主廚做菜,一般都會有人幫忙打下手,特別是這種多道菜的PK,更是稀鬆平常的事情,中華大酒樓的沈天也是一樣,有一個男子一隻跟在他的身後。
天天看小說體驗佳,𝔱𝔱𝔨𝔞𝔫.𝔱𝔴超讚
「鴻運當頭,海皇聚燴翅,紅燒甲魚,十八鮮魚頭,奇珍野雲湯!」
很快,羅大胖子就說出了等會要燒制的菜餚。
4菜1湯,標準的配置,也是挑戰時預設的數量。
而這4菜1湯,都是青雲大酒店的招牌菜,特別最後一道奇珍野湯,正是青雲酒店當下,最受眾人追捧的野生蘑菇湯。
聽到羅胖子把所有菜餚都說出來,高奇立刻從一旁的各種食材當中挑選出需要的食材,著手準備。
「趙老闆,我們這裡食材豐富,若果你想用的話,我們可以免費供應!」就在這時,張小青開口說道。
「呵呵,謝謝張總的好意,不過我們早就準備好了食材,就不麻煩張總了!」趙國勝笑呵呵的說道。
他今天可是為了擊垮青雲大酒店而來的,若是用了對方的食材,到時候自己做出的菜餚比對方的美味,卻被人藉口說是青雲大酒店的食材上佳所致,那自己今天就真的是竹籃打水一場空了。
「哼!」張小青發出一聲冷哼,將頭轉過一旁,不再理他。
可這時,張小青的目光正好落在秦昊身上,不動聲色的走了過去:「你怎麼還在這裡,你不是有事先走嗎?」
「呵呵!急什麼,這麼難得一見的廚師對決,我要是錯過,豈不虧大了?」秦昊笑道。
「你這傢伙,這種熱鬧也來湊!」張小青送給秦昊一個大白眼,隨後接著說道:「行啊,要是你不走,那等會也別想走了!」
「……」秦昊看著張小青「邪惡」的眼神,瞬間一腦門的黑線,沒想到她在這種時候,還有心情開玩笑。
眾人根本沒注意兩人在這裡悄悄話,所有人的注意力都集中到了羅大胖子和沈天兩人的身上,兩台攝像機更是從不同角度拍攝。
「唰!」
很快,羅大胖子起鍋上油,準備好的配菜倒到了鍋里。
沈天那邊動作也不慢,配菜準備妥當,立刻起火熱鍋!
青雲大酒店的第一道菜--鴻運當頭。
這鴻運當頭其實就是鮑魚,8隻極品8頭鮑。
鮑魚是極品鮑魚,這沒什麼好說,但若要體現出鮑魚的鮮美,最重要的就是調汁。
調汁是一門藝術,也是美食里最精華的東西。
每一道菜,最講究的就是調汁,汁水的味道決定了每一道菜的好壞。
五星級大酒店的高階菜餚,更是如此。
「唰!」羅大胖子端起鐵鍋,將鍋里調好的濃汁倒入已經準備好的鮑魚身上,瞬間一股濃香傳入到眾人的鼻子裡,讓不少人忍不住吞了吞口水!
雖然還未有人嘗過,但很多人都對羅大胖子這道鴻運當頭讚不絕口,色澤,香味都屬極品。
第二道菜——紅燒甲魚。
這道菜是青雲大酒店的精品菜餚,這次又有主廚羅大胖子親自掌勺,絕對一等一的絕品。
很快,紅燒甲魚就燒制而成,出鍋之後,秦昊特地認真的打量了幾眼。
雖然不知道味道如何,但就憑這色澤還有香味,絕對比自己先前偷學高奇的要高出幾分,讓他暗道,這都學也要找對師父才行。
「不錯,不錯!這青雲大酒店的廚師燒制出來的菜果然厲害,看得我老頭子都快忍不住了!」莫老讚許的說道。
「是啊!我本以為今天會是沈天完全碾壓對手,可現在看來,這的確是值得好好品鑑,對比一番的絕好機會!」
「小隱隱於林大,大隱隱於市,看來這位名不驚傳的廚師也是難得一見的高手!」
「哼!也就一般般吧,和他一樣水平的我見過多了,但是能有沈天這麼年輕有為的,這世上絕對找不出第二個!」見到別人都對羅大胖子讚賞有加,先前和沈天聊得投機的張邱穎很是不爽的反駁道。
秦昊剛好站在這些美食評審專家不遠的地方,聽到張邱穎這麼說,認真的打量了他幾眼,不知道這人到底為什麼這麼看扁青雲大酒店。
「下一道菜!海皇聚燴翅!」羅大胖子一邊說一邊開鍋,放油。
高奇聽見,立刻將準備好的食材拿過來。
可就在這個時候,突然不知道是誰拿起了相機,咔嚓了照了一下。
一個耀眼的閃光燈剛好照射對高奇的眼睛,高奇一陣眼花,腳下一個不留神,整個人朝前撲去。
「哐當!」
「唰!」
熱乎乎的油鍋被高奇直接撞翻。
高奇沒有被油鍋碰到,但是,站在鍋前掌勺的羅大胖子可就沒這麼幸運了,直接被油鍋扣在手上,疼得他猛地收手跳開。
「……」
「……」
「……」
這突如其來的情況讓所有人為之一楞,等他們看清羅大胖子的被燙傷的手時,全都倒吸了一口冷氣。
整隻右手一片通紅,皮膚以肉眼可見的速度膨脹,樣子極其恐怖。