沈青禾見狀，便從鍋里撈了一碗出來，遞給邱杏兒，眼瞅著他們幾個口水都快要流到腳面上，沈青禾便笑了起來。
幾人也顧不得滾燙，一人捏起一個豆泡就丟進了嘴裡。
「香，外酥里嫩，還不費油。」
「三娘，你這腦子是咋長的，咋就有這麼多主意呢？」
「我覺得這東西不用放鍋里燉，就這麼直接吃也香！」
沈青禾靈機一動，對著邱杏兒說道：「杏兒姐姐家裡有辣椒麵沒有？熱乎的豆泡撒上辣椒鹽，也是一種不錯的小吃呢！」
邱杏兒點了點頭，匆忙就朝著自己家裡跑去。
不多時，她帶回了辣椒麵，沈青禾又將自己家裡的細鹽拿出來，盛了一碗遞給她。
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邱杏兒只吃了一塊，便香地眯起了眼睛。
「好吃！三娘，這個咱們不也能賣嗎？」
沈青禾猶豫道：「能是能，不過這個地現炸，咱們還得搬個鍋過去？」
邱杏兒一聽，便對著沈青禾拍了拍胸脯，她打包票道：「三娘你只管做，這些都由我去安排！」
邱杏兒說完，人便消失在沈青禾家的院子裡，直到天都黑了，她才再次出現。
一下午的功夫，沈青禾已經做了滿滿一大鍋的炸豆泡和炸豆腐片。
就連豆子都泡了將近二百斤。
沈青禾算過了，從凌晨開始，他們就要開始磨豆子了。
這一晚，邱金山睡得格外踏實，別說是賭博的心思了，就連動動手指他都覺得累得慌。
不過才寅時初，邱金山就又被喊了起來，就如同一個永動機一般，不停歇地開始磨豆子。
明明南山寺的法會是明日，可是邱金山覺得，再這麼幹下去，他怕是活不到明日了。
法會的前一日，沈家沒有再賣豆腐，而是將所有做好的豆腐都炸成了豆腐泡和豆腐片。
邱杏兒和葡萄兩人還一起磨了許多辣椒粉，當然，沈青禾家裡的細鹽不帶苦味這件事，也被邱杏兒發現了。
不過她沒有多問，只是為了明天出攤而興奮的力氣都用不完。
對於邱金山來說，寅時就被拉起來磨豆子還是好的，因為法會的前一天，他根本連覺都沒有睡，整整磨了一整夜的豆子。
直到寅時天還未亮，劉大叔就趕著牛車過來接沈青禾她們了。
沈青禾她們將五板豆腐放到車上，又帶了兩大桶還沒有煮開的生豆漿，炸豆泡也用大桶裝了，還帶上了兩口鐵鍋和一罐素油，新買的二十副碗筷也帶上，辣椒鹽也全都帶上。
等東西裝完了，沈青禾帶著六子和葡萄上了車，邱杏兒也緊隨其後。
至於邱金山，自然就回家去補覺了。
牛車一路慢悠悠地朝著南山寺而去，山路難行，有些地方還要幾人下車合力推車上坡才行。
寅時三刻，幾人終於到了南山寺，邱杏兒得意地從腰間取下了鑰匙，打開了寺廟門口的一間空屋子。
這裡是絕佳的位置，所有進寺的人都要從這裡經過。
打開房門，只見裡面堆滿了桌椅板凳，還有兩個土灶台。
沈青禾目瞪口呆地看著眼前的一切，邱杏兒就解釋道：「這屋子是我軟磨硬泡跟寺里借來的，不要銀子，桌椅板凳是往年三順叔借放在寺里的，他也是對外出租，算我們一天五文錢。」
「至於這土灶，沒有鍋，咱們自己搭上鍋，我去和些泥過來，把鍋邊的縫隙填一填就能用。」
「六子，跟我去打水，三娘，你跟葡萄把桌椅板凳搬出去，順便擦一擦，等裝好了鍋，葡萄燒火煮豆漿，三娘你燒油鍋準備炸豆泡。」
雖然如今天色尚早，可是遠遠的，沈青禾已經看見官道上有不少馬車，亮著燈籠就朝著寺里而來。
六子打水回來，邱杏兒瞧了一眼不遠處的官道，她就對著沈青禾說道：「那都是來搶頭一炷香的香客們，大家都說南山寺的頭一炷香最是靈驗的。」
「不過那都是些達官顯貴才做的事兒，咱們就只管賺銀子好了！」
等鍋裝好，沈青禾又用水清洗了一遍，就將早就磨好的豆漿倒進去開始煮。
豆漿的香味飄散開來的時候，第一輛華貴的馬車就到了寺門口。
車子沒有進入南山寺，而是讓馬夫停在一旁，車上衣著華貴的夫人攜兒子女兒下了馬車。
後又有丫鬟僕婦一大堆，呼啦啦地跟著進了寺廟。
只是其中一個丫鬟直接就朝著沈青禾這豆腐攤子而來。
「你們這是賣什麼的？」
那丫鬟一副高高在上頤指氣使的模樣，沈青禾卻笑臉相迎。
銀子來了哪兒有往外推的道理？
「回姐姐的話，咱們這是豆腐攤子，有熱乎的豆漿，豆腐和炸豆泡等小食。」
那姑娘點了點頭，然後又朝著另一個丫鬟喊了一聲，那丫鬟便自己拿了食盒過來。
「你們攤子還算乾淨，每樣來三份，給我裝進食盒裡！」
沈青禾手腳麻利地將豆漿豆腐和復炸過的豆泡和豆腐片，每樣裝了四份進去。
「一共多少錢？」
那丫鬟問了一聲，沈青禾便開始掰著手指細數起來。
「回姐姐的話，豆漿三文錢一碗，豆腐五文錢一塊，豆泡一份八文錢，豆片一塊五文錢，一共是六十三文錢。」
沈青禾的話音剛落，那姑娘便數了六十文錢出來。
「我們買得多，六十文成不？」
沈青禾忙笑著說道：「咱們這是小本生意，姐姐一看就是高門大戶的姑娘，莫要為難咱們才是。」
那姑娘嘴一歪，又丟了三文錢出來，這才指揮著那丫頭拎著食盒走了。
等人走了以後，邱杏兒才撇著嘴出來。
「什麼人呢？還高門大戶的丫鬟呢，買個東西還這麼摳搜……」
「不過話又說回來，三娘你咋還坐地起價呢？」
她們來之前商量的可不是這個價格啊？
沈青禾就笑著說道：「杏兒姐姐，我瞧了，來咱們這裡的都是些有錢人，像咱們一樣窮的是不肯花這個錢買這個的，咱們不如直接賣高價。」
「普通人買不起，他們也不是咱們的客戶，你別看剛才那丫鬟摳門，她那是省了銀子全都揣進自己口袋裡。」
「就這些高門大戶的丫鬟小廝，手裡的銀子也不少呢！」
「除了豆腐只漲價一文之外，其餘的一切按現在的價格來賣！」