現代世界。
李凡又將一盤豬五花肉遞給嬴陰嫚道。
「這也是豬肉，你也嘗嘗看！」
嬴陰嫚夾起一塊五花肉在火鍋里燙了燙，一口吃了下去。
「這個味道也好好！」
「哼，在大秦時那些人還說什麼『彘肉是賤肉，味道腥臭無比。』我吃著明明就很美味嘛？」
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李凡笑道：「其實大秦時期的豬肉確實是腥臭無比的。」
「現代的豬肉之所以鮮香軟糯、毫無腥臊味，秘訣就在於現代飼養的豬都會在豬還是豬仔時就對其進行閹割。」
「閹割豬？」嬴陰嫚聞言滿臉的疑惑，自幼長在皇宮，她自然是知道閹割是怎麼回事的。
不過她只聽說過把人閹割了送進皇宮做太監，從未聽說過養豬還要進行閹割的。
「沒錯，就是你想的那個閹割。」
「大秦時期的豬肉之所以腥臊無比難以下口，就是因為沒有進行過閹割。」
「這就導致了豬在發情時戾氣極重，激素分泌過多，所以公豬肉腥臊味極重，而母豬肉質鬆散，口感極差。」
嬴陰嫚聞言這才恍然大悟過來。
「凡哥，沒想到這養豬竟然還有這麼多的學問。」
李凡繼續道：「閹割豬的好處還不止這一個。」
「古代飼養豬最大的問題就在於豬的性情暴躁、而且生長緩慢、出肉率極低。」
「而被閹割了之後的豬，性情會變得溫順懶散，整天吃飽了就睡，睡醒了就吃，幾乎不消耗體力，所以長得極快，不用半年就可以長到兩三百斤，而且出肉率極高。」
「除此之外，被閹割了的豬抗病毒能力更強，不易生病，不易夭折，存活率也大大提升。」
嬴陰嫚聞言也是傻眼了，沒想到這豬閹割了之後好處竟然會如此之多。
歷朝歷代的古人聞言也覺得閹割豬確實很好。
於是歷朝歷代的時空都響起了『劁豬』的慘叫聲。
李凡繼續道「其實閹割『豬』的好處還不止這些。」
「在古代要是把豬養好了，那完全是可以富民強國的。」
嬴陰嫚聞言也是愣住了，這小小的養豬竟然有這麼大的作用。
李凡繼續道「首先就是富民。」
「正常情況下，一頭豬養一年長個兩三百斤完全沒問題。」
「兩三百斤肉足夠古代一家人吃上一年了。」
嬴陰嫚聞言也是點了點頭，在大秦很多百姓一年到頭也吃不上幾頓肉。
李凡繼續道：「要是養上兩頭，是不是就可以拿一頭出來販賣，賺取一些額外的收益了。」
「而且養豬還能用來堆肥，這又可以提高糧食的產量。」
嬴陰嫚聞言也是點了點頭，覺得回去之後一定要和自己父皇談談養豬的事情。
李凡繼續道：「當然，養豬不僅可以『富民』，還可以『強國』。」
「在古代中原百姓的肉食是非常少的，可是草原人卻養著大量的牛羊，所以他們的肉食比起中原人要多的多。」
「這使得草原人的身體素質比中原人要好得多。」
「中原沒有草原那樣的草場可以用來放養牛羊，而可以圈養的豬就成了首選了。」
「只要百姓養豬多了，有了肉食，體質自然就改善了，國防力量自然就強了。」
「所以這這在閹割之法，不僅是富民之法，更是強國之法。」
古代的皇帝聽到這裡也意識到了這養豬的重要性。
中原人體質為什麼不如草原人，一個重要的原因不就是因為中原人肉食少嗎？
要是透過養豬可以提高豬肉的產量，不僅可以讓百姓日子好過些，更是可以改善中原人的體質。
大明洪武年間。
朱元璋並沒有被李凡畫的大餅給迷住。
畢竟在大明豬崽閹割之法已經很普遍了。
為什麼百姓沒有大量養豬。
「養豬好處是很多，可是缺點也很明顯啊！」
「豬要吃穀物、豆粕，這些可都是人才能吃的主食，人都還吃不飽，更別說給豬吃了。」
不少清醒的古人也是反應了過來。
是啊！肉好吃誰不知道。
豬雖然是雜食性動物也吃草，可是光吃草的豬根本活不下去。
還是要餵一些穀物、豆粕才行。
可是這些都是主糧啊！
人都不夠吃，更別說拿來餵豬了。
...
現代世界。
嬴陰嫚已經打定主意了，回到大秦之後，就建議父皇養豬。
「凡哥，這養豬的好處竟然這麼多，我大秦養豬有沒有什麼壞處啊！」
李凡笑道：「當然有了！」
嬴陰嫚認真道：「什麼壞處啊？」
李凡道：「大秦養不起啊！」
「養不起！」
李凡解釋道：「豬雖然是雜食性動物，也吃一些草，可是豬不能像牛羊那樣只吃草就可以活得很好。」
「要是只給豬吃草，豬不僅長不快，甚至於可能會因為營養不良直接被餓死。」
「所以養豬也要餵豬吃一些穀物或者豆類。」
「可是這些在古代可都是主食啊！」
聞言嬴陰嫚頓時就被拉回了現實。
是啊！
大秦的百姓就連飯都吃不飽，哪裡有什麼多餘的糧食去餵豬啊！
嬴陰嫚看向李凡道：「凡哥，那現代人也養豬嗎？」
李凡笑道：「我們現代人不僅養豬，而且規模非常大，光是去年一年全國豬肉的總產量就接近六千萬噸。」
「相當於你們大秦時期的二十萬萬石了。」
大秦時期。
剛剛還失望於大秦不能大規模養豬的始皇帝聽到後世竟然一年養了那麼多豬。
「二十萬萬石。」
「那是我大秦一年糧食產量的多少倍啊！」
「不對，後世之人哪裡來的那麼多糧食養這麼多豬啊！」
...
現代世界。
嬴陰嫚也是滿臉震驚地道：「這麼多？」
「那凡哥後世哪有那麼多的糧食拿來餵豬啊！」
李凡沒有解釋，直接將一盤土豆和紅薯倒進了火鍋里。
煮了一會兒後，李凡夾起一塊土豆遞給嬴陰嫚，說道。
「嘗嘗這個土豆。」
嬴陰嫚夾起土豆，吃了下去頓時就被美味到。
「凡哥，這個好好吃啊！軟糯，還帶著一絲絲的甜味。」
李凡又給她夾了一塊紅薯，說道：「再嘗嘗這個紅薯。」
嬴陰嫚夾起紅薯一口吃了下去。
「好吃，這個也好好吃。」
.....