夜晚,有微風拂過,天上繁星點點。
楚楓手裡拿著繩子,把木棚的幾個連線點捆緊加固,在兩側多加了兩根木頭,用來加固木棚。
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這是防止野豬肉掛上去後壓垮了木棚,畢竟野豬去骨去掉內臟後還有一百多斤。
「楚楓,這些豬肉夠我們吃很久了。」雲欣提著豬肉,用繩子捆好掛在了木棚上。
「嗯,所以你不用那麼節儉,吃完我們還可以繼續打獵。」楚楓嘴角勾起,看著這些豬肉內心安穩了許多。
食物越來越多了,接下來他就可以安心的將新的庇護所建起來,暫時不用為食物操心了。
雲欣點點頭,只不過少女從小養成的節儉性格,估計一時半會是改變不了的。
「楚楓,這裡還有好多肥肉。」雲欣把豬蹄和豬肉掛上去後,發現水缸內還有好幾大塊肥肉。
「用來煉豬油吧,可以用來炒菜做飯。」楚楓提議道。
肥肉是可以練油的,用豬油做出來的飯菜會更香更好吃,偶爾能改善一下伙食。
「那就吃飯吧,吃完才有鍋來煉豬油。」雲欣輕笑點頭,鋼鍋內的豬雜湯已經煮好了。
「好。」楚楓來到木凳坐下。
雲欣端著陶碗,給楚楓盛了滿滿一碗道:「快嘗嘗,味道怎麼樣?」
「肯定很好吃。」楚楓嘴角帶著笑意。
他端著陶碗,拿起筷子夾了一塊豬血塞進嘴裡嚼了起來。
「怎麼樣?和上次的鹿血比起來哪個好吃?」雲欣瞪大雙眼期待問道。
楚楓把豬血吞下,對著少女豎起大拇指,誇讚道:「很不錯,都一樣好吃。」
「那你就多吃點,還有豬肺、豬心都嘗嘗。」雲欣開心笑了起來,用竹勺舀了許多肉倒在了楚楓的陶碗裡。
「你也吃啊,煮太久就不好吃了。」楚楓連忙道,鋼鍋底下可是還有碳火燒著的。
「好。」雲欣端起陶碗,夾了一塊豬肺塞進嘴裡嚼著。
「剩下的都是你的了。」楚楓再盛了一碗說道,今天野豬的內臟有點多,煮了滿滿一鍋。
「唔......」
雲欣嘴巴塞滿了食物,發出模糊不清的聲音:「還有這麼多,你吃完再盛一碗,剩下的才是我的。」
楚楓看了一眼鋼鍋,確實還剩下挺多的,就又盛了半碗。
在直播間內,許多觀眾都羨慕嫉妒恨起來。
「果然晚上就不應該來看兩人吃飯的,看得我都餓了。」
「我家有豬血哦,要不要來吃?只接待二十歲左右,長得好看的小姐姐。」
「不行了,我現在出門,兄弟等著我......」
「還好我點的毛血旺已經到了。」
「......」
半個多小時後,楚楓兩人在閒聊中吃完了一整鍋的豬雜湯。
「好撐啊。」雲欣拍了拍肚子,臉上都是滿足的神情。
「那你先坐會,我來煉豬油。」楚楓起身,把鋼鍋內剩下的湯底倒掉,用清水沖洗了下重新掛回了木鉤上。
少女坐在一旁,看著楚楓熟練的沖洗著砧板,拿著柴刀切割起肥肉,切成一塊塊放在了鋼鍋裡面。
「滋啦...滋啦...」
燒紅的鍋底一碰到肥肉頓時發出聲響,有油滴噴射出來。
「你坐遠點,被熱油濺到會起水泡的。」楚楓擺了擺手說道。
「好。」雲欣乖乖的往後挪了挪凳子,對豬油還是有點害怕的。
在孤兒院的時候,大家吃的都是豬油,特別是榨油的時候,熱油濺到人身上會起水泡,沒處理好的話還會留下痕跡。
在野外沒有燙傷藥,被熱油噴到只能用清水反覆沖洗降溫,就算是這樣還是很容易起水泡,然後留下疤痕。
「好了,接下來就讓它慢慢煉吧。」楚楓把最後一塊肥肉丟進鋼鍋。
他拿著竹勺把鍋底的肥肉翻上來,新放下去的肥肉落入鍋底,讓肥肉充分受熱,這樣煉豬油會快很多。
「滋啦...滋啦...」
鋼鍋內的肥肉不停的抖動著,已經有豬油被煉出。
十多分鐘後,黃燦燦的豬油越來越多,肥肉被煉成了油渣,漂浮在油麵上。
「這些豬油夠用很長時間了。」楚楓看著大半鍋的豬油,省著點用可以改善生活。
野豬但相比於家豬,身上的肥肉會少很多,能煉出半鍋豬油已經算很多了。
「油渣裝在陶罐裡面吧,炸過的可以放很久。」
雲欣把陶罐抱過來說道:「我去砧板和柴刀先洗一洗。」
「好的。」楚楓用筷子把油渣夾進了陶罐內,把陶罐裝了一半,剩下的熱油要等冷卻後再倒進陶罐內封存。
「油膩膩的,木炭都洗不乾淨了,要是有肥皂就好了。」雲欣用木炭搓洗著柴刀,洗了兩次後還是發現很油。
「肥皂?」楚楓輕聲念著,眼前突然一亮。
他起身拿起另外一個陶罐,往裡面到了點水,在火堆旁抓了把草木灰扔了進去,拿著小木棍開始攪拌起來。
雲欣勉強把柴刀和砧板洗完,疑惑的問道:「楚楓,你在做什麼?」
「秘密,明天你就知道了。」楚楓輕笑道。
「哎呀,你又是這樣。」雲欣噘著嘴跺了跺腳,
她看到楚楓神秘兮兮的模樣,很想衝過去掐他一把。
「好了,你收拾一下準備睡覺吧,不然晚一點又會很吵。」楚楓抿了抿嘴催促道。
他擔心再晚點會有野獸過來,會吵得少女睡不著覺。
雲欣把砧板和柴刀放好,望著楚楓問道:「那你呢?」
「你先睡,我要守一下夜。」
楚楓扭頭回應一個安心的笑容,輕聲道:「這水還要攪拌,豬肉也要熏干水分才行,不然明天我們可出不了門。」
他要看守火堆熏制豬肉,如果這個豬肉的血水沒被熏干,在野外這樣的天氣很容易會變質。
「好吧。」雲欣乖巧的應道。
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