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第341章 米干

  王麗姿被季青棠那句「嬸子」氣跑了。

  臨走前那青白的臉色看得譚虹梅膽顫心驚的,生怕這人氣死在這裡,連累自己沒了工作。

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  等對方消失在前方路口,她才鬆了一口氣,笑著對季青棠說「謝謝」。

  季青棠不在意地擺擺手,說:「你這嘴還得多練練,不然以後要是再有人欺負你和小福,你都要吃虧了。」

  譚虹梅點頭:「你說得對,我沒事的時候得多練練怎麼罵人……」

  說話間,譚虹梅又把掉在地上的冰棒撿起來,拿水沖了沖,自己吃掉了,然後用那一塊錢買了四條冰棒給季青棠和三個孩子吃。

  季青棠把自己那根給小福了,然後聽著她慢吞吞地說謝謝,她再回了一句不客氣。

  在軍人服務社裡待了一會兒,小遲帶著糯糯和呱呱買好了東西,季青棠幾人就準備回去了。

  今天早上她從空間裡拿出一個大石臼、一個木臼,打算用來做傣味美食,所以得早點回去準備食材。

  恰好有人拿軍裝來找譚虹梅縫補,季青棠便帶著三個孩子回去了。

  糯糯和呱呱你追我趕地在前面跑著,小遲慢慢走在季青棠身邊,似乎有話要說。

  「怎麼了?」

  季青棠側頭看了他一眼,問了句,又轉回來,看著前面兩個孩子。

  小遲偷看了季青棠一下,低著頭踢了塊石頭,彆扭地問:「姑姑,小福媽媽說我長大以後一定會長得跟爸爸一樣又高又壯,是真的麼?」

  方才譚虹梅在幫忙結帳時突然誇了小遲幾句,大概意思就是小遲現在長得越來越像季驍瑜了,以後長大可能會比季驍瑜更加高壯。

  季青棠回了一句「確實長得一模一樣」。小遲把這些話聽進心裡了,一直在琢磨,忍不住問了問。

  季青棠認真地看了看小遲,伸手在他的頭頂比了比,七八歲的小孩現在已經快長到她胸口了。

  這一年小遲被她和謝呈淵養得很好,那個頭跟打了激素一樣猛長。

  「是真的,你比剛見到姑姑時大了很多,也高了,每天按時喝牛奶,多吃肉和菜,以後一定比你爸爸還高,嗯……長得跟你姑父一樣高!」

  「真的?我希望我能長得跟姑父一樣高!一樣帥!」

  小遲想到謝呈淵那跟天一樣高的身姿,隱隱有些興奮。

  季青棠見小遲好像當真了,無辜地眨眨眼,淡定點頭:「真的,畢竟青出於藍勝於藍,你爸爸比姑父矮些,你以後比你爸爸高,就是和姑父一樣了。」

  這些話把小遲哄得不知東西南北,回到家嘴巴都沒合上過,端來冰箱裡的牛奶噸噸噸地灌。

  糯糯和呱呱看他那樣,也鬧著要喝,季青棠只好給他們熱了熱,一人倒了一杯。

  三個孩子在喝牛奶,季青棠則趁謝呈淵和季驍瑜還沒回來,從空間裡拿出了一些米干。

  米干是用大米浸泡、磨漿、蒸製等工序製成,她還做了彩色米干,是用有顏色的水果、鮮花等天然食材染色。

  米干比米線更寬、更厚實,口感更為軟糯,還能按照自己的喜好隨意切出自己喜歡的寬度。

  季青棠用豌豆粉做了一鍋豆湯,打算先自己燙一碗彩色米干嘗嘗,她也是第一次做米干,不知道味道地不地道。

  柴火正旺,花生湯和豆湯在鍋里熬得濃稠,季青棠把米干燙得軟滑,撈進碗裡,澆上豬肉和傣族豆豉的肉臊,配上傣族番茄喃咪。

  又添了點剁辣椒、醃菜、包菜絲,還有芝麻花生碎、炸酥蒜等配菜。

  陣陣特殊的濃香飄到客廳,三個孩子順著香味走進來,「媽媽這個是什麼?米線麼?」

  「不是,這是豆湯米干,你們要嘗嘗麼?」季青棠邊問邊多做了兩碗出來,還做了一碗牛肉米干出來。

  牛肉米乾的湯底清亮,牛肉片薄如蟬翼,米乾爽滑,撒上一大把荊芥和薄荷。季青棠舀了一勺湯送入嘴裡,鮮得她眼睛都微微睜圓了。

  「這也太好吃了,你們快嘗嘗!」

  聞言,三個孩子迫不及待地舀了一勺湯,學著她的樣子喝了一口,然後發出「哇哇」的驚訝聲,再過幾秒就只剩下吸溜米乾的聲音了。

  連黑虎和肉丸也吃得頭也不抬,尾巴都忘記甩了。

  謝呈淵和季驍瑜回來時,只聽見滿屋的嗦粉聲,一大三小面對面坐在一起吃得鼻尖冒汗,臉頰粉紅。

  「你們在吃什麼?」

  謝呈淵上前看了一眼,覺得季青棠碗裡剩的那點類似於寬粉的東西有點眼熟,很像他以前在季家吃過的米干。

  季驍瑜則是完全不知道那是什麼,卻被香得直咽口水。

  「米干呀,廚房裡還有很多,你們自己做,就做木姜子魚拌米干,傣族炒米干和涼拌米干吧?我想吃那幾個。」

  季青棠碗裡的米干還剩了一大半,留著肚子想吃點別的口味,剩下的這些就給謝呈淵吃了。

  小遲看她這樣,也把自己那半碗分給季驍瑜,糯糯和呱呱也分別給他們分了。

  謝呈淵和季驍瑜吃完,一起去廚房開始做季青棠說的那幾個米干。

  季驍瑜不會做,只能打下手然後認真學習。

  兩個男人都是做飯的好手,半個小時就把幾種口味的米干做出來了。

  木姜子魚拌米干吃著酸辣可口,木姜子味很上頭,傣族炒米干則滿是傣族豆豉的香味,口感不重口又好吃。

  涼拌米干也非常好吃,最適合現在的大熱天了。

  除了各種米干,謝呈淵還把去骨的雞腳和菠蘿塊往木臼里懟,舂得骨肉和著果香、辣香,在空氣里炸開。

  「要辣一點的,再做個不那麼辣的給孩子吃。」季青棠吃飽了守在謝呈淵身邊提要求,看著他又使勁舂了幾下,舀出時,雞腳吸飽了料汁,紅得透亮。

  沒一會兒,一份微微微辣的舂雞腳也端上了桌,這一晚不管是大人還是小孩都吃得很開心,肚子都吃撐了。

  吃飽喝足,一家人坐在屋簷下聊天,玩遊戲,季青棠有一搭沒一搭地說完賠錢的事,又沖謝呈淵笑著說:「明天吃傣族糯米飯好不好?」