背景:
字級:小標準大特大 行距:緊湊標準寬鬆超寬

第91章 羊雜湯,羊肉串,烤羊排!

  寧川把兩張羊皮掛在一旁的樹上晾曬。

  (由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問天天看小說->𝓉𝓉𝓀𝒶𝓃.𝓉𝓌網站,觀看最快的章節更新)

  羊皮的內側還帶著薄薄的脂肪層,在暮色的光線下泛著淺白色的光澤。

  他用匕首把邊緣不平整的地方修了修,然後用幾根細樹枝把羊皮撐開,讓空氣能夠從兩面流過。

  海風穿過羊皮表面,帶走了殘留的水分,羊皮在風中輕輕擺動,像兩面灰褐色的旗幟。

  洛晴蹲在旁邊幫忙,把寧川已經分割好的肉塊按照不同部位分類碼放。

  腿肉堆成一堆,肋排放成一排,內臟用寬大的葉片墊著單獨放置,羊骨另放一處。

  每一種都有不同的用途:腿肉適合烤和燉,肋排適合煎和熏,內臟可以當天吃掉,羊骨可以用來熬湯。

  石屋門口的地面上很快鋪開了一片新鮮的羊肉,在暮色中泛著暗紅色的濕潤光澤。

  海風吹過時能聞到一股淡淡的腥甜氣,那是新鮮肉類特有的味道,和草木的清香混合在一起。

  火堆在石屋門口的簡易灶台上已經燒了起來,火焰在傍晚的海風中跳動著,把暮色的暗淡一點點推開,照亮了石屋門口那片小小的空地。

  火焰的光在石牆上投下跳動的影子,隨著風的方向忽長忽短,像是有什麼東西在牆壁上無聲地舞蹈。

  洛晴用匕首熟練地處理羊內臟。

  羊肝切成薄片,羊心剖開洗淨,羊肺切成小塊,羊肚和羊腸反覆用清水揉搓了好幾遍,直到徹底沒有異味,然後切成段。

  她把處理好的內臟一起放進鍋里,加入清水、幾片干辣椒和一小撮海鹽。

  鍋里的水很快沸騰,湯色逐漸變得奶白,羊雜的香氣在傍晚的空氣中瀰漫開來。

  洛晴盛了一碗羊雜湯遞給寧川。

  湯色乳白濃稠,表面浮著一層薄薄的油光,羊雜在湯中若隱若現,干辣椒在碗沿邊上打了個轉。

  寧川接過碗湊到嘴邊喝了一口。

  咸鮮適中、羊雜軟爛,羊肝的綿密、羊肚的彈牙、羊腸的韌勁在嘴裡交替出現。

  湯底濃郁醇厚,從喉嚨滑下去的一瞬間整個人都暖了起來。

  他又夾起一塊羊肝嚼了嚼,綿密細膩、沒有任何腥膻味,洛晴處理得很乾淨。

  那一口熱湯下肚之後,傍晚海風帶來的寒意像是被一雙無形的手從骨頭縫裡抽走了,連呼吸都變得更深沉了一些。

  洛晴又串了幾串羊腿肉,架到火堆上方。

  火焰舔舐著竹籤上的肉塊,油脂從肉纖維間滲出來,一滴一滴落在火炭上,每一聲滋滋都激起一陣白煙和焦香。

  她又砍下幾塊帶骨的羊排,撒上蔥花和干辣椒碎,架在火堆邊緣用文火慢烤。

  蔥花被熱力燙出香氣,辣椒碎在高溫中釋放出刺激的辛味,兩種香氣和羊肉本身的油脂香混在一起,形成一種極其濃郁誘人的複合味道。

  烤串在火苗上方慢慢變色,從深紅變成淺褐,又從淺褐變成焦脆的金棕色,邊緣微微捲曲翹起,表面泛著一層油亮的光澤。

  洛晴把烤好的羊腿肉遞了一串給寧川,自己也拿起一串羊排咬了一口。

  外焦里嫩、油脂豐富、羊肉本身的鮮甜和辣椒蔥花的辛辣在嘴裡融合,嚼勁恰到好處。

  羊排的邊緣烤得微微發焦,咬下去的時候能聽到輕微的咔嚓聲,然後就是裡面柔軟多汁的肉質在牙齒之間散開。

  那種炭火特有的煙燻香氣和海鹽的鹹味交替在舌尖上浮現。

  龍國彈幕已經饞成了一片:

  「看著也太香了吧!羊雜湯配烤羊排,這比我在家吃得好多了!」

  「川哥這日子過得太滋潤了,別人在寒潮里瑟瑟發抖,他在烤羊排喝羊湯。」

  「洛晴這手藝是真的好,野外烹飪越來越熟練了。」

  「我晚飯吃的泡麵,看到這個畫面我直接把泡麵碗放下了,沒胃口了。」

  龍國官方直播間內,陳宇看著畫面上石屋門口火堆旁兩個人吃飯的場景,笑著搖了搖頭。

  「觀眾朋友們,說實話,我當了這麼久的主持人,看了這麼多選手的直播畫面——寧川和洛晴的畫面是最不像是在求生的。」

  「別人在砍柴生火取暖的時候,他們已經在喝羊雜湯、吃烤羊排了。這頓飯放在城市裡都是一頓不錯的晚餐,更別說是海島上了。」

  地理學家也笑了:

  「而且他們吃的食材全都是自己在這座島上獲取的——羊是自己獵的,鹽是自己煮的,辣椒是自己曬的,大蔥是自己挖的。」

  「這是一頓完全自給自足的晚餐,在野外求生中能吃到這樣一頓飯,本身就是生存能力的最高證明。百分之九十九的選手在野外活了一個星期都未必能做到這一步。」

  經濟學家補充道:

  「更重要的是他們用一頓晚飯的時間為寒潮做好了心理和體力的雙重儲備——吃飽了、暖和了、精力充沛了,應對寒潮的底氣就比其他人足得多。」

  「一個餓著肚子、凍得發抖的選手和一個吃飽喝足、渾身暖和的選手在同樣環境下生存的機率完全是兩個量級。」

  而其他國家的彈幕區里,畫風完全不同。

  鷹醬國網友看著畫面中寧川和洛晴圍坐在火堆旁吃著烤羊排喝著羊雜湯,又切到自己選手的直播間。

  布萊恩特正在寒風中用繩子綁緊木筏上幾根鬆動的木板,嘴唇凍得發白,手指因為寒冷和發力而微微顫抖,每一次用力都像是在跟冰凍的繩索搏鬥。

  鷹醬國網友的彈幕裡帶著一種近乎平靜的絕望:「龍國選手在吃烤羊排,我們的選手在綁木板……」

  「布萊恩特到現在還沒找到海島,他今晚只能在木筏上熬過去,零下二十度的海風能把他凍成冰棒。」

  「這差距已經不是努力能彌補的了,龍國的寧川已經掌握了這個遊戲的玩法,我們還在摸索怎麼活下去。」

  「布萊恩特的木筏上連個火源都沒有,他今晚連口熱水都喝不上,龍國選手已經在喝羊雜湯了。」

  倭國網友的彈幕更短更空洞:

  「我們連選手都快沒了……」

  棒子國網友:

  「金正賢還在為一個能擋風的地方發愁……」