「少主，這是洪五娘。」來到絲織工坊，梁大牙就領著一個四十歲出頭，身著深藍色對襟長褂的中老年女子來到江肆面前，介紹一聲。
洪五娘，江肆知道這個女人，江家絲織工坊的女掌事。
「洪五娘見過少主，少主萬福。」洪五娘見到江肆，微微一頷首。
「五娘，免禮，我今天過來就是看一看，了解一下咱們侯府的產業，還請五娘多多指教！」
「指教不敢，還是讓五娘先帶著少主參觀了解一下，這絲織工坊的生產過程吧？」
「有勞！」江肆微微一點頭，讓葉青璃推著輪椅跟著洪五娘走進工坊之中。
眾人來到一排的敞開的工作間，每一個工作間都有一口大鍋，鍋內燒著熱水。
然後看到有身穿短打的工人將一筐白色的蠶繭倒進了鍋內的水中。
不斷地用手去將蠶繭摁下水中，水汽蒸騰，工人的手指都燙的紅通通的，不過他們卻一點兒事兒都沒有，這是早就習慣了。
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「少主，這是繅絲的第一步，叫浮煮，這一步的目的就是脫膠，蠶繭是由兩部分組成，絲素和絲膠，想要得到可用於紡織的生絲，必須要走現脫膠，這煮繭的水溫不能過高……」洪五娘知道江肆是第一次來，講解的時候，自然仔細了些。
「這煮過蠶繭的水，你們一般如何處理？」江肆問道。
「我們一般會倒出來，靜置一段時間，加入草木灰水，絲膠遇冷會凝固析出，這絲膠在後續生產中還能用到，並沒有浪費。」
江肆當然那知道絲膠是好東西，其中含有大量的親水胺基酸，保濕效果是甘油的一點五倍，能夠抑制黑色素，抗氧化，抵禦紫外線。
這玩意兒可是高端護膚品的材料之一。
還有，身為大夫，江肆還知道它還有極好的抗菌消炎的效果，無任何免疫排斥，能夠促進創面和感染性傷口癒合。
除此之外，還可以作為書畫裝裱中的高級粘合劑，它不傷紙張，保存時間長，是裝裱行的高級材料。
最簡單的用法，就是摻進香胰子裡，那樣洗澡時候用了，美白又補水。
「老梁，咱家做香胰子嗎？」
「那東西老貴了，咱家也沒有配方和工藝，哪會做？」梁大牙尷尬地一笑。
「配方我有，工藝我也知道，你想不想開一家香胰子工坊？」江肆問道。
「想，現在莊子裡一半人都閒著，正愁找不到人事情做呢！」梁大牙道，侯府財政危機，香胰子可是搶手貨，這要是做成了，那又是一條財路。
「行，回頭我教你。」江肆點了點頭，香胰子本來就是這個世界就有，他不過是在裡面摻點兒東西，把它效果變得更好一些。
蠶繭經過「浮煮」後，進入下一道工序，就是繅絲了，一棟空間很大的屋子內。
一眼望去，少說得有上百台繅絲機，不過，只有不到一半兒的繅絲機後面有人工作，剩下的一半兒都停在那裡。
繅絲機我「嗡嗡」作響，將一根根細絲並成一股，纏繞在一個絲籰之上。
這是手搖式繅絲機，比上一世江肆上學的時候參觀的腳踏式的繅絲機要低一個時代，效率自然要慢不少。
江家用的是熱釜繅絲法，這種方法繅出來的生絲容易出現疙疸、鬆緊不均的缺點，品質控制比較差，而生絲品質決定後面織出的絲綢的品質，要知道，織造局對採買的絲綢是有品質要求的，數量和質量都有要求，要不然，也不會有違約賠償金了。
熱釜法的缺點是溫度難控，蠶繭受熱不均，溫度過高容易煮壞，生絲良品率低。
但如果換成「冷盆法」的話，繅出的粗絲潔淨光瑩、絲條更有精神，韌性遠高於熱釜繅出。
問題是，這套工藝，他也只記得一個大概，畢竟，上一世他跟那位大嫂交流的並不多。
算了，把自己知道的一併說出來吧，至於江家絲織工坊的人能不能弄出來，就看他們自己了。
「洪五娘，看了咱們工坊的這個繅絲的方法，我有一個想法，你看能不能試一下……」
江肆當即將明末湖州改良後的「冷盆法」繅絲工藝跟洪五娘解說了一番。
洪五娘聽了後，眉頭緊鎖，好一會兒才舒展開來：「少主說的這個方法倒是可行，但是能不能用，五娘還要做一下試驗。」
「這個自然，可以用一點兒蠶繭試一下，若是能成的話，這就是咱們江家的獨門工藝！」江肆點了點頭。
繅出的絲是潮濕的，需要在自然通風下乾燥，還要經過翻絲，搖紗，最後做成絲絞。
這種絲絞已經可以拿到市場上進行交換了，畢竟不是任何人家都有織機。
其實，生絲還需要經過並絲、捻絲的工序才能進入織布階段。
關於織布這方面的知識，江肆所知的就有限了，畢竟織布機的原理，他也不太了解，也沒有專門研究過。
現在江家面臨最大的問題還是原料不夠的問題，只要有足夠的原料，再改善工藝，這一關就能過去。
「梁叔，我記得荊州不也養蠶嘛，那邊今年應該沒有水患，為何我們不能去荊州收購一批蠶繭？」江肆開完織坊後問道。
「荊州那邊早就有人收購了，我們也曾派人去過，沒人願意敢私底下賣給我們。」
懂了，這就是地方保護主義。
或者是有人獨霸了市場。
蠶農不敢輕易賣給外面的人，得罪了本地的蠶絲商人，來年外地的蠶商不來收購，他們賣給誰？
「舊絲呢？」
「舊絲？」梁大牙一愣，「舊絲倒是有，都是些品質差的，有些斷裂，發霉還有被污染，這些早就不能用，一般漂洗後，曬乾，填充進衣服，或者被褥。」
「即便如此，這一件衣服也不便宜吧？」江肆問道。
「嗯，填充蠶絲的衣物，輕便，保暖，被褥也更暖和，普通百姓自然是穿不起，也用不起，的是富貴人家才行。」梁大牙道。
江肆想起來了，侯府的被子，都是填充的蠶絲，怪不得蓋著舒服又暖和。
「五娘，舊絲就不能通過一定的工藝，把它變成新絲？」江肆問道。
洪五娘想了一下道：「這個，我們也曾試過，但都達不到新絲的品質，織出來的綢緞容易斷絲，品質過不了織造局的關，也賣不出好價錢。」
「你們是怎麼做的？」
「我們先把舊絲攤開，剔除斷裂和發霉的，然後拍打出去灰塵，然後用草木灰水浸泡一到兩個時辰，再用井水漂洗，輕手揉搓，然後陰乾，再手工復搖。」
「這樣的舊絲的能有幾成恢復？」
「不到一半兒吧，而且復搖後的舊絲品質遠不如新絲，我們一般不用，主要是個人織戶捨不得，才拿回去織些絹布，去市場上賣給一些買不起好的絲綢絹布的人，通常價格要地三四成。」洪五娘解釋道。
「如果，舊絲能夠恢復到新絲一樣的品質呢？」江肆問道。
「若是舊絲能恢復新絲一樣的水準，我們工坊還有一部分舊絲，倒是能夠抵消今年缺失一部分原料的。」
「多少？」
「一成左右。」
「一成，還是不夠，咱們今年至少缺三分之一的原材料，就算增加這一成，還差兩成多呢！」
「舊絲能夠買到嗎？」
「應該能，但現在新絲價格不低，舊絲的價格只怕水漲船高，可能不低於去年的新絲。」
「本地舊絲價格貴，那外地的呢，外地的舊絲價格應該不會這麼貴吧？」
「少主的意思是，收購外地的舊絲，回來處理變成新絲，解決我們原料短缺的問題？」洪五娘也是個反應快的。
「能不能做到？」
「可舊絲就算重新處理，也達不到新絲的品質標準，織出來的布一旦有瑕疵，還是會被織造局退貨的。」
「我想在你們處理舊絲的過程中增加三道工序，你們照我說的去做，看處理過的舊絲能達到什麼品質，再來跟我說。」江肆道。
「少主您說。」
「這第一道工序，在除雜後，木桶內，四分之一溫水，將舊絲懸掛於木桶之中，注意，舊絲不與水接觸，這叫低溫霧潤，然後放到陰涼之處，這個過程一到兩天，然後再用草木灰水浸洗。」
「這第二道工序是在溫水漂洗後，白天把舊絲掛在通風向陽處短暫暴曬，夜晚懸掛井水上面，利用晝夜溫差將殘存的色素析出，恢復絲線原本的奶白色。」
洪五娘心頭狂震，雖然她一時間難以理解江肆為什麼要這麼做，但聽著像是很有道理的樣子。
這根本就不像是信口胡謅的，少主是真的懂繅絲工藝。
「這第三道工序是最關鍵也是最重要的，用陳放一晝夜的豬胰脂溶液浸潤，然後陰乾絲線，最後復搖，得到新絲。」
「少主，您這個方法真的可行？」梁大牙問道。
江肆道：「行不行，你們試過立刻就知道，如果真的能把舊絲恢復成新絲的品質水準，那咱們江家絲織工坊的難題不就有解決方法？」
「對，這個方法若是可行，那舊絲的價格再貴，也比不上新絲，若是能夠買下足夠的舊絲，我們甚至能夠超額完成織造局的訂單。」
「這個法子即使能行，也要保密，絕不可外泄，關鍵工序必須掌握在足夠忠心的人手裡！」江肆提醒一聲。
「大牙，五娘明白！」梁大牙、洪五娘躬身齊聲道。
解決生絲原料問題，江家的供貨問題就算解決了，剩下的就是讓織娘趕工就是了，雖然不一定能賺多少，但總比虧本還要繳納違約金強多了。