賀錚靠在廚房的門框上,視線一轉,落在了沈渡身上:「誒,沈渡。我記得之前裴總誇過你的廚藝,說你做東西好吃。這機會來了,我想嘗嘗。」
沈渡正從塑膠袋裡往外掏那幾斤活蹦亂跳的大明蝦,頭都沒抬,一口答應:「好啊。」
【真當自己廚藝好啊?這可是大明蝦,做毀了多可惜!】
【我估計啊,之前人家裴總和跟拍、隨行編導也就是客套兩句,他還當真了,真敢上趕著攬活啊。】
【別一會把廚房炸了,我還指望看他們安安靜靜吃頓飯呢。】
【前面的黑子是不是腦子有病?是不是真硬黑啊!】
【就是!那飯菜他們可是吃得一點不剩!裴總又不是楚影帝,他哪有那麼好的演技去裝好吃?不好吃早吐了!】
【肚肚就是最棒的!】
沈渡現在滿腦子都是他的檸檬蝦。
當初在公司天天加班當牛馬,突然休假了,他覺得日子空虛得要命。
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就在房子裡研究吃的,這檸檬冷吃蝦,他做了無數次,最後才得到了最佳的秘制配方,酸辣開胃,帶點清香,吃一口能讓人忘了所有煩惱。
廚房裡的氣氛完全沒了第一天的拘謹。
大家也不干站著,自發地開始打下手。
喬星楠拿著盆去水池邊洗菜,阮棠默默走過去幫忙。
陸競雙陪在喬星楠旁邊,喬星楠要盤子他馬上遞,要菜刀他立刻拿,主打一個全方位貼心。
楚時晏主動攬了切配料的活,在一旁熟練地處理辣椒、香菜、蒜瓣和幾樣配菜。
賀錚拎起剩下那堆海鮮扔進大盆里,大開大合地沖洗起來。
沈渡打算先處理大明蝦,他拿起一隻蝦準備開背,結果手指一撥,發現這明蝦晶瑩剔透,背部乾乾淨淨,根本沒有礙眼的黑線。
他樂得清閒,把蝦往盆里一丟:「這蝦真是懂事啊,省得我抽蝦線了。」
裴凜洲不知什麼時候站到了他身側,骨節分明的手指正高高挽起襯衫的袖口:「需要我做什麼?」
沈渡指了指旁邊的小番茄:「幫我把小番茄洗了唄,再順手拿幾個乾淨盤子。」
裴凜洲點點頭,洗淨了手,將小番茄一個個洗得乾乾淨淨、細緻去蒂。
沈渡需要什麼,裴凜洲就邁著大長腿去楚時晏他們那裡拿,然後遞到沈渡手邊。
兩人一來一往,配合得行雲流水。
白洛羽看著所有人都忙得熱火朝天,頓時有些尷尬。他要是不幹活,肯定要被彈幕說他偷懶。
他乾咳了一聲,頂著其他人無意間掃過來的目光,拆開裝熟食的袋子:「那個……我做菜雖然不太行,但切熟食還是沒問題的,這活兒交給我吧。」
說著,他拿起刀,開始對付那些肉。
白洛羽把肉片切得薄厚均勻,擺得像米其林餐廳的精緻拼盤,力求從沈渡那兒扳回一局。
沈渡手腳麻利。
起鍋燒水,加薑片和料酒。
水滾開後,把處理好的大明蝦倒進去。蝦殼變成誘人的橘紅色,撈出後立刻倒進冰水裡激一下,這是保證蝦肉Q彈的關鍵。
接著就是靈魂料汁,蒜末、小米辣、青線椒、洋蔥丁鋪在盆底。沈渡又往裡面倒了大半瓶青檸汁,加點生抽和香油,拿筷子瘋狂攪拌。
香味直接隨著翻滾的湯汁竄進每個人的鼻子裡。
沈渡找了個大點的白瓷碗,夾了十隻晶瑩剔透的大明蝦,上面還掛著誘人的料汁和辣椒圈,挨個遞給在場的另外七個人。
賀錚第一個接過來,迫不及待地塞進嘴裡。
咀嚼了兩下,他眼睛都亮了,幾口咽下去後,意猶未盡地把空碗往前一遞,直勾勾盯著裝蝦的大盆:「沈渡,還能再來一個嗎?這玩意兒也太開胃了!」
沈渡端著盆,大方地挑了個個頭大的扔他碗裡:「吃唄,今天蝦買得多。」
白洛羽咽下嘴裡那點Q彈酸辣的蝦肉,味蕾不爭氣地瘋狂分泌唾液,但這股饞勁也就維持了幾秒。
他強迫自己把準備伸出去夾第二隻的筷子收了回來。
他在心裡直翻白眼:顯著沈渡了是吧?一個個搶得像餓死鬼投胎,等會上桌又不是沒得吃,真夠跌份的。
廚房裡的香氣越來越濃,其他幾個乾脆也不裝客氣了。
楚時晏手裡捏著半根洗乾淨的黃瓜,一邊咔嚓咔嚓啃:「既然兩位大廚手藝這麼好,我可就點菜了啊!今天必須安排個紅燒魚,再來個糖醋小排!」
楚時晏視線在裴凜洲和沈渡之間轉了一圈,桃花眼一挑,拖著調子打趣:「誒,這我可得說一句。裴總可是第一個吃到沈渡這深藏不露的廚藝的,羨慕死我了。」
賀錚咽下第二隻蝦,腦袋點得像搗蒜,強烈附議:「就是!要不是裴總對沈渡的廚藝讚不絕口,我也想不起讓沈渡做。」
裴凜洲沒接腔。
喬星楠剛好把炒好的空心菜裝盤,順嘴插了一句:「你們是不知道,沈渡調海鮮料汁才是一絕。上次在水上樂園他弄的那個蘸料絕了!今天不是買了螃蟹嗎?一會蘸著他調的汁吃,絕對香。」
大家一聽,馬上行動起來,刷螃蟹的刷螃蟹,拿蒸鍋的拿蒸鍋。
楚時晏看大伙兒忙成一團,悄悄摸摸地蹭到沈渡身邊,還特意用自己寬闊的後背擋住其他人的視線。
「沈渡,哥跟你商量個事。」他壓低聲音,一副做賊的樣。
沈渡正給大閘蟹解綁,頭也不抬:「說。」
楚時晏瞄了一眼遠處的阮棠,做賊心虛般地嘀咕:「阮棠這人吃飯挑剔得很,吃螃蟹就認姜醋汁,多一分酸少一分甜都不行。我以前天天在家裡給他調,那味道閉著眼睛都不會翻車。等會兒我弄一碗他最喜歡的比例,上桌的時候,你就說是你做的,行不行?」
沈渡手上動作一停,直起身,用看智障的眼神上上下下打量了楚時晏一圈。
楚時晏腦子有坑吧?
沈渡張了張嘴,正打算讓他有多遠滾多遠。
(渡渡做的美食大家雲吃雲吃~)