在安排好這些商人的官爵之後，唐天開始向這些大族大規模徵調商隊，包括力夫、能寫會算的文士。
同時，唐天透過泉州的謝家，把嶺南、甚至更遠地區的甘蔗大量買入，透過海路一直運送到長安，運送到王府，然後製成了砂糖。
經過唐天的改進之後，採用高溫熬製、石灰石除雜的辦法，得到了大量的紅糖，又透過黃泥水淋的辦法，得到了大量的白砂糖。
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雖然和工業時代的產量不能相比，但是相比之前，紅糖的產量翻倍增加，關鍵是新工藝下的紅糖少了雜質，味道極甜香，價值是之前的十倍。而柔軟的白砂糖更是前所未見的珍奇，不但甘甜無比，而且顏色純淨，這將會成為很多豪門貴族的新寵。
為了保護工藝，聖王府生產糖品的工匠，平時是不允許他們離開王府的。
同時，朝廷還下了規定，今後糖、胡椒，只能由商部經營，原料的採購、調運，成品的出售，都是透過商部官員來完成。
各地商人進獻給唐天的黃金，一共超過了三百萬兩，這是一筆極為龐大的財富，但是唐天以此僱傭了龐大的商隊，從南方周轉甘蔗，在京城生產完畢，又銷往各地。
很快，第一批紅糖出場，除了一小桶被送到了李治、一小桶被送到了李恪那裡，其他的都在長安和周邊地區售賣。
長安作為許多豪門世家居住的地方，這裡的有錢人多的嚇人，酥軟的紅糖一旦出現在市井，立刻引來了各大家族的瘋搶。
「一斤五百兩！」
負責售賣第一批紅糖的，是來自巴州的陳姓商人，這陳家從幾十年前的一窮二白，到現在的萬貫家產，靠的就是他敏銳的商業眼光和一張死人都能說活的巧嘴。他只是嘗了一口紅糖，就立刻意識到這東西的起步價是多少。
在喊過了一斤一百兩銀子的價錢後，周圍圍上來的豪門貴族反應不大，依然是一臉瘋狂，根本沒有一丁點的驚訝。
「我來一百斤！」說話的是太原王氏的子弟，家資豐厚，一張嘴就是一百斤，就是一萬兩銀子的支出。
「我來五十斤！」這是杜如晦府上的管家，杜家作為隴西貴族，財力也極為驚人。
首次出產的三千斤紅糖，只是一會子的功夫，居然就售賣一空，獲利三十萬兩銀子後，剩下的幾十家人帶著一臉的遺憾離開。
「甘蔗收購價只是五千兩銀子，水路轉運運費需要三千兩官銀，王府裡面製作糖品的工人，一共需要支付他們一千兩銀子，算下來成本極低，不到一萬兩銀子的花費，卻創造了三十倍的價值！」唐天得到的數字，是由府上長史提供的，乍一聽這個訊息，連唐天都被驚到了。
「聖王殿下，如此說來，我們幾天之內就賺了三十萬兩銀子，以後連稅收什麼的都可以免了！」長史興奮無比，彷佛看到了一條康莊大道。
「怎麼可能？」唐天失笑，「我們是可以一直生產下去，但是南方的甘蔗數量是有限的，即使是從更南的一些國家收購，數量也很有錢，所以我們的盈利，每年都是有數的。」
「這樣啊！」長史有些失望。
不過唐天卻毫不氣餒。
今年收穫的甘蔗，估計還能創造兩百萬兩白銀的收入，受今年朝廷大力收購甘蔗的影響，來年南方必然會大量種植甘蔗，明年的產量一定會顯著提高。只要看住了製糖的技術，以後就能年年獲得滾滾利潤。
除了糖品之外，唐天還從商人們貢獻的三百萬兩黃金裡面，拿出了五萬兩，讓敦煌的段氏從西域大量採購胡椒。
大唐因為基本不用鐵鍋，所以沒什麼炒菜，基本就是麵食和燒烤。
而胡椒正是這些飯菜裡面絕佳的提味調料，所以胡椒在大唐的售價，經常和黃金不相上下，極為昂貴，通常都是上流貴族才能享受的東西。
經過段氏的大力採購，離大唐較近的焉耆、高昌國的胡椒，幾乎都被大唐採購，轉運到內地，又透過商部官員，售賣到各地。
不管是糖品，還是胡椒，朝廷都對售價有了一個基本的規定。朝廷給出的重量是有數的，所以最終朝廷獲利數目是有一個保底的，但是究竟商人們賣多少，盈利多少，朝廷是不管的。
有本事可以賣出一千倍的價錢，那朝廷也只收一個基本的數字。
當然，如果為了高價售賣，故意欺市罷市，甚至威脅恐嚇，那是要被朝廷追查的。
一旦被發現有這樣的舉動，這些官員不但會被處罰，而且官爵會被剝奪，連自己原本的財產都要被奪走。
實際上，朝廷給出的估價，已經是一個「良心價」，商人們可以輕易賺取到數倍的利潤，透過給朝廷辦差，他們的貿易規模變大了許多，盈利也多了起來，而且有了官員、爵位的保護，以後再也不用擔心自己的財產被朝廷找藉口奪走了。
這樣的貿易給大唐帶來的變化非常明顯，比如製糖一個行業，帶動了整個大唐人力物力的流通。
甘蔗原本產在南方酷熱地區，但是現在透過往京城的調運，南方廉價的甘蔗一下子成了經濟作物，百姓在收割了甘蔗之後，可以以較高的價錢賣到官府。於是南方許多地區的百姓，生活因此得到了改善，除了務農外，有了第二產業。
甘蔗在沿途周轉的時候，沿海地區的餐飲行業因此發達起來，經濟也得到了刺激，這些地區的百姓，也得到了實惠。
到了京城之後就更不用說，大量的農民被僱傭到王府，參與到製糖生產中，雖然工錢低廉，但是比起閒在家裡已經好上許多。
最終製成的糖品，在運送到各地的時候，又需要不少人手，又促進了沿途州縣經濟的發展。
對外方面，北方以張家為首的人，在和突厥人貿易的時候，以少量的糖品，換取了大量的牛羊馬，簡直賺死了！*