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第33章 做燻肉

  這一家人正商量著明天辦席的事兒呢!

  楊小草剛才那番話,直接點醒了秦父秦母。

  兩口子你看看我,我看看你,這才恍然大悟。

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  他們一心想著對兒媳婦一家好點,先前卻沒注意到這些行為在鄉下過於高調。

  秦母一臉認同地先開了口「親家母說得對,為了避免麻煩我們不能這麼高調了。

  這席面的事咱們就聽親家的安排,比著鄉下的情況來辦就行。「

  秦父也跟著點頭:「是我們之前考慮不周。「

  張老太看秦父秦母有些自責,忙擺手寬慰。

  「不是啥大事,我們先前高興昏了。

  也沒注意這些細節,後面多注意一下就行。

  那後面席面做什麼菜的問題就聽我們的。「

  說完,她看了一下堆在地上的肉出主意:

  「等明兒個酒席一辦完,我就把這些多出來的肉全熏出來。

  到時候你們回京市,放在乾燥通風的地方,夠你們吃到過年。「

  買都買回來了,總不能叫人去退了吧。

  只能出主意幫親家做出來帶回京市去。

  秦母忙擺手拒絕,「這些肉本就是買來大家一起吃的,不用特意想著我們。」

  「那不成,就聽我的,帶回去安然和秦晏也能吃到我的手藝。

  特別是安然那孩子,她最愛吃我做的燻肉了。」

  張老太都這麼說了,秦母也不好再拒絕。

  秦父秦母和肖家人越是處的久,越覺得肖家人能處。

  看出來她們出手大方,卻也半點便宜也沒想著占。

  張老太是個手腳麻利的人,心裡頭既然已經有了章程。

  便馬上就準備動手。

  剛準備開始醃製,想起前些天孩子弄回來的兔子。

  轉身就往白天孩子們待的那間屋裡鑽。

  幾個小的正蹲在地上餵兔子玩呢!

  張老太走過去。

  「你們抓的兔子,奶拿十隻做成風乾兔,給你們姐帶到京市去,咋樣?「

  肖安然一聽這話,連連擺手說。

  「奶,不用,真不用。

  在這兒秦晏都能給我弄到這麼多肉。

  到了京市他還能缺我一口肉吃?肯定不可能啊。

  那些肉就留著大傢伙一起吃。「

  她這話剛說完,肖安國,還有肖佳佳幾個孩子就跟約好了似的,異口同聲地答應:

  「奶,我們都不吃了,全給大姐做成風乾兔帶去京市!「

  張老太壓根不搭理肖安然的反對,扭頭就盯著幾個小的確認。

  「你們可想好了?當真全都做成風乾兔給你們大姐,自己一隻不留?「

  肖佳佳把胸脯一挺,用力搖頭。

  「嗯,確定啊。

  這些兔子本來就是大姐帶我們找到的。

  要不是大姐,我們連兔子毛都摸不著。

  一隻不留,全做了讓大姐帶走。「

  她小嘴叭叭的,半點心疼的樣子都沒有。

  「這兩天我們都吃了三隻了。

  還天天有豬肉吃,隔三差五還有熏鴨。

  這日子美得天天都跟過年似的,哪還能捨不得那些兔子。「

  肖安國也在一旁幫腔:「奶,你就別擔心我們不捨得了。

  我們能有這麼多肉吃,全托大姐的福。

  要跟大姐搶吃的,那還是一家人嗎?「

  張老太看著這幫孫子孫女一個個懂事得不得了,心裡頭又欣慰又得意。

  她當即決定:「那奶也不全做,留三隻過年的時候咱們自己打牙祭。

  活兔子就這麼養著,明年長肥了再吃肉。

  剩下的全部做成風乾兔給你們大姐帶去京市。「

  肖安然站在旁邊有些無奈:

  「奶,真不用這麼麻煩。

  我抓野雞野兔的本事您還不知道嗎?

  厲害著呢!

  等辦完席我再去山上轉一圈,一抓一大把。

  那個時候再考慮要不要給我帶。「

  說到這兒她猛地想起來早上還從山上帶了些好東西回來。

  「對了,奶,我今兒個一大早去了一趟山上。

  弄回來三隻野雞和一個大蜂巢,都在背簍里擱著呢。

  我們得趕緊把蜂蜜弄出來。「

  張老太一聽到蜂巢倆字,臉色唰地就變了。

  拉著肖安然的胳膊上上下下左左右右地打量了個遍。

  聲音不自覺地都高了好幾個度。

  「你個死丫頭,去弄蜂巢了?

  大冷天的蜜蜂都窩在裡頭躲冷,你捅了蜂窩就不怕它們飛出來蟄你滿臉包?「

  肖安然咧嘴一笑,露出一口小白牙。

  「不怕啊奶,我用煙把裡頭的蜜蜂全都趕跑了。

  蜜蜂一跑我就把它們小家端了。「

  張老太這麼一聽又有點心疼蜜蜂。

  「你直接把它們家端了,這麼冷的天他們去哪裡啊?

  下次再遇到蜂巢,你割點蜜就行,別直接把蜂巢弄回來。」

  肖安然心虛地摸了摸鼻子,她空間四季如春,趕跑的蜜蜂這會兒都安了新的小家。

  可這話也不能明說,她只好編瞎話。

  「沒事的奶,我看著那附近還有個蜂巢才這麼幹的。

  這麼近它們應該是親戚,肯定會收留那些無家可歸的蜜蜂的。」

  張老太一臉你是不是傻的看著肖安然,最終也沒多說什麼。

  旁邊幾個孩子聽到蜂蜜兩個字,眼睛刷地全亮了好幾個度。

  一個個圍著肖安然又蹦又跳,嘴裡嚷嚷著蜂蜜蜂蜜,那興奮勁兒壓都壓不住。

  半大的孩子在山裡頭野慣了,誰不知道蜂蜜是個好吃的東西。

  甜得能讓人把舌頭咽下去。

  但凡遇見了,想盡辦法也得弄點回家解解饞。

  可惜這玩意兒遇上全靠運氣。

  有時候翻遍了山里能去的地方都找不著一個,他們姐今兒個可算撞上大運了。

  一家人說說笑笑地往廚房那邊挪,肖安然走在最前頭,指著牆角的背簍。

  「奶,我都擱在裡面了。

  咱們趕緊把蜂蜜弄出來裝到水果罐頭的空瓶子裡吧。「

  這段時間秦晏可沒少往這邊送水果罐頭。

  吃空下來的玻璃瓶子張老太一個都沒捨得扔,全洗乾淨了碼在櫥櫃頂上。

  肖安然數了數,一共二十三個瓶子,這會兒不就正好派上用場了嗎?

  張老太再次確認孫女渾身上下好好的,連個紅包都沒起,這才把心放回肚子裡。

  轉頭就開始分派活兒,沖二兒子肖建強喊了一嗓子。

  「老二,你帶你媳婦和大嫂先把豬肉拾掇出來,動作麻利點。「