聽到高順的叫囂，李天明卻仍然按照自己的節奏說著。
李天明具有「大師級美食家」的能力，對於鮑魚，那是再了解不過了。
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「剛才四季餐飲的這位工作人員說了，野生的鮑魚不僅好吃，同時更有營養。」
李天明看了一眼王康勝：「他說的沒錯，具體來說，野生鮑魚肉質細膩緊緻，而人工養殖的鮑魚，肉質很鬆散，如果兩種鮑魚放在一起，讓大家嘗嘗，那區別就很明顯了。」
高順聽到這裡，冷笑一聲：「你說的太虛了，你這裡的如果真是野生的，那你就找人工養殖的過來比一比，讓大傢伙嘗一嘗！」
人群中又有人附和了起來。
「沒錯，你又沒湊齊人工養殖的和野生的，我們怎麼知道哪種肉質緊緻，哪種肉質鬆散？」
李天明淡淡地說：「你們別急，聽我說完。」
「雖說現在沒有條件讓大家去品嘗辨別，但是從外形上同樣可以分辨出野生鮑魚和人工養殖鮑魚的區別。」
站在展台後面的霍穎，好奇地看著李天明的「表演」。
也不知道這個公司的大股東，所說的是不是正確的，還是說他只是在蒙人而已。
不管李天明是不是信口胡謅，他都太厲害了.
說話的時候不急不緩，頓挫有度，聲音不大，但卻清晰很有力度，整體效果甚至比大學的講師都厲害。
只見李天明拿起一雙筷子，將餐盤中的一隻鮑魚夾了起來。
然後，又將鮑魚的背殼亮出來，給大家看得清楚。
「最簡單的方法是從鮑魚的外殼入手，大家看，這隻鮑魚的外殼非常粗糙，表面凹凸不平，摸上去有些棘手的感覺是野生的。」
不少圍觀者都湊過來觀看，最前排的看完後都紛紛點頭。
高順暗叫不妙，這傢伙已經把剛才的劣勢全都扳回去了。
而且，李天明都是使用的專業度很強的話語，高順想要插話攪和，根本就辦不到。
「有道理，野生的鮑魚生存環境比較惡劣，所以外殼肯定很不規整。」
「還真的是，這外殼坑坑窪窪的，像是被蟲子咬過似的。」
又有人問：「那人工養殖的鮑魚是什麼樣的？」
李天明回答道：「人工養殖的鮑魚，外殼比較光滑，顏色呈現褐綠色，綠色部分越多說明養殖的程度越大。」
「為什麼綠色的就是養殖的？」
「是飼料造成的，人工養殖的鮑魚，使用的是固定的飼料品種，鮑魚長期使用，只會讓相應的顏色更濃。」
這次圍觀的人們總算是完全明白了，看樣子是真的誤會四季餐飲了。
還有一些人，仍然有些蠢蠢欲動。
倒不是還對李天明的話有所懷疑，而是想嘗嘗這一份六百八十八塊軟民幣的野生鮑魚。
站在一旁的王康勝感覺氣氛鬆了下來，這才鬆了口氣，不禁暗暗佩服李天明的口才。
根本就沒有跟那個找茬的傢伙發生爭吵，也沒有費什麼多餘的口舌，就把問題解決了。
但就在這時，非常不甘心的高順又開始胡攪蠻纏了。
「我聽說野生的鮑魚長得是很慢的，你說你這是野生的，那這長了多少年？」
其實高順確實蒙對了，就李天明用筷子夾的這一隻，殼長起碼也得有十厘米了。
普通的野生鮑魚，如果想找到這樣的大小，至少需要六到七年的時間。
所以一般來說，擺上餐桌的野生鮑魚都不大。
如果李天明回答不好的話，那剛才積累的「信任度」就全都消失了。
「一般的野生鮑魚確實長得很慢，但這鮑魚卻也不是一般的品種。」
李天明又補充道：「這叫吉品鮑，是日本海域出產的野生鮑魚。」
看其他人都露出了一臉茫然的表情，李天明解釋說：「在全球範圍內，目前鮑魚的前三名分別是網鮑、吉品鮑和禾麻鮑，其中以網鮑的數量最稀少，吉品次之，禾麻鮑體積最小，頭數也最多。」
高順被李天明說得一愣一愣的，根本連這些鮑魚的名字都記不住，更別提反駁了。
只聽李天明繼續說道：
「網鮑和吉品鮑均出自於日本，它們都是鮑魚中的上等品，具有個頭碩大、肉質肥厚、口感細滑、色澤均勻等特點。」
李天明將這隻鮑魚放在手中，那個頭就顯得更大了。
「這是吉品鮑，本身就屬於鮑魚中的大塊頭，所以長這麼大並不足為奇。」
很多圍觀的群眾，一邊聽，一邊都開始咽口水了。
一聽說這是全世界第二好的鮑魚，幾乎所有人都雙眼放光。
不說別人，就連王康勝都低頭看了那盤清蒸澆汁鮑魚好幾眼。
早知道這鮑魚有這麼多的門道，這麼有名，他王康勝自己都要嘗兩隻了。
高順卻仍然不想放棄，如果不能成功把四季餐飲攪得天翻地覆，他不僅沒辦法讓四季餐飲掏錢，甚至連那邊的佣金都拿不全。
「你說一大堆，又怎麼證明這是什麼吉品鮑？你是不是在胡說八道呢！」
李天明早知道眼前這傢伙會有此一問，早就準備好了說辭。
他將鮑肉朝上，然後用手指著說道：
「吉品鮑外高內低，形如元寶，中間有一條明顯的線痕，且質硬、枕高，雖然整體的體形小於網鮑，但肉厚，所以量一點都不少。」
有人忽然問：「那這吉品鮑到底值不值錢？值多少錢？」
李天明笑著解釋：
「野生鮑魚的價格是按個頭算的，個頭越大越值錢，俗話說的好，有錢難買兩頭鮑，這是什麼意思呢？」
「如果有兩隻鮑魚，個頭都很大，這兩頭鮑魚能夠達到一斤的話，就叫兩頭鮑。」
「像我手上這隻鮑魚，達不到那樣的程度，但是價值也不低，所以我只能這麼說，這一盤六隻清蒸鮑魚，六百八十八塊軟民幣，是打折後的價格。」
李天明話音未落，所有人都圍了上來，都想要嘗嘗盤中的鮑魚。*