出門的時候,聶蒼他們帶了一些口糧。
不過這東西口感不好,煮熟風乾的肉乾哪裡有現煮的肉好吃。
索性暫時回不去了,聶蒼也沒準備繼續趕路。
今天早上出門的時候,趕得有些著急,倆人都沒怎麼吃飯。
這會兒總算有個休息的時間,聶想準備好好做頓飯,讓陸雪涵也好好吃一頓。
聶蒼的敞口水壺非常大,用來做煮飯的鍋雖然不算大,可也能勉強用用。
水燒開之後,聶蒼已經處理好了羊腿,將上面宰下來的肥油帶著瘦肉,全都丟進「鍋」里。
又加了些水讓肉咕嘟著,聶蒼從帶來的東西裡面,拿出咸鹽和一小包香料。
香料丟進煮肉的鍋,咸鹽是和花椒炒制的椒鹽,用來做燒烤的撒料最合適不過。
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陸雪涵看著聶蒼一系列的操作,心中的欽佩不禁更多了幾分。
這樣一個能在林子裡穿山冒雪捕獵的人,竟然如此心細如髮,還能自己做飯,實在是讓人驚訝。
陸雪涵廚藝其實也不錯,可最多也僅限做點兒餅子或者苞米粥之類的家常飯。
肉類她不是不會做,而是家裡沒有食材,也根本就買不起,就算她想學也沒這個條件。
烤肉做起來相比燉湯,技巧就要多很多了。
聶蒼先把肉簡單醃製了一下,隨即用削好的樹枝穿起來,插在火堆邊上熏制。
今天的羊肉雖然沒放血,可勝在新鮮,有點兒腥膻味反而增添了美味。
趁著做飯的功夫,聶蒼從起身出了山洞,準備把獵來的幾隻岩羊,趁這會兒宰殺了。
反正閒著也是閒著,等回頭出去,宰殺之後的岩羊還能減點兒重量,這樣也方便聶蒼帶出去。
如今有槍在手,再也不會出現之前,被狼群尾隨,然後邊餵邊逃走的事情了。
在這山裡面宰殺獵物,血腥味肯定會引來些什麼,不過聶蒼根本就不在意。
出了山洞,聶蒼順著亂石堆,找到自己放置的雪爬犁。
此時天色越發的灰暗,刺骨的北風獵獵作響,天空已經開始飄起雪花。
從雲層堆積的狀態判斷,今天這山里,肯定是要下一場罕見的暴風雪。
聶蒼緊了緊身上的衣服,忍著寒冷,把岩羊一隻只的搬到山洞口附近。
「要下大雪了……」陸雪涵看著外面的天色,心中不免擔憂。
這天氣幸虧他們倆人,找了處山洞躲避,要是沒遭遇那處陷阱,倆人多半才走了沒多遠。
一旦暴風雪刮起來,能不能順利到家,肯定得畫個問號了。
「嗯呢,咱今晚估計要在這待一晚,你爺爺一個人在家沒事吧?」聶蒼想起了什麼,出言問道。
「沒事。」陸雪涵輕笑著搖搖頭。
「我爺爺的病就是定期需要去醫院,自己一個人在家待著,不會出什麼問題。」
聶蒼聽到陸雪涵的回答,這才放心了不少。
進山捕獵本就充滿不確定性,像今天這種情況,以後肯定還有可能發生,不照顧好家裡心裡怎麼能踏實。
自己家裡,聶連和聶啟等人根本不需要擔心,有事的話這倆小子會去叫二叔幫忙的。
更何況聶蒼家根本就不會出什麼事,最大的麻煩不過就是堂屋的聶如海,和後媽黃喜芬會使絆子。
最近這段時間,見識了聶蒼的手段之後,兩口子根本就不敢有什麼歪心思,只能夾著尾巴做人,生怕惹怒了聶蒼再招來什麼麻煩。
陸雪涵坐在山洞口邊盯著「鍋」和烤制的羊腿,一邊看聶蒼在外面宰殺岩羊。
宰殺岩羊的氣味很大,聶蒼只能冒雪在外面開膛破肚,山洞是晚上睡覺的地方,要是充滿這種味道,那根本就沒辦法入睡。
四隻岩羊宰殺起來花了不少功夫,聶蒼把內臟簡單清理,然後埋在雪堆裡面儲存。
岩羊的皮子,因為從山壁墜落的緣故,好幾隻就破損了,看上去根本賣不出好價格。
聶蒼將它們剝下來之後,準備留著回去,縫製幾雙手套和帽子,倒也不算浪費。
把所有分割好的羊肉全都埋進雪堆,聶蒼把手在雪裡面搓洗了半天,弄乾淨之後,才回到山洞裡。
雪越下越大,山洞外面已經是茫茫一片。
偶爾掠過的山風,在山洞外面呼嘯而過,反而映襯的山洞裡面,格外溫暖宜人。
聶蒼把身上的棉衣脫下來,放在火堆旁邊晾乾。
剛才在山洞外處理岩羊,此時上面的雪化了不少,陰濕了一大片。
「吃吧,肉應該好了。」聶蒼看了看鋁製水壺裡面的羊肉湯,眼前頓時一亮。
新鮮羊肉煮出來的湯果然不同凡響,聶蒼用水壺蓋子,給陸雪涵盛了一碗,讓她先喝了暖暖身體。
聶蒼自己忙活了半天,感覺自己同樣又餓又冷,一碗熱騰騰的羊肉湯下肚,整個人彷佛重新活了過來。
被煨燉在裡面的羊肉軟爛鮮嫩,蘸著椒鹽吃上一口,整個味蕾被徹底滿足。
陸雪涵吃的相對聶蒼來說比較斯文,用樹枝削成的筷子夾著,小口小口往嘴裡送。
山洞裡充滿羊肉,被烹飪之後的揮發的香氣,陸雪涵甚至感覺,眼前這頓飯,是這輩子吃過最好的一頓。
水壺因為體積有限,裡面煮的羊肉並不多,想要吃飽主要還是靠聶蒼烤制的羊腿。
金黃的羊腿隨著火焰的燻烤,總算徹底熟透,聶蒼用小刀,把外面金黃的羊肉片成小塊,遞給陸雪涵。
倆人邊吃著羊肉,邊坐在溫暖的山洞裡搭話。
陸雪涵對聶蒼充滿了好奇,以前她所知道的聶蒼,全都是從自己閨蜜的耳朵里聽來,都不是什麼好話。
原本她以為聶蒼就是個著急結婚的窮小子,可這陣子實際相處下來,才發現這人不但不像董秋娟說的那麼壞,反而充滿了魅力。
想到第一次見面和聶蒼見面時,自己說的那些大膽的話,陸雪涵的俏臉上,不禁泛起一陣嬌羞的紅暈。
「謝……謝你。」陸雪涵坐在火堆旁,靠著山壁擺弄手指,有些不好意思看聶蒼,好半天才吞吞吐吐的說出這句話。
聶蒼根本就沒意識到陸雪涵的變化,正認真啃著羊腿。