第180章 繼續整活兒?真是個人才啊!
高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方法。
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牛排的做法無外乎就是倒上油開煎,再加入一塊黃油,讓黃油的味道和牛肉的味道融合在一起。
江風拿著一個鑷子,掌控著牛排的火候。
牛排兩面都被煎烤的有一點點焦。
整體看上去非常的漂亮。
很快,小攤就吸引來一大群客人。
一旁賣炸串的小攤老闆看到江風的形象,他有點摸不著頭腦。
不是,哥們,都是擺攤,為什麼你這麼帥的?
B格滿滿。
儘管是在小吃一條街,儘管是餐車上烹飪。
但江風的氣質就是好。
往那一站十分挺拔,站姿好看。
許多客人都一個勁的往他這邊看。
比不了,根本就比不了。
買炸串的老闆嘆了口氣。
「我年輕的時候,應該和他差不多帥。」
「現在只是年紀大了。」
「哎,歲月不饒人啊!」
他默默感慨一聲。
小吃街賣牛排這還是第一次見到,路人見狀,紛紛圍了過來。
35一份牛排,不算便宜。
但這種地方,幾串烤魷魚都要15,吃個臭豆腐都要10塊,這些小吃的用料遠沒有牛肉實在。
而且江風的牛排都是正兒八經的牛肉,買著吃絕對不虧。
客人越來越多。
一身西裝的孫壯飛穿插在人群中,給客人端牛排。
也不知道他是不是電視劇看多了。
一般服務員端盤子,就是正常雙手端著。
他倒好,右手翻過來,手心朝上,這麼托起盤子。
然後走到客人旁邊,手腕一轉,把盤子放下,放到客人的桌上。
還真有那味兒了。
江風起初覺得有些尷尬,畢竟招這麼一個離譜的員工,不是他的本意。
他覺得這傢伙做事靠譜才雇來的,沒想到這麼靠譜。
江風有些懷念以前僱傭大媽的日子。
大媽都是務實派,絕不多做一個動作。
客人倒是很喜歡這樣的氛圍。
旁邊有個超市在賣飲料,孫壯飛時不時就建議客人買一瓶葡萄味的美年達,或者是葡萄味果汁。
餐車上準備著一次性杯子。
客人坐在小板凳上,手裡拿著一次性叉子,可以叉起來牛排,旁邊放著一個一次性紙杯,裡面倒著葡萄味汽水。
喝汽水的時候,還得晃悠兩下紙杯。
格調拉滿。
客人越來越多。
一個人這樣吃牛排會覺得尷尬,但是一群人這樣吃牛排就不會,而且還讓人特別想試試。
果然,人多了就不尷尬了。
江風做的牛排確實好吃。
吃起來有輕微的爆漿的感覺。
牛肉口感特別好,把肉的美味展現的淋漓精緻。
秘制牛排十分軟滑,經過雞蛋液和胡椒粉、洋蔥的醃製,肉質不老不柴,堪稱完美。
客人們吃到牛排後,震驚的無以復加。
「我的天,好好吃!」
「真的很好吃啊!這是新小吃品類嗎?」
「從來沒這麼吃過牛排!」
「這比我在西餐廳吃過的好吃太多了!他是怎麼做到的,怎麼這麼好吃!」
就在眾人議論紛紛之時,一桌三個女生似乎發現了端倪。
「啊!是他!我想起來了!他是那個長得很好看的年輕大廚,你們還記不記得!這段時間特別火的那個!」
一個女生指著江風,滿臉驚喜,眼睛都亮了起來。
被這麼一提醒,其他人這才想起來,大家都是看向江風。
「真是他!」
旁邊的女生確認道。
「我剛才就說這個小攤老闆氣質真好。」
另外一個女生也小聲的說道。
客人們有些驚訝。
這隨便來個小攤吃牛排,居然趕上大廚做的牛排了?
難怪味道這麼好吃!
大家立刻拿出手機拍照。
大廚烹飪牛排,西裝服務員,配一杯散發著葡萄味的果汁。
這真是一場別開生面的西餐體驗!
小吃街本來人就多,人來人往。
忽然一大群人拿著手機拍攝什麼,其他人的目光自然就匯聚過來。
「那邊怎麼了,大家拍什麼呢?」
「有明星被發現了嗎?」
「是百萬粉絲網紅出來吃小吃了嗎,城都網紅挺多的。」
許多路人在詢問。
「是一個大廚,叫江大廚,不知道你們聽過沒,好像因為做菜挺火的!」
「上周他做川菜,當時那個川菜館一號難求,多少人在排隊!」
「握草!是他!他在這擺攤?別攔著我,我要過去!」
「真的假的,我知道他,聽說他做的東西特別好吃!」
路人聽到這消息後,紛紛湧上來排隊。
都不需要熟客過來,僅是靠路人,小吃攤前就排起了隊伍。
還好煎牛排比較簡單。
甚至以江風的技術,可以同時煎兩塊,三塊。
所以排隊並不需要太久。
客人越來越多,很快,五張小桌子就坐滿了人。
一份份牛排被煎的外焦里嫩,冒著油光。
濃郁的肉香味散發出來。
誰路過不得咽一口口水。
孫壯飛起初有些忙碌。
不過後面的客人都是直接端著盤子吃,就不需要他端菜了。
衛生也沒有那麼多需要打掃。
他一時有些清閒。
接著,讓江風始料未及的事情再一次出現了。
只見孫壯飛從一旁的電動摩托車上取下來一個背包。
然後,在江風驚訝的目光中,他掏出了一把小提琴。
「我去?」
江風人麻了。
我到底雇了個什麼樣的員工啊?
我是看他幹活兒仔細,踏實才雇的他。
怎麼這麼能整活兒?
這是一個人才啊!
孫壯飛還跑過來,朝著江風問道:
「老闆,我也沒啥事,能拉小提琴不?我考慮到有這種情況,專門帶過來的。」
江風依然有些錯愕。
「你會拉小提琴?」
江風詢問道。
「啊,自學的,我還會彈吉他。」
「沒什麼事的時候,我就一個人練樂器。」
「我喜歡音樂,音樂讓我平靜。」
孫壯飛有些木訥的回道,看起來真誠且認真。
江風后來才知道,小時候的孫壯飛是個自閉症患者,慢慢才走出來。
他玩音樂還挺擅長的。
「拉吧,你高興就好。」
江風一邊煎制牛排,一邊說道。
聞言,孫壯飛真的站在旁邊,把小提琴搭在肩窩處,緩緩拉起了樂曲。
別說江風,旁邊凡是賣小吃的小吃攤老闆,全都懵了。
不是,現在都捲成這樣了嗎?
擺攤還帶個樂師?
你擱這加BUFF呢?
你就拉吧,誰有你會拉啊!
玩上音樂了還。
客人們倒是高興。
有幾個客人一邊錄視頻一邊小聲議論:
「到底是大廚,考慮的就是周到,還有助興節目!」
「人家這安排,難怪擺攤會火!」
「太周到了,一份牛排才40,我都不好意思了。」
「第一次吃到這樣的小攤,這比餐館規格還高。」
客人們的聲音傳到江風的耳朵中。
江風無奈笑了笑。
我說我也是剛知道有助興節目伱們信嗎?
誰能想到雇了個大才!
江風本來是個低調的人,就想著安安靜靜做牛排,完成任務賺點錢,從而買一座酒樓。
現在倒好,想低調都難。
客人們紛紛拿起手機拍攝孫壯飛拉小提琴的視頻畫面。
順便把江風烹飪牛排的畫面也拍攝進去。
不出意外的話,這些視頻很快會出現在網上。
江風本身就有人氣,這次又整了這麼大一個活兒,想不火都難。
「江老闆,你的安排太好了!」
「我是你的老粉絲,前兩天剛吃完川菜!」
「真是熱情!」
有幾個客人還和江風打招呼。
江風笑著回應。
他深吸一口氣,慢慢冷靜下來。
累了,毀滅吧。
就這麼擺攤吧,還能怎麼辦呢?
孫壯飛小提琴拉的挺好,除了有時候有點鋸木頭的感覺,整體還是有韻律的。
客人們吃著牛排,喝著葡萄汁,聽著小提琴的聲音。
感覺頗為的自在。
牛排的味道極好,讓人情緒也變得高昂很多。
氣氛都變的輕鬆歡快。
小吃街人來人往,越來越多的人圍過來,竟是把江風的小攤圍了個圈。
還好,沒一會兒,孫壯飛拉完了一曲小提琴曲。
客人們紛紛鼓掌。
他不好意思的笑了,然後把小提琴收了回去,繼續清理桌子上吃剩下的餐盤。
角色轉變的還挺快。
江風覺得他很有意思。
「可以啊,你這準備的夠充分的。」
江風笑著稱讚了一句。
孫壯飛摸摸頭,回道:
「老闆你說要賣西餐,我在網上看了西餐的服務生是什麼樣的,就專門準備上了。」
江風點點頭,
「我擺攤就是隨意擺攤,和小吃差不多,不用這么正式。」
「你隨意一些,想怎麼來怎麼來。」
事到如今,江風也不好說什麼。
既然低調不起來,那就無所謂。
折騰唄!
牛排小攤的生意格外的好。
一般來說,牛排的利潤不高,遠不如炸串、炒冷麵這些。
所以沒有小攤販選擇賣牛排。
但江風在乎的並不是小攤的利潤,擺攤也挺好。
客人看到有小攤賣牛排,覺得稀奇,往往會坐下來嘗嘗。
這一嘗,就被牛排的味道完全的吸引住了。
(本章完)