也沒有表現出來,銀子是狗娃賺的,他們這些長輩無外乎是出了一把子力氣,都走到這一步了,總要看看到底成不成,哪怕是不成,也沒關係。

  他們這些長輩沒能耐,想不出賺錢的法子,總不能不讓孩子想招吧。

  說到底,狗娃也是想讓家裡日子過得好一些。

  基本上所有的程序過了一遍,沈家長輩都學會了,這做柿子餅事情,沈青雲可以徹底撒手不用管了。

  心中惦記的事情解決之後,沈青雲的心思便活絡起來。