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第358章 微服私訪,四季餐飲的展台

  從上江到帝都,乘飛機也就兩個半小時左右。

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  到了帝都,李天明沒有先去酒店,而是打車去了煙兒帽胡同,他買的四合院就在那裡。

  李天明先是去四合院看了幾眼,然後就開上自己停在院子裡的寶馬X5,去了李玉佳給安排的酒店。

  酒店位於北三環,之所以安排在那裡,是因為離著帝都美食交流會的會場很近。

  事實上,大部分的參會者,也都選擇住在附近。

  李天明到了酒店房間以後,又給李玉佳打了電話。

  李玉佳還沒有到帝都,正在省城處理分店的事宜。

  因為第二天只是單純的展會,沒有什麼活動,所以她就讓李天明直接去會場隨便參觀參觀。

  美食交流會的會場就在帝都國際展覽館,這規格顯然很高。

  李天明前世的時候,在帝都混過很多年,當然也去過帝都國際展覽館,現在可以說是駕輕就熟。

  從酒店出來,步行了大概十分鐘就到了會場。

  此時是上午十點左右,外面有很多人正在發傳單,宣傳這屆美食交流會。

  進會場是需要買門票的,價格還真不算便宜,九十八塊錢。

  李天明也是第一次參加這種美食交流會,心裡也有些好奇,索性買了張門票進去了。

  整個展覽館分為很多個展位,都是被各個餐飲公司,餐飲品牌租用的。

  每個展位都擺著長桌,在長桌上擺著食物。

  李天明頓時明白了過來,原來這個食物展會,就是讓人花錢進來品嘗美食。

  當然,這其實是個不錯的宣傳方式,如果真做的好吃,那喜歡吃的人就會花錢去這家的餐廳用餐。

  整個會場變成了美食大薈萃,很多買了門票的人,都進來這吃一口那吃一口,就像吃自助餐似的。

  不過,擺上桌的食物是以冷餐為主的,比如西餐、中式糕點、日式餐點等等,畢竟熱菜容易變質,氣味也不好把控。

  總不能將火鍋也放到會場裡來吧,一不雅觀,二食客吃著也彆扭,那就顯得很荒唐了。

  正好李天明在酒店沒有吃早餐,便也學著別人的樣子在每個展位上挑挑撿撿,找喜歡吃的東西填飽肚子。

  這時李天明看到了四秀餐飲集團的展位,便走了過去,頓時有一種到了主場的感覺。

  四季餐飲最近的發展勢頭不錯,直追海底撈等著名餐飲品牌,甚至已經有了在帝都開設分店的計劃。

  所以這次美食交流會,對於四季餐飲集團來說,才顯得非常重要。

  李天明看了看長桌上的食物,擺盤很精美,色香味三項,至少占了一個「色」字。

  至於「香」,李天明覺得差上不少,他是具有「五感強化」能力的,嗅覺自然比普通人強上不少。

  至於「味」,李天明作為「大師級美食家」,自然也可以品嘗出個所以然來。

  不過,四季餐飲供應的畢竟是大眾美食,也不需要那麼苛刻。

  李天明試著吃了幾種後,覺得味道基本上是合格的,至少不會有差評的存在。

  所以說,四季餐飲現在有資金,有好的產品,就算在競爭相對激烈的帝都,也絕對可以存活下來的。

  李天明現在已經開始盤算著,到了年底分紅的時候,自己可以分多少了。

  就在這時,一個女孩走了過來。

  「先生,能不能麻煩您做一份問卷調查?」

  李天明轉頭一看,那女孩長得挺秀氣的,身上穿的是一件黑色紅邊的體恤,上面印著四季餐飲的字樣。

  這女孩名叫霍穎,是四季餐飲負責本次展會以及交流會的員工之一。

  現在正是調查取樣的時候,需要她隨機找來品嘗過食物的食客,填寫一下調查表。

  霍穎之所以找上李天明也是很正常的,因為這段時間李天明吃的四季展台的食物最多,而且還站在這裡不肯走,明顯還想接著吃。

  李天明當然不知道自己已經被看成了一個「吃貨」,對於參加四季餐飲的問卷調查,當然很積極了。

  畢竟李天明作為大股東,也要貢獻出自己的幾分力量嘛!

  李天明便跟著霍穎到了展台後面的座位上,接到霍穎遞過來的調查表和筆,認真地填寫了起來。

  說起來,霍穎這小姑娘應該是剛剛大學畢業,在工作表現方面非常積極,不停地去找展位上吃東西的食客參與問卷調查。

  雖然大部分食客都怕麻煩,搖著頭走了,但也被她請過來不少。

  李天明填完了問卷調查表,便把霍穎叫了過來,把表格交給了她。

  「十分感謝您的參與,如果您還有什麼想吃的,也可以繼續品嘗。」霍穎禮貌地說道。

  李天明點點頭,饒有興致地看著霍穎在展位和座位之間忙活。

  不過,李天明覺得有些奇怪,為什麼四季餐飲集團碩大一個展位,只有一個工作人員在值班呢?

  其他人都去了哪裡?

  就在這時,一名男子推著一個餐車過來了。

  那男子也穿著四季餐飲的體恤,年輕比霍穎稍微大一些,但也就是二十多歲的樣子。

  這男子名叫王康勝,是四季餐飲負責補餐的員工。

  王康勝將餐車上的餐盤一個一個地放上展位的長桌上,然後又將空盤子放到餐車上,也是幹得一絲不苟。

  李天明暗暗點頭,不說別的,四季餐飲集團的這些員工都很不錯,對待工作認真負責。

  這時,王康勝忙完了後,也幫著霍穎去找食客做問卷調查,效率也高了起來。

  不一會兒,就做出了幾十份問卷。

  兩人終於可以休息了,便坐在了李天明的不遠處聊天。

  「小穎,牛主管和陸平呢?」王康勝問道。

  霍穎說:「還沒來呢,早上起來的時候,牛主管說頭疼,就讓我先過來了,陸平也不知道去哪了。」

  「頭疼?她是不是裝的?昨天還好好的,還想讓我請客唱K呢。」

  霍穎搖了搖頭,表示不清楚。

  「我看啊,她就是想讓你把活都幹了,她和陸平躲清閒……」王康勝低聲說道。*