跟著就是皮肉分離。
撕拉一聲,整張牛皮便被完整地撕了下來......
艾琳娜目光落在那挺有韌性的牛皮上,又低頭看了看自己髒兮兮的鞋。
思緒翻轉,看來是時候要考慮一下,給自己換雙新的小牛皮靴了。
一頭水牛很快就拆分好,沒有多少肥肉,大部分都是瘦肉,用牛皮給墊著,擺成一塊塊的。
眼前堆積如山的牛肉,場面甚是壯觀。
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這麼多牛肉放在一起,只有她小時候跟隨院長媽媽路過鄉村趕集時見到過。
這麼多肉,必須要儘快處理,否則放不了幾天就會變質。
如何才能快速大批次的處理這些肉呢?
艾琳娜唯一能想到的就是製成風乾臘肉。
這裡的溫度濕度非常適合,擁有絕佳的風乾條件。
艾琳娜安排好了這些肉的去留。
先把做一些烤肉,剩下吃不完的做風乾臘肉....
要烤肉沒有烤火架和火堆怎麼能行。
她見老薩滿三人正向這邊來,直起腰,隨便整理了一下衣服,便迎著走了過去。
\"烈日薩滿,你們來的正好,我正打算找你們幫忙呢。\"
艾琳娜笑顏如花,看的老薩滿一臉惶恐。
\"神使大人,你客氣了,不知有什麼我們可以幫忙的,但說無妨,能幫到神使大人是我們的福氣才是。\"
艾琳娜對老薩滿的態度很受用。
這就好比原先看不起你的上司突然對你畢恭畢敬。
怎麼一個爽字了得。
\"部落內的火種沒有熄滅吧,取些火來,順便幫我找些粗一點的樹枝,藤條,搭一個烤火架。\"
說完,她在地上畫出烤火架的搭建流程圖。
這種工序,還是五指靈活的人類來做最為合適。
老薩滿連連點頭,叫來幾個部落人出去尋找材料。
沒一會兒,他們就滿載而歸了。
一旁分肉的熊霸天見狀,分肉的速度又加快了幾分,眼睛也不老實的往那群部落人身上瞅。
這搭木頭的流程它熟啊。
昨天,艾琳娜就是用和這個差不多的東西烤的魚。
不過,今天這個木頭架子看著更大更結實。
艾琳娜也是滿意的點了點頭。
這群部落人動手能力真的不錯。
重點是動動嘴皮子就有人聽從指揮。
這種指點江山的感覺不要太美好。
她又讓老薩滿找來幾個部落人,在他們面前教學了一下肉上撒鹽的手法。
怎麼塗才能塗抹均勻,不會一邊淡一邊齁。
這鹽是粗鹽,是從猛獁部落遺棄的獸皮袋裡發現的。
艾琳娜發現這鹽是經過提純的。
烈鳥部落內也有鹽,不過是未經提純的海鹽,雜質很多,不如猛獁部落的鹽質量好。
她現在太忙了,沒有功夫去提純海鹽,但是提純工藝她還是懂得。
打算回來再交給烈鳥部落族人們。
這是互惠互利的事兒。
長時間吃未提純的海鹽,輕則低血壓犯噁心嘔吐,重則金屬中毒,腸道感染。
這些部落人都挺短命的,目前這些人里活的最長壽的是老薩滿,已經四十五歲的高齡了。
艾琳娜第一次聽到,就忍不住在心底吐槽,高齡,四十五歲,這正常嗎,這不正值壯年嗎?
聽說他們大部分人,四十歲就會嗝屁。
這個年紀,這要放在現代,正是敢拼,煥發第二春的時候呢。