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第181章 第五批先評估

  第四批反饋回到二十一條時,馬老闆已經不再只看正常兩個字。

  許苗把反饋表攤在打包台上。紅薯粉十條,香菇六條,筍乾四條,另有一條組合候補轉單品後確認正常。正常反饋占大頭,問題只有兩類:紅薯粉泡發說明要再醒目一點,筍乾客戶建議把焯水時間寫得更細。

  小曹把新版說明卡放到旁邊,字體已經放大一號。馬老闆拿起來看,先看紅薯粉那張,又看筍乾那張,最後問:"這批算閉環了吧?"

  張偉沒有立刻點頭。他把最後一條快遞簽收記錄調出來。客戶已經簽收,但還沒拆箱,反饋期還有一天。第四批二十二份,二十一條回來了,剩下一條沒有到時間。頁面上寫三天反饋期,少一條也不能提前閉環。

  馬老闆把說明卡放下。

  "我知道,等。"

  他說得很順,許苗看了他一眼。以前這種時候,馬老闆會說差一條不影響,現在他自己先把話收住。倉庫里沒人笑他,大家都知道這點變化來得不容易。

  上午十點,百匯服務台發來固定分流表後的第三日數據。青山個人購買諮詢十五條,直接登記九條,等待批次四條,售後反饋兩條;捷采諮詢三條,全部按捷采欄處理;誤認青山訂單仍為零。陳雪在後面加了一句:青山第五批何時開放,服務台不代問,只提示關注入口。

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  馬老闆看見第五批三個字,手又癢了。

  "服務台都被問到第五批了。"

  張偉把庫存表推過去。紅薯粉還有可售,但售後預留不能動;香菇夠一批;筍乾要看楊嫂那邊新批次;客服部下個月補單只是意向,還沒有確認數量。第五批可以準備,但不能馬上開。

  許苗建議先做第五批評估表。登記需求、庫存、售後預留、供貨戶確認、上一批反饋四項齊了,再決定開放數量。馬老闆看見又多一張表,沒再皺眉,只問:"評估表什麼時候能齊?"

  "最快明天下午。"許苗說。

  這個答案不快,卻合理。第四批還差一條反饋,筍乾供貨戶還沒確認新批次,服務台那邊也只是諮詢增加,不是已付款訂單。青山如果今天就開第五批,等於把後面的風險都壓到倉庫自己身上。

  中午,第四批最後一名客戶反饋回來。外箱完整,紅薯粉正常,說明卡看得清。至此,第四批二十二份全部反饋回齊。許苗把狀態改成閉環,馬老闆拿筆在白板上寫:第四批閉環,頁面可讀性已改。

  他寫完以後,沒有順手寫第五批開放。

  小曹在旁邊看著,故意問:"不接著開?"

  馬老闆瞪他一眼。

  "先評估。"

  下午,楊嫂送來筍乾新批次樣袋。她這次自己帶了焯水記錄,三組時間,哪一組口味更穩,都寫在紙上。許苗先收樣,不讓它直接進第五批。張偉要求先做本批次留樣和試吃記錄,再決定頁面怎麼寫。

  楊嫂聽完,沒有不高興。她說上次有人嫌味重,自己也回去試了幾鍋。馬老闆聽著這話,心裡有點暖。供貨戶願意跟著反饋改,說明青山這套麻煩不是只壓倉庫,也開始往前端走。

  傍晚,陳雪又發來一份百匯內部小會紀要。服務台準備下周開一次供應商溝通會,不是採購會,也不做合作推薦,只講分流表使用、售後責任和退貨路徑。青山、捷采以及另外兩家本地供應商都會被邀請。紀要後面寫得很清楚:各供應商自行說明各自訂單識別和售後邊界。

  馬老闆看完,眼睛一下亮了。

  "這不就是當面說清楚?"

  張偉先看會議說明。不是百匯背書,不是供應商評比,也沒有優秀案例。只是服務台為了減少諮詢壓力,把幾家供應商叫到一張桌上,各自把自己的責任寫清。這個場合能去,但不能把它當成青山上台露臉。

  林晨傍晚過來時,也看了那份紀要。

  "誰去?"馬老闆問。

  "張偉和許苗去。"林晨說。

  馬老闆愣了一下。

  "我呢?"

  "你也去,但少說。"林晨把紀要放回桌上,"他們問倉庫執行,張偉說。他們問頁面和服務台口徑,許苗說。你負責別當場答應加批。"

  小曹低頭笑了一聲,被馬老闆瞪回去。

  這安排不熱鬧,卻很穩。青山要拿給服務台看的,是每張表、每個編號、每條售後都有人能接住,不靠馬老闆臨場說得漂亮。

  關門前,張偉把第五批評估表建好。第一欄寫第四批反饋閉環,第二欄寫新批次筍乾待確認,第三欄寫百匯溝通會待參加,第四欄寫開放數量待評估。馬老闆看著最後四個字,沒有再嫌慢。

  他現在知道,第五批不是越早開越好。前面捷采已經把便宜和快喊得夠響,青山如果也被催著跑,就會把自己的入口跑歪。第五批要開,也得等倉庫把能說清的東西先擺齊。

  第二天上午,許苗先聯繫第四批最後兩名紅薯粉客戶做補充回訪。說明卡放大以後,一名客戶說泡發時間看得清楚,另一名客戶說卡片放在箱底,拆箱時差點漏看。小曹聽見這句,立刻把說明卡位置改到內袋上方,封箱前必須拍到卡片露出一角。

  馬老闆看著這個改動,問:"這也算第五批評估?"

  張偉說:"算。客戶看不見說明,說明寫得再好也沒用。"

  許苗把這條寫進評估表第五欄:說明卡位置調整。第五批還沒開,評估表已經從四欄變成五欄。馬老闆這次沒喊表多,只讓小曹把第四批剩餘發貨照片調出來,看有沒有同樣問題。十幾張照片翻下來,確實有三份說明卡被壓在袋子下面。

  "還好沒人問。"小曹低聲說。

  "不能靠沒人問。"張偉說。

  中午,楊嫂的筍乾樣袋留樣完成。許苗按批次貼好標籤,馬老闆親自把留樣放進柜子。楊嫂看見他這麼仔細,笑說以前你只問能賣幾袋,現在連柜子都管。馬老闆說現在賣出去以後問的人多,不管不行。

  楊嫂沒有反駁。她把焯水記錄又補了一份手寫版,簽了自己的名字。許苗把手寫版和電子版都夾進第五批評估表。供貨戶簽字不是為了嚇人,是以後客戶問筍乾做法時,倉庫能把建議追到這一批貨,而不是隨口說大概。

  下午,服務台又轉來兩條第五批諮詢。一條問可不可以先交錢占位,一條問能不能幫同事一起買。許苗都按舊口徑回覆:開放前不收款,個人購買需本人登記。兩個人都沒有立刻下單,只說等開放。馬老闆看著這兩條,心裡有點癢,卻沒有讓許苗提前建單。

  "現在收了,明天就有人說他先交錢該優先。"他說。

  張偉點頭。

  這句話能從馬老闆嘴裡出來,許苗把它單獨記進評估表備註。第五批評估表又添了一欄:開放前不收款,代買需本人確認,諮詢熱度不改變順序。

  傍晚,林晨又來了一趟。張偉把第五批評估表給他看。林晨看完五欄,又看百匯溝通會紀要,最後只問馬老闆:"會上有人問青山為什麼不多開,你怎麼答?"

  馬老闆想了想,說:"倉庫按當批反饋、庫存和售後預留開,不按諮詢熱度開。"

  林晨點頭。

  "就這句。"

  馬老闆把這句話寫到會議答覆夾里,又在旁邊圈出四個詞:諮詢多、占位、代買、趁熱多開。圈完以後,他把後台登錄頁關掉,確認第五批開放仍等會議後更新口徑。