廈門,環島路。
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民宿叫「拾海」,三層白樓,藍窗框,門口掛著幾盆開得正盛的金色桂花。
有一間不大的院子,但有一棵老榕樹橫著長出去,樹蔭蓋住了大半個院子。底下擺著幾張藤編桌椅,桌椅腿上纏著幾串小燈泡,估計是晚上亮起來會很好看。
再往前就是沙灘,退潮的時候能踩到濕漉漉的細沙,漲潮的時候海浪能打到民宿台階下面第三級。
姜哲站在院子裡深呼吸了一口,鹹濕的海風灌進肺里,帶著桂花和陽光的味道。
「這期節目組終於良心發現了。」
也難怪姜哲發出感慨。
本期節目組沒有限定金額一說,但是自負盈虧。
這個條件對四位大少來說毫無威懾力。
不過四人還是很認真。
陸嘉衍已經脫了鞋踩進沙灘了,跑了兩步回頭喊:「這房子是咱們的?!咱們能不能多住幾天!」
周哥站在院子門口:「五天四夜,多一天扣通告費。」
陸嘉衍毫不在意:「哦,那真沒多少錢了,可以把小白接過來一起住麼?」
「......」
周哥不想接話,轉身去跟導演組對接設備了。
五個人推門進了屋。
一樓是公共區域——大廳、開放式廚房、餐廳、前台。
裝修是暖色調的,木地板、白牆、珊瑚擺件、貝殼風鈴,海風從後門穿進來,風鈴叮叮噹噹地響。
「好好看——」陸嘉衍四處摸了一圈,最後停在前台後面,「這個工作可以給我嗎?我會沖咖啡。」
「行,你當前台。」沈聿看了一眼其他三人不反對的表情,「剩下的抽籤。」
抽籤的結果:
沈聿——店長+收銀。
他把平板往前台一放,熟練地打開Excel:「我先做一份今日成本預算。」
蘇硯辭——客房保潔。
他拿起了掃把和抹布,站姿端正得像要參加勞動技能大賽。
姜哲——服務員+跑堂。
他低頭看手裡的簽。
總覺得自己是被節目組做局了。
也對,讓被人伺候的闊少去伺候別人,也確實難為他們。
不過他也無所謂,來就來吧,反正以前在餐廳打過暑假工,也算是熟門熟路。
問題是——
林予歌他,抽到的是後廚。
他站在廚房門口往裡看了一眼,沉默了三秒,然後回頭:「灶台怎麼開?」
姜哲頓感前途黑暗啊。
真沒有問題麼?
廚房真不會炸?
陸嘉衍站在前台後面,對著空氣練台詞:「歡迎光臨拾海民宿,請問您有預定嗎?——這句夠不夠標準?」
剛教完林予歌廚房各類廚具使用方法的姜哲路過,毫無感情地說道:「太標準了,為你鼓掌。」
陸嘉衍聽懂了這貨的陰陽怪氣,改了個版本:「歡迎光~~臨——嗨!來啦!隨便坐!」
姜哲:「……那是我們吃過的大排檔。」
上午是開業準備時間。
沈聿用前台電腦列印了一份菜單,貼在牆上:紅燒肉、番茄炒蛋、清炒時蔬、紫菜蛋花湯、薑母鴨。
都是簡單的家常菜,看著菜譜不難做出來。
看樣子沈聿也怕林予歌翻車。
食材節目組事先有所準備,但僅有一天的量,明天起他們要自己去市場採購。
林予歌一臉冷靜地系好圍裙,對著姜哲幫他下載的「手把手教你做菜」APP,開始實操做菜練手。
然後,三分鐘後,在前廳的四人便聽到後面廚房傳來轟的一聲。
真炸了。
四人臉色一變衝去廚房,都怕林予歌出事,導演組的人也嚇得臉色煞白。
結果反倒是林予歌一臉淡定地從廚房走出來。
只是煙燻火燎,十分狼狽。
節目組的隨行醫生衝上前,也不顧林予歌反對做了全身檢查。
最後的結果讓所有人鬆了一口氣。
沒啥事。
事後,回放攝像機才知道發生了什麼事。
原來林予歌炒菜時油放多了,鍋里起火,他一慌張下意識端了一碗水潑進去。
結果轟一聲,廚房就炸了。
好在他人站得遠,沒什麼事。
可經過這事後,導演說什麼也不放心林予歌自己一人進廚房了。
這短短的十來分鐘,他感覺自己的職業紅燈一閃一閃的。
他捂著心臟,將姜哲拉到身邊,語重心長地拜託:
「姜哲啊,你去廚房吧,我這心臟受不了啊。」
周哥在旁邊也是心有餘悸,連連點頭。
可隨即導演又擔心起來。
一想到這些人做服務生伺候人,萬一碰到個不講理的客人……
導演又覺得自己的前途在亮紅燈了。
不行,得搖人。
於是,《閃閃的生活》第一次有飛行嘉賓了。
民宿的分工再次變化。
其實也沒有怎麼變,就是姜哲又兼了一個主廚的身份,至於林予歌則是幫廚,俗稱打下手的。
好在後面,倒沒有發生什麼意外。
十一點整,民宿準時開業。
十一點半,第一波客人進來了。
一家三口,爸爸媽媽帶著一個七八歲的小女孩。
小女孩進門第一眼就看見了前台後面的陸嘉衍,眼睛頓時亮了:「媽媽,這個哥哥好好看!」
不說小女孩了,她媽媽也順帶多看了兩眼,嘴角忍不住上揚。
看帥哥,果然能心情好。
陸嘉衍彎下腰,露出一個標準的陽光笑容:「小朋友你好!想住店還是吃飯?」
小女孩響亮地回答:「我想住——」
她媽媽一把捂住她的嘴:「我們吃飯。」
爸爸已經在看牆上的菜單了:「紅燒肉、番茄炒蛋,再來個紫菜蛋花湯,兩杯冰咖啡、一杯果汁。」
陸嘉衍轉頭朝廚房喊:「後廚!一桌——紅燒肉、番茄炒蛋、紫菜蛋花湯!」
說完,他自己也開始製作飲品。
林予歌的聲音從廚房傳出來:「知道了。」
然後記下菜單交給了姜哲。
姜哲:「......」
那啥,有沒有可能我聽到了?
十分鐘後,姜哲端著第一盤番茄炒蛋出來了。
顏色金黃中帶紅,蛋塊大小均勻,番茄炒出了濃稠的汁,撒了蔥花,賣相竟然相當不錯。
小女孩迫不及待地舀了一勺送進嘴裡,含含糊糊地說:「好香!」
那是,也不看是誰炒的。
姜哲有點小驕傲。
畢竟這三月,他可是專門去學過廚藝的。
上完所有菜品後他回到廚房,卻發現林予歌正站在灶台前,若有所思地回憶著他剛才的動作,有模有樣地在平底鍋里比劃。
這倒讓姜哲有點意外了,林予歌竟然真的想做菜?
「這裡不對,鹽不能早放,也不能太頻繁地去翻它,容易碎。」
既然他想學,姜哲便教。
但刀是真不敢給他用,傷到了怎麼辦?
就算姜哲肯,導演那邊也堅決不同意。
那一家三口飯吃完,爸爸拉著依依不捨的媽媽和小女孩離開。
沒辦法,誰叫這家民宿餐廳的工作人員素質相當高,除了前台那個陽光大男孩,竟然還有四位不同風格,顏值同樣能打的帥哥。
那位媽媽吃飯時,便用手機連拍,也不知道發了幾條朋友圈了。
這一家結帳一百五十塊。
陸嘉衍在前台開心地點錢,沈聿過來看了一眼:「不錯,雖然錢不多,但也是開門紅。」
「賺錢了賺錢了!」陸嘉衍對錢無所謂,單純只是開心。