蘇硯和孔璃並排走在熱鬧的朱雀大街，身後跟著柱子和小杏，兩人還在為了剛才最後一串燒烤爭辯。至於馬車家丁，蘇硯早已讓他們自行回府。
「前面就是西市，我們去看看有沒有什麼好玩的。」蘇硯指著前面熱鬧的市集提議道。
孔璃聞言眼睛一亮，興奮道：「好啊，我早聽說西市有胡商，賣的貨品也是稀奇古怪，卻一直沒有機會見識。」
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兩人並排走進市集，立刻被琳琅滿目的異域商品吸引。各色香料散發著濃郁的氣息，精美的玻璃器皿在陽光下閃閃發光，還有各式各樣沒見過的乾果和獸皮。
「蘇公子，你看那是什麼，長得好奇怪。」孔璃突然拉住蘇硯的衣袖，指著一個不起眼的攤位，好奇的問道。
蘇硯順著孔璃的手指望去，只見一個滿臉絡腮鬍的胡商面前擺著幾個奇形怪狀的東西，外邊紫紅色，形狀很不規則。
蘇硯一愣，隨即狂喜，連忙跑到攤位面前指著這幾個東西問道：「老闆，這是什麼？」
絡腮鬍見到客人來臨，連忙擠出笑臉，用生硬的大唐話說道：「這叫「地瓜」，是從深遠的地方帶來的，烤著吃，很甜。」
蘇硯聞言鬆了口氣，生怕自己白開心一場。竟然真的是紅薯！沒想到自己能夠在這裡看到，想著後世一畝地能產出上千斤的場面，蘇硯就激動無比。「多少錢？我全要了！」蘇硯毫不猶豫的說道。
絡腮鬍眼睛一亮，看樣子是個大冤頭，隨即伸出五根手指，「五兩銀子。」
蘇硯沒有廢話，從懷裡掏出銀子遞給絡腮鬍，並讓柱子把這些紅薯收起來。
在柱子忙碌的時候，蘇硯接著問道：「老闆可還有地瓜？有多少我要多少。或者類似的物品也行，價格不是問題。」
絡腮鬍聞言興奮地說道：「當真？我家裡還有十幾斤地瓜，別的東西也有，都是從船上一起運來的。」
蘇硯只覺得今日真是走了大運，連忙催促道：「帶我去，現在就去。」說著走到孔璃身邊抱歉的說道：「孔璃，今日怕是不能陪你繼續遊玩了。」
孔璃剛才親眼目睹了剛才的情景，好奇的問道：「那是什麼東西？怎麼蘇公子那麼在意？」
蘇硯壓低聲音，湊到孔璃耳邊輕聲說道：「這叫紅薯，我曾在一本書上看到過，號稱畝產千斤！如果能夠培育出來，不出幾年，我大唐就再也不缺糧了。」
孔璃強忍著羞意聽著蘇硯的解釋，聽完後驚訝地睜大了雙眼，「蘇公子此言當真？」
蘇硯認真的點點頭，孔璃見到蘇硯確定的神色後，接著說道：「既然如此，蘇公子快去吧，我就不去添亂了，我們下次再約。」說著朝著蘇硯福了一禮帶著小杏轉身離開，朝著孔府而去。
蘇硯看著孔璃的背影，只感嘆此女真是善解人意啊。隨後等絡腮鬍收拾好了攤位，便帶著柱子一起來到了絡腮鬍的家裡。
不久幾人便來到了一處破敗的院子，院子裡堆滿了各種貨品，雜亂無章，幾個胡人正在挨個整理。
「阿爾汗，把家裡的地瓜都拿出來。」絡腮鬍剛進院子，便對著院子裡大喊起來。
一個皮膚黝黑的少年很快就提著一個麻袋走了出來，從裡面倒出十幾個紅薯。蘇硯見狀立馬蹲下身仔細檢查，見到都是紅薯後激動地說道：「很好，我全要了，多少錢？」
蘇硯付完錢後，打量著這個院子，看到院裡稀奇古怪的東西後問道：「老闆，你這有沒有跟地瓜相似的作物？或者一些稀奇古怪的東西？只要我看得上，價格好說。」
絡腮鬍摸著自己的鬍子想了想，「有，就是不知道公子滿不滿意？」蘇硯聞言又是一陣激動，催促道：「快拿出來！」
絡腮鬍聞言就跑到屋裡拿出幾個物品，指著一袋黃褐色塊莖說道：「這個是番薯，也很好吃，可以煮。」
蘇硯看著眼前的物品，興奮地都快要暈了過去，這分明就是土豆！按耐住心裡的激動，蘇硯指著最後一件物品問道：「這是什麼東西？」
絡腮鬍猶豫了一下，卡開布包，露出裡面一個白色的硬塊，「我也不清楚，只知道這個東西凝固後特別堅硬，是我侄兒阿爾汗意外弄出來的。」
蘇硯接過來後，輕輕敲了敲，果然如絡腮鬍所言，硬度驚人。又仔細觀察一番，這顏色、這硬度，莫非是「水泥」？蘇硯連忙急切的問道：「你侄子在哪？」
絡腮鬍指著剛才那個黝黑少年說道：「就是他。」說著就把阿爾汗叫了過來。
蘇硯看著眼前的少年，壓抑住心裡的激動，指著手裡的石塊，儘量用平穩的口氣問道：「這是你弄出來的？還記得方法嗎？」
阿爾汗有些害怕的看著絡腮鬍，當看到他點頭後，小聲地說道：「記得，我家鄉山裡有一些特殊的石頭，燒過後磨成粉，加一些別的東西，就能變成這樣。」
蘇硯連忙追問，「你現在能製作出來嗎？」
阿爾汗點點頭，「能，材料這裡有。」
接下來的時間，蘇硯完整看到了阿爾汗製作水泥的步驟方法，當看到泥沙在短時間內變得堅硬無比，蘇硯眼裡閃爍著興奮地光芒。
蘇硯看著面前的少年，期待的問道：「阿爾汗，你可願意去我府上，負責製作這種石粉？每月五兩銀子。」
阿爾汗驚呆了，在大唐這段時間，他深深知道五兩銀子代表著什麼。他看著自己叔叔，後者同樣震驚。
「我...我需要做什麼？」阿爾汗小心翼翼的問道。
蘇硯露出一個友善的笑容，「我會在府內設一個作坊，你就負責改進這種石粉，讓它變得凝固更快、更加堅硬。」
「另外，我還會給你配備人手，你也可以發明一些其他東西，只要有用，我重重有賞！」
阿爾汗震驚的看著蘇硯，見他不像是在開玩笑，便走到絡腮鬍面前，和他商議。
不久，阿爾汗回到蘇硯面前，恭敬地說道：「主人，阿爾汗願意為您效勞。」
蘇硯聽到阿爾汗的回答，滿意的點點頭，「既然如此，你便跟我走吧。」
這時，絡腮鬍走到蘇硯面前，諂媚的說道：「公子，我會種土豆和番薯，不知公子可需要我這樣的僕人？」
蘇硯驚訝地看著絡腮鬍，這叔侄倆可真是人才！隨即露出兩排門牙，「當然，你也和他一樣，每月五兩銀子，種植成功，重重有賞。」
絡腮鬍躬身行禮，「阿德勒拜見主人。」