人群迅速湧入大廳，熟練地搶占空位。
劉大爺帶著王婆婆坐到離吧檯最近的實木餐桌旁。正準備開口點兩碗八寶粥，眼角餘光突然瞥見收銀台後方的實木菜單欄。
原本只有兩塊木牌的牆面上，多出了一塊嶄新的原木色掛牌。
【百合銀耳蓮子羹，88元/份】
大廳里的老顧客們瞬間安靜下來，幾十道目光齊刷刷地釘在那塊新木牌上。
「出新菜了！」江馳剛從門外擠進來，指著牆面大喊出聲。
張大爺站起身，看著新木牌，轉頭看向顧青。
【記住本站域名 天天看小說伴你閒，𝙩𝙩𝙠𝙖𝙝.𝙩𝙬超方便 】
「顧老闆，你昨天說的新品就是這個？這百合銀耳蓮子羹有沒有什麼說法，給我們大伙兒說道說道。」
顧青站在吧檯後，手裡拿一塊乾淨的白毛巾擦拭不鏽鋼台面，動作不急不緩。
「百合能養陰潤肺，清心安神。銀耳滋補生津，潤肺養胃。蓮子養心安神。冰糖補中和胃、潤肺止咳。」
顧青放下毛巾，目光掃過大廳內的食客。
「昨天是秋分，秋季氣候乾燥，中醫講肺為嬌髒，最容易受燥邪侵襲。燥邪傷陰，就會導致皮膚乾燥、口乾咽干、乾咳無痰。同時，心也會受燥邪侵擾，導致心煩意亂，睡眠不佳。」
他指了指後廚的方向。
「這道百合銀耳蓮子羹，專為秋燥而制。潤肺止咳，養心安神，正好適合當下時節食用。」
話音剛落。
王婆婆喉嚨一癢，又連著乾咳了兩聲。
劉大爺猛地一拍大腿，直接站了起來。
「這正好，給我們來兩碗嘗嘗！」
劉大爺幾步跨到吧檯前，掏出手機調出付款碼，對準掃碼儀。
「滴——收款176元。」
「我也要一份！」
「我要一份八寶粥，再加一份百合銀耳蓮子羹！」
顧青轉身，從後廚將托盤穩穩端出。
幾碗百合銀耳蓮子羹一一放在實木餐桌上。
張大爺低頭看去。
白瓷碗內，銀耳熬出了濃稠透亮的膠質，晶瑩剔透。玉白色的百合瓣點綴其間，飽滿圓潤的蓮子半沉半浮，品相極佳。
一股極淡的清甜，伴隨著植物特有的清新芬芳，順著氤氳的熱氣直鑽鼻腔。
張大爺拿起瓷勺，舀起滿滿一勺，吹了吹，送入口中。
銀耳瞬間在舌面上化開，綿軟順滑。百合保留了清脆的質感，咬破時汁水甘甜，蓮子更是軟糯起沙。
三種食材在口腔內層次分明，互不搶味。
「好吃！太好吃了！」張大爺猛拍大腿，眼睛直放光，「這口感絕了，比那些大酒樓里幾百塊的燕窩還要潤！」
一旁的趙磊早就迫不及待，端起碗連扒了兩大口。
溫熱的羹湯滑入食道，帶著絲絲涼意。
「好吃！」趙磊豎起大拇指，根本顧不上多說，直接把頭埋進碗裡猛吃。
王婆婆端起白瓷碗，試探性地喝了一小口。
溫潤甘甜的汁水順著喉嚨流下。
王婆婆驚奇地瞪大雙眼，那股盤踞在胸腔和氣管里的乾澀火氣，仿佛被一場綿綿秋雨澆滅。
「太好吃了……」王婆婆摸著胸口，滿臉不可思議，「老頭子，我吃下去感覺嗓子一點都不癢了，透氣得很！」
劉大爺大喜，轉頭看向吧檯：「顧老闆，你這手藝真是絕了！」
大廳內滿是呼嚕嚕的喝湯聲。
眾人吃干抹淨，又搶著把中午的當歸燉雞預約上，這才心滿意足地離開。
顧青拿抹布擦拭著桌面，兜里的手機震動了一下。
點開微信，是蘇清悅發來的消息。
「顧老闆，中午帶兩個朋友過來吃飯，預定三份當歸燉雞，都要蘸料！」
顧青單手打字回覆：「沒問題。」
中午十二點。
一輛紅色的轎車行駛在市區街道上。
蘇清悅握著方向盤，神色期待。
後排座上，許曼拿著精緻的小補妝鏡，正塗著潤唇膏，眉頭緊鎖地抱怨：「這次去爬山吹了太多山風，皮膚幹得要死，嘴唇都起皮了，塗再貴的唇膏也蓋不住。」
旁邊的林瑤靠著車窗，揉著太陽穴：「你就知足吧。我這幾天晚上老是睡不踏實，心煩意亂的，感覺心臟突突直跳。」
許曼收起鏡子，身體前傾靠向駕駛座：「我說小清悅，你非要拉我們去的那家飯店，真的有你吹的那麼好吃？」
「待會兒你們就知道了。」蘇清悅輕踩油門，「這兩天沒吃到他家的東西，我比你們更難熬好吧。」
轎車駛入天瀾小區，停在路邊劃線的車位里。
三人推門下車。
蘇清悅踩著高跟鞋，指著不遠處的招牌：「諾，就是那兒。」
許曼順著手指看過去，撇了撇嘴：「這么小？看著像個蒼蠅館子啊。」
林瑤也面露嫌棄：「清悅，我可從來沒去過這么小的餐廳吃飯，這衛生條件能行嗎？」
「別以貌取人，我請客。」蘇清悅笑意盈盈，「待會兒吃了你們就知道了。」
蘇清悅領著兩人推開玻璃門。
進門後，許曼和林瑤微微一怔。
店面雖不大，但裝修古樸雅致，原木桌椅一塵不染。最關鍵的是，空氣里瀰漫著極其醇厚的肉香與當歸清香，沒有半點刺鼻的油煙味。
此刻大廳里客人不少，正好靠窗還剩最後一張空桌。
許曼和林瑤走過去坐下。
蘇清悅熟門熟路地走到吧檯前，敲了敲實木台面。
顧青抬眼，放下手裡的水杯：「蘇姐，好久不見。這幾天去哪兒了？」
「去爬山了。」蘇清悅嘆了口氣，語氣透著哀怨，「別提了，這幾天沒吃到你家的東西，我胃裡難受死了。我今天帶了兩個閨蜜來，當歸燉雞好了吧？」
「好了。」顧青點頭，「馬上端來。」
蘇清悅剛要轉身，餘光掃過牆上的木製菜單，猛地停住腳步。
【百合銀耳蓮子羹，88元/份】
「出新品了？」蘇清悅眼睛一亮，立刻拿出手機，「再上三份百合銀耳蓮子羹！」
「滴——收款1536元。」
掃碼付款後，蘇清悅扭著腰肢走回餐桌坐下。
片刻後，後廚門帘掀開。
顧青端著寬大的木托盤走出來，將三份冒著白氣的紫砂鍋、晶瑩剔透的銀耳羹，連同米飯和秘制蘸料，悉數擺在三人面前。