請求的消息發出去之後,趙德厚把手機放在腿上,坐立不安地等。
這是他這麼多年頭一次拉下臉去求人,渾身都不自在。
他都想好了,駱清要是拒絕,他也絕對不埋怨,明天直接帶一家人去大廳擠擠,反正吃的是味道,不是包間。
結果沒等幾分鐘,手機就震了一下。駱清的回覆很乾脆,只有兩句話。
「趙叔您客氣了。明天中午11點半,蘭香包間給您留著,帶家人直接過來就行。」
趙德厚愣了一下,緊接著心裡一熱,連說了好幾個「謝謝」。
他不知道的是,駱清看到他的消息,只是稍微猶豫一下就答應了。
甚至就在半小時前,駱清還讓鄭曉慧婉拒了倉寧市的李老闆。
哪怕人家要額外花錢預定了,駱清都咬死了按規矩來。
可他趙德厚只是簡單的請求了一下,駱清就痛快的答應了。
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講規矩,那也是要分人的!
趙德厚是誰?
那是百家飯莊剛開業的時候,就天天過來捧場的老熟客。
是一直在朋友圈分享百家飯莊的點點滴滴的人。
是當初百家飯莊被人舉報,被市場監管局查封,所有人都等著看笑話的時候,第一時間站出來力挺他、信他沒違規的長輩。
這份情義,駱清一直記在心裡。
規矩設立的初衷,是為了公平,為了不亂套。
可說到底,規矩是給絕大多數人設置的一個門檻!
難不成哪天市委的領導要來考察調研,想順便嘗嘗手藝。
你跟人家說,要按規矩來,要去搖號?
其實每個包間預定時段都是有調整的空間的。
駱清翻了翻包間預定的情況,看到「蘭香」包間一桌是10點到12點。下一桌預定時間是12點半到2點半。
每次預留兩個小時,時間綽綽有餘。
大部分訂包間的,都是提前點好菜單,到店坐一會就能吃上。
再加上飯菜口感實在是好吃,大家也都是搶著吃那種。基本上客人都是吃一個小時就差不多完事了。
所以白天幾個時段的包間基本上都有靈活調整的空間。
當然,這些都是駱清留給自己和鄭曉慧靈活操作用的。
決定好之後,駱清給鄭曉慧發了條消息。
「明天中午11點半,蘭香包間儘快收拾出來,留給趙德厚趙叔。」
鄭曉慧回了個「好的」,半點沒多問。
她跟駱清久了,自然知道他不是一個隨便壞規矩的人。
既然人家小駱老闆主動提了,那絕對是思量過的,自己執行就完了。
……
第二天中午十一點半,趙德厚和老伴帶著兒子兒媳還有孫子,準時到了百家飯莊。
早在昨天晚上,趙德厚就把百家飯莊的菜單發給了自己兒子一家。
兒子趙磊和兒媳林雅芹看了看菜單。
鍋包肉28
地三鮮22
蔥香牛肉38
白灼菜心18
回鍋肉30
……
這價格能吃到啥?這純純蒼蠅館子啊!
爸也真是的。
一家人出去吃飯,怎麼說也要找個好點的大飯店啊,省這點錢幹嘛!
於是兩個人乾脆不點了,讓自己家老爺子看著點就行。
這次出去吃飯,權當是陪老爺子樂呵。
倒是趙德厚的孫子趙嘉燁點了藍莓山藥和鍋包肉。
趙德厚又添了地三鮮、蔥香牛肉、白灼菜心、爽口小菜……最後,還給每人點了一碗冰豆花。
確定好菜品,趙德厚當晚就把訂單發給了鄭曉慧。
今天一家人來到店裡,鄭曉慧就親自跑到店門口,引著他們往包間走。
這是駱清特意囑咐的,一定要照顧好趙老師這桌。
趙磊走在後面,低聲跟媳婦嘀咕:「爸也真是的,家門口那麼多飯店不去,這大熱天的,非跑這麼遠湊網紅店的熱鬧。不就是吃頓飯嗎,這麼折騰幹啥!」
媳婦林雅芹輕輕碰了他一下,笑著打圓場:「爸也是一片心意,咱們就當陪爸開心開心。」
趙磊撇了撇嘴,沒再說什麼。
他常年在外地工作,什麼山珍海味沒吃過?
跑生意這些年,也見多了包裝得花里胡哨的網紅店,大多是靠營銷炒起來的,菜品口味啥的差遠了。
他只當是父親年紀大了,被網上的宣傳迷了眼,心裡多少有點覺得老人瞎折騰。
幾人一走進蘭香包間,六碗冰豆花已經擺在了包間的桌子上。
原本還有些不耐煩的趙磊一下子就愣住了。
低頭細看,眼前的冰豆花堪稱顏值一絕。瑩白如玉的豆花穩穩臥在碗心,質地細嫩飽滿,看著就嫩得能掐出水來。
冷藏過後的豆花表面凝著一層細密的小水珠,氤氳著絲絲涼意,光是看著,就能驅散周身的燥熱。
晶瑩的桂花蜜,順著豆花綿軟的紋路緩緩流淌浸潤,星星點點的金黃干桂花點綴其上,色澤層次分明。
清甜的蜜香混著純粹的黃豆清香,絲絲縷縷鑽進鼻腔,讓人食慾大開。
孫子趙嘉燁迫不及待地坐下,輕輕用勺子一碰,整塊豆花便跟著輕輕顫動,Q彈軟糯的模樣像極了果凍,卻比果凍更綿軟細膩。
勺子輕輕落下,幾乎不用發力,就能將順滑的豆花劃開,質地細膩得無可挑剔。
一勺豆花送進嘴裡的瞬間,趙嘉燁眼睛驟然瞪圓,滿臉驚艷。
「唔…唔……好吃!好吃!」
冰涼軟糯的觸感瞬間鋪滿舌尖,順著喉嚨一路滑下,渾身的燥熱仿佛被瞬間抽空。
豆花入口即化,幾乎不用咀嚼,只留一絲純粹又清爽的黃豆本香,毫無半點豆腥味。
「爺爺,這個豆花!這個豆花也太好吃了!」
「爸媽,你們倆也趕緊嘗嘗,這冰豆花真的好吃的不行!」
趙磊和媳婦林雅芹也拿起勺子嘗了一口,冰涼軟糯的觸感瞬間鋪滿舌尖,順著喉嚨一路滑下,渾身的燥熱仿佛被瞬間抽空。
豆花入口即化,幾乎不用咀嚼,只留一絲純粹又清爽的黃豆本香,毫無半點豆腥味。
熬製得恰到好處的桂花蜜,甜度溫潤適中,甜而不膩、清而不淡,馥郁的桂花香和醇厚的豆香完美交融。
咽下之後,唇齒間的余香久久不散,格外清爽。
林雅芹驚訝的嘴巴張的大大的:「爸,這豆花也太好吃了,比姑蘇那邊招牌的豆花口感還好!」
趙磊原本還有些挑剔的眼神,嘗完這一口冰豆花後,也變成了滿臉震驚的模樣。「不是,這家做冰豆花的水平這麼高嗎?」
看到兒子一家人滿臉震驚的模樣,趙德厚端著茶杯,慢悠悠抿了一口,臉上的笑意把褶子都擠出來了。
可他嘴上還謙虛著:「也就還行吧,我也是聽老同事推薦的,說這家用料實在,味道正,就想著帶你們來嘗嘗。」