從百家飯莊回來後,楊若竹和趙然一頭扎進了剪輯工作中。
空鏡、後廚操作、菜品特寫、服務員日常、食客反應、高峰全景。每一組素材都反覆回看,標記出最好的幾條片段,時間碼標註得密密麻麻。
坐在剪輯台前,楊若竹盯著屏幕上的素材,手指在鍵盤上輕輕敲著,不時停下來放大某個畫面反覆斟酌。
食物的熱氣、鍋鏟碰撞的脆響、食客咬下第一口時本能的表情,這些東西剪好了,本身就是最好的推廣。
「小趙,你過來看這個鏡頭。」她指著屏幕上一段素材。
駱清在灶台前顛勺,火苗竄起來映在不鏽鋼灶台上,鍋里的蔥香牛肉翻了個身,油光一閃。畫面本身不怎麼精緻,但那種熱氣騰騰的煙火氣幾乎要從屏幕里溢出來。
「這條是今天最出彩的鏡頭。」楊若竹聲音裡帶著幾分興奮,「把它放在片子最前面,先聲奪人。」
趙然湊過來看了一眼,也點了點頭。他熬得眼睛有點紅,精神卻很足。
看書認準天天看小說,𝔱𝔱𝔨𝔞𝔫.𝔱𝔴超給力
兩個人從下午剪到深夜,反覆調整畫面順序、色調、配樂。店外的晨光配上輕緩的前奏,後廚灶火配上漸強的鼓點,食客咬下鍋包肉那個酥脆的瞬間配上顧客的真實感嘆。
最後用廣角鏡頭拍的滿座全景收尾,畫面里四十張桌子座無虛席,人聲鼎沸。
片子剪完,楊若竹又開始琢磨文案。寫了刪,刪了寫,反覆斟酌詞句。
最後定了稿:標題《有些味道,值得專程奔赴》。結尾落版是「百家飯莊,青陽縣的味道名片」。
楊若竹把粗剪版成片送到馮景明辦公室,站在一旁等著。
馮景明靠在椅背上,從頭到尾看了一遍,又拉回去重看了幾個畫面。
他指了指食客反應那段的轉場:「這個地方稍微收一點,別太用力。好東西不用喊,讓人自己看。還有結尾的落版,節奏放慢半拍,給觀眾留口氣。」
楊若竹在筆記本上飛快地記下,心裡暗暗佩服。馮局平時不怎麼插手具體業務,但看片子的眼光確實准。
按馮景明的意見調整完,又送上去覆審。這回到場的不止馮景明,還有副局長劉德昌和辦公室幾個同事。
片子播完,劉德昌第一個開口:「嗯,片子很不錯,畫面、節奏、配樂都在線,煙火氣也出來了。」
辦公室幾個年輕人更是圍著趙然問拍攝參數,氣氛一片熱絡。
楊若竹站在旁邊,臉上的笑意藏不住。昨天加班到深夜,然後今天上午又忙活了幾個小時的疲憊在這一刻都值了。
她想起一件事,拿出手機,把粗剪版發給了駱清。
駱清收到視頻後立馬點開了查看。
幾十秒的畫面一幀幀滑過:店門口的晨光漫過「百家飯莊」的木牌匾,自己顛勺時竄起的火苗,藍莓醬沿著雪白的山藥泥緩緩滑落,周楠楠記單時髮簪輕輕晃動的側臉,滿座食客埋頭吃麵的熱鬧全景。
配樂不吵不鬧,溫溫柔柔托著畫面的溫度。
反覆看了兩遍,每一幀都恰到好處,可駱清總覺得少了點什麼。他把手機遞給收銀台的周楠楠。
「楊主任發的,宣傳片的小樣。」
看完視頻,周楠楠眼睛亮亮的:「拍得真好啊,原來自己在鏡頭裡是這樣的……」
她指著自己記單的側影,臉頰有點紅,笑起來帶著點羞澀。
駱清又把陳芳和鄭曉慧喊了過來,劉翠英也放下手裡的活,一起看起了視頻。
幾十秒的視頻很快就播放完了,在鏡頭裡她們幾個都露了臉。
劉大姐四十多歲了,這還是她第一次上了視頻,還有些不好意思,「哎呀,還把我拍進去了,怪難為情的。」
鄭曉慧立馬湊上去安慰:「劉姐你看,視頻里你那認真勁,多好呀!」
陳芳也感慨道:「呀!這視頻拍的是真好啊,還是你們年輕人頭腦靈光!」
駱清又看了兩遍,視頻質量確實沒話說,剪輯也見功力,可那種「一眼就忘不掉」的勁兒,偏偏沒有。
這時周楠楠湊到他耳邊,壓低聲音:「駱哥,視頻拍得特別用心,可是……」
「可是什麼?」
「我也說不好,」周楠楠皺了皺眉,「就是看完就看完了,心裡沒什麼波瀾,轉個身就忘了剛才看見啥了,沒有那種一眼心動的感覺。」
聽到周楠楠這麼說,駱清忽然有些明白了。
現在是2026年,全國各地的文旅號遍地開花,正經八百的宣傳視頻太多了。
每個地方都在說自己的美食好吃、景色迷人、文化深厚,網友們早就看麻木了。
現在能爆火的文旅宣傳,反而是那些搞抽象的。
青陽縣文旅的這個視頻,太規整、太用心了,反而少了點讓人眼前一亮的「野勁」。
趙縣長、馮局長想挖掘一個爆點進行推廣,可難就難在推廣上。
你能拍出煙火氣,別人也能。你能拍滿座的熱鬧,別人也能。
這種千篇一律的精緻,早就勾不起網友的好奇心了。
「唉,不這麼拍還能怎麼拍。」駱清嘆了口氣,心裡有點無奈,索性揮揮手,「大家幹活吧。」
周楠楠點點頭,把手機還給他。
當天晚上八點,正是短視頻平台用戶活躍度最高的時段。
楊若竹掐著點,在文旅局官方帳號上發布了宣傳片,標題還是那句反覆打磨的「有些味道,值得專程奔赴」。點擊發布的那一刻,她靠在椅背上長舒一口氣。
然而一個小時過去了,播放量只有寥寥幾百。
楊若竹安慰自己,剛開始都這樣,算法需要時間推薦。她關掉手機去洗了個澡,回來刷新時,數字剛過一千。
到第二天中午,播放量勉強爬到一萬。評論區稀稀拉拉幾十條,大多是青陽縣本地IP的留言。
沒有爆。
沒有刷屏。
沒有那種「一夜之間人人都在轉發」的勢頭。
楊若竹蜷在沙發里,手指一遍遍刷新後台數據,屏幕的光映得她眼底沒了神采。她想起清明節那幾天,隨便一個食客拍的十幾秒短視頻都能有上萬點讚。
她和趙然反覆打磨的宣傳片,反而像一塊投入靜湖的小石子,只濺起一圈微不可察的漣漪,便悄無聲息地沉了底。
問題出在哪呢?