一行人跟著李凡,順著人流緩步走出出站口。
清晨的洛陽,晨光溫柔和煦,薄薄的晨霧尚未散盡,籠罩著整座古城。空氣清新濕潤,裹挾著中原獨有的煙火氣息,溫柔拂面。
眾人抬眼望去,遠處的龍門山脈隱約可見,黛色山巒連綿起伏,溫婉靈秀。
腳下是平整寬闊的柏油馬路,車流有序穿梭,路旁綠植青翠繁茂,新式樓宇錯落有致。
既有現代化都市的繁華鮮活,又藏著千年古都的沉穩底蘊。
李凡道「洛陽是十三朝古都,其底蘊絲毫不輸西安,洛陽的美食更是獨具特色。」
「待會兒大家好好嘗嘗洛陽地道的牛肉湯、水煎包、油旋,感受一下現代中原的市井煙火。」
聽到有特色美食,一眾古人瞬間來了精神,紛紛快步跟上李凡的腳步。
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李凡打了兩輛車到東關早市。
車子穿過幾條整潔的街道。
很快眾人就到達了東關早市。
此時東關早市的街頭早已熱鬧起來,早餐店蒸騰的白霧裊裊升起,裹挾著濃郁的肉香、面香、油香,混雜在一起。
眾人一下車食物的香味就撲面而來,勾得人腹中飢腸轆轆。
劉禪早已按捺不住性子,鼻尖不停嗅著空氣中的香味,快步湊到李凡身邊,眼巴巴問道。
「凡哥,這香氣也太誘人了!剛才你說的牛肉湯、水煎包、油旋,便是洛陽現在最好吃的早點嗎?」
李凡笑著點頭:「沒錯,洛陽人晨起的第一件事,多半就是一碗熱乎的牛肉湯配油旋,外酥里嫩的水煎包更是標配,百年市井風味,從未變過。」
說話間,幾人已然走到一家老牌早餐店門口。
店面不算奢華,卻乾淨整潔,門頭樸素,店內座無虛席,大多是早起覓食的本地人,談笑風生,煙火氣十足。
眾人依次落座,看著店員熟練地忙碌,一鍋老湯咕嘟咕嘟翻滾,濃郁的肉香瞬間瀰漫開來,縈繞在整個店內。
霍去病目光落在那口翻滾的湯鍋上,好奇問道:「這湯看著濃稠醇厚,莫非是長時間熬煮的肉湯?」
「去病好眼力。」李凡笑道。
「洛陽牛肉湯講究的是老湯慢熬,以牛骨、牛肉搭配數十種香料,文火熬煮數個時辰,湯色清亮醇厚,鮮香不膩。」
「再配上秘制辣椒油、蔥花香菜,暖身暖胃,是洛陽人刻在骨子裡的味道。」
「來洛陽,早上喝上一碗牛肉湯,吃上一口油旋、一個水煎包,那種日子巴適得很啊!」
一眾古人聞言也是期待起來。
李凡給每人點了一碗牛肉湯、一份油旋、一份水煎包。
沒一會,店員便端著熱氣騰騰的早點上桌。
一碗碗牛肉湯湯色金黃透亮,表層浮著細碎紅油,翠綠的蔥花、嫩黃的香菜點綴其間,色澤誘人。
旁邊的水煎包個頭飽滿,底部煎得金黃焦脆,外皮暄軟蓬鬆,還帶著微微的焦香。
層層酥脆的油旋紋路清晰,金黃油亮,光是看著就讓人食慾大開。
眾人早已迫不及待,紛紛拿起餐具細細品嘗。
劉禪率先喝了一大口牛肉湯,滾燙的湯汁滑入喉嚨,鮮香醇厚的滋味瞬間鋪滿舌尖,暖意順著食道蔓延至全身,驅散了清晨的微涼。
他眼睛瞬間亮了起來,連連讚嘆:「好喝!太好喝了!肉質鮮嫩,湯汁濃郁,鮮而不腥、辣而不燥,別有一番風味!」
贏陰嫚咬下一口水煎包,焦脆的底部搭配鬆軟的麵皮,內里餡料飽滿多汁,鮮香入味。
她細細咀嚼,眉眼彎彎:「長安的早點厚重紮實,洛陽的早點溫潤鮮香,兩座古都,兩種風味,卻各有千秋,全都是人間美味。」
劉莊端著湯碗,望著窗外洛陽城的晨光薄霧,心中感慨萬千。
「一碗尋常早點,便是一世民生。」劉莊輕聲感慨,「後世無饑寒之苦,無奔波之累,千里山河朝發夕至,市井繁華、萬民安樂,這才是真正的太平盛世啊。」
霍去病道:「以後每次打完仗,要是可以喝上一口這樣的牛肉湯,吃上一口這樣的早點,打仗的疲憊瞬間就會一掃而空。」
歷朝歷代的古人看著光幕中吃的真香的眾人也是忍不住咽了咽口水。
大秦時期。
始皇帝看著光幕中色香味俱全的早餐。
再看看自己餐桌上的小米蒸飯、羊肉羹、葵菜醃菜。
頓時覺得自己這個皇帝一天天吃的就是豬食。
「朕這皇帝吃的,就連後世普通人吃的都比不上,這皇帝是越當越沒意思了。」
始皇帝在想一件事,那就是嬴陰嫚下次回大秦的時候,讓他問問李凡還招不招助理。
自己不做皇帝了,去給他打工去。
...
大漢漢武帝時期。
漢武帝看著光幕中的美食忍不住咽了咽口水。
「衛青,你說去病和據兒,回來的時候能不能給我們也帶點後世的吃食啊!」
「啥!」
衛青愣住了。
不是!
我的陛下啊!
雖然霍去病他們確實可以帶一些後世的土特產回來,可是數量有限。
他們不帶高產種子這些有用的東西,你讓他們帶吃食回來。
看到衛青的詫異,漢武帝道。
「朕就是說說而已。」
...
現代世界。
李凡和一眾古人皆是放開了心懷,大快朵頤。
油旋層層疊疊,咬下去咔嚓作響,酥脆的外殼裹挾著淡淡的油香與麥香,入口即化,餘味悠長。
水煎包的焦底香脆不糊,鬆軟的麵皮裹著飽滿的肉餡,汁水豐盈,一口咬下,鮮香瞬間在口腔中炸開,樸實又治癒。
最絕的還是那碗牛肉湯,慢熬數時辰的老湯底蘊十足,牛骨的醇厚、牛肉的鮮香、香料的清爽完美交融,不腥不膩,溫潤養胃。
配上一勺紅亮的辣椒油,辛辣適中,暖意從舌尖一路淌遍四肢百骸,驅散了清晨的微涼,讓人通體舒暢。
劉禪吃得最是豪放,端著大碗仰頭連喝數口湯汁,又接連吞下兩個水煎包,吃得滿嘴流油,腮幫子鼓鼓囊囊的,眼神里滿是極致的滿足。
「過癮!過癮啊!」
「凡哥,要是每天都可以吃到這些美食,就是給我個皇帝做我都不換。」
眾人聞言也是點了點頭,這麼巴適的日子給個皇位做都不換。
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