飛行大賽結束後，阿速作為東道主，理所當然地要請悠樹吃頓飯。
用他的話來說，你打敗了我，我這個做館主的要是連頓飯都不請，傳出去別人還以為我阿速輸不起呢。
於是當晚，三人便坐在了桔梗市一家餐廳的包廂里。
說是三人，是因為紀珂也被阿速叫上了。
「反正你也輸給他了，咱們倆難兄難弟正好湊一桌。」
阿速當時是這麼說的。
紀珂聽到這話，臉都黑了：「你能不能別哪壺不開提哪壺？」
「我就是看你心情不好，才叫你出來散散心的。」
「那我真是謝謝你了啊。」
「不客氣，應該的。」
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「我！」
紀珂差點沒忍住把茶杯砸他臉上。
不過最終她還是來了。
一方面確實是沒什麼事做，另一方面，她也想認識認識悠樹，這個把她噴火龍打得懷疑人生的男人到底是個什麼物種。
包廂里，三人圍坐在桌前，服務員遞上菜單。
阿速接過菜單，隨手翻了翻，然後遞給悠樹：「你看看想吃點什麼，隨便點，今天我請客。」
悠樹接過菜單，掃了一眼，然後陷入了沉思。
倒不是因為菜太貴，而是因為——這些菜看起來都很一般。
壽司，刺身，天婦羅……作為一個摸爬滾打多年的吃貨，悠樹對這類型料理實在提不起太大的興趣。
他合上菜單，抬頭看向阿速，試探性地問道：
「要不……這頓我來做？」
「啊？你做？」阿速眨了眨眼。
「你還會做飯？」
紀珂一臉狐疑地看著他。
在她的固有認知里，年輕天才訓練家=生活白痴。
這個年齡段的旅行訓練家，能把自己和寶可夢餵飽，不亂吃速食中毒，就已經算自律標兵了。
絕大多數人常年靠能量方塊、壓縮乾糧、速食罐頭續命，能泡熟泡麵、煮熟白米飯，都能算廚藝天花板。
做飯？超綱了屬於。
紀珂忍不住挑眉發問：「你還會做飯？不是隨便糊弄的那種吧？」
「略懂億點。」
悠樹謙虛地說道。
阿速撓了撓頭：「這不太好吧，我是請你吃飯的，怎麼能讓你親自下廚？」
「沒事，反正我也閒著。」
悠樹實話實話道：「而且這家店的菜，我看著沒啥食慾。」
阿速：「……」
紀珂：「……」
旁邊的服務員：「.......」
好傢夥！
他從業這麼多年，第一次見客人當面嫌棄自家餐廳菜品的！
不過想想也是，有本事的人多少都有點怪癖。
也許這就是強者的通病吧。
不僅對戰鬥挑剔，對美食也挑剔。
但話都說到這份上了，阿速再拒絕就顯得自己矯情了。
他跟餐廳老闆溝通了一下，借用了後廚的一個灶台。
一開始老闆是拒絕的，但看見來人是阿速這個道館館主，老闆立刻換上了一副笑臉：
「哎呀！原來是阿速館主的朋友！隨便用！隨便用！要不要我讓廚師給您打下手？」
「不用了，我一個人就行。」
悠樹直接拒絕。
阿速一本正經：
「那我總得在旁邊看著吧？萬一你把廚房炸了，我也好第一時間跑路。」
「……你人還怪好嘞。」
悠樹嘴角抽了抽，他咋沒發現阿速還是個嘴毒選手。
「那必須的，防患於未然。」阿速理直氣壯。
紀珂也來了興趣，起身跟上：
「我也去，我倒要看看，你做出來的菜到底是什麼樣的。」
於是三人一同走向後廚。
餐廳的後廚寬敞明亮，灶台上的火焰跳動著，幾位廚師正在忙碌著。
當他們看到阿速和紀珂走進來時，都愣了一下，畢竟這兩位也算是城都地區的知名人物了。
而當他們看到悠樹挽起袖子走向灶台時，更是面面相覷。
「這位是……」
一位主廚模樣的中年人疑惑地問道。
「我的朋友，他想親自下廚露兩手。」阿速解釋道。
主廚的表情有些微妙。
作為這家餐廳的主廚，他對自己的廚藝還是很有信心的。
現在突然冒出一個外人要借用他的廚房，他心裡多少有點不舒服，多少有點行業被挑釁的彆扭感。
不過看在阿速的面子上，他也不好說什麼，只是抱著雙臂站在一旁，準備看看這個年輕人能搞出什麼名堂。
悠樹完全無視全場圍觀目光和暗藏的審視，心態穩如老狗，徑直走向食材區。
雞肉、豬肉、牛肉、蝦仁、各種蔬菜、調料……材料還挺齊全。
他掃了一眼，心裡已經有了計較。
他挽起袖子，開始動手。
第一道菜，悠樹打算做干燒蝦仁。
他從水池裡撈起一隻只鮮活的大蝦，手指輕輕一捏一掐，蝦殼便完整地脫落，蝦線也被順勢挑出。
主廚的眼睛微微眯了起來。
光是這一手剝蝦的功夫，就證明這人不是瞎搞，起碼是個經常做飯的。
處理好的蝦仁放入碗中，加入少許鹽、料酒和澱粉，抓勻醃製。
然後起鍋燒油，油溫七成熱時，將蝦仁倒入鍋中。
滋啦。
蝦仁入鍋的瞬間。
悠樹手持鍋鏟，輕輕翻炒，蝦仁在鍋中翻滾，逐漸變成誘人的橙紅色。
接著加入番茄醬、辣椒醬、白糖、醋等調料，大火收汁。
醬汁在高溫下迅速濃縮，變得濃稠光亮，緊緊地包裹住每一顆蝦仁。
出鍋裝盤，撒上蔥花點綴。
一盤色澤紅亮、香氣撲鼻的干燒蝦仁便完成了。
後廚眾人當場忍不住小聲議論。
主廚不住喃喃出聲：
「奇怪，這調味比例和收汁手法，跟我們店裡的做法不一樣啊。」
旁邊的幫廚湊過來看了一眼，壓低聲音說：「看起來還不錯，那個醬汁的顏色很漂亮。」
紀珂站在門口：「這小子還挺有實力。」
阿速一臉期待：「完了，光聞味道我已經開始餓了。」
第二道菜：青椒肉絲。
這道菜看似簡單，實則最考驗火候。
悠樹拿起一塊豬裡脊，手拿菜刀，肉塊便被切成薄片，然後疊在一起，切成細絲。
然後是青椒，去蒂、去籽、切絲。
悠樹切的時候稍微慢一點，因為切絲均勻很重要。
熱鍋涼油，先將肉絲滑炒至變色撈出，然後爆香蒜末，加入青椒絲翻炒。
青椒的清香在熱油的激發下迅速瀰漫開來，帶著一絲微甜的香氣。
最後倒入肉絲，加入鹽、糖、生抽調味，快速翻炒均勻出鍋。
和傳統的肉絲多不一樣，悠樹青椒占比很高，翠綠的青椒絲和嫩白的肉絲交織在一起，色澤清爽，調味咸鮮帶甜，去除了很多爆辣。
主廚忍不住嘗了一點，眉頭微微一挑。
別說，味道還真不錯。
比他想像中好太多了！
紀珂看得目瞪口呆：「這傢伙真的是訓練家嗎？我怎麼覺得他更像是個專業廚師？」
阿速聳了聳肩：「誰知道呢？也許他是被訓練家事業耽誤的廚師吧。」
兩人看到悠樹這架勢也就放心了，乾脆坐回旁邊的椅子上等著。
看來今晚會有好吃的。
第三道菜：糖醋咕咾肉。
這道菜因為酸甜可口，在國外是非常受歡迎的中式菜餚之一，相信寶可夢世界也不例外，反正他自己就很愛吃。
悠樹將五花肉切成小塊，用鹽、料酒、胡椒粉醃製入味，然後裹上一層薄薄的澱粉糊。
油溫燒至六成熱，將肉塊逐一放入鍋中。
肉塊入鍋的瞬間，澱粉糊迅速膨脹，形成金黃酥脆的外殼。
悠樹手持漏勺，輕輕翻動著肉塊，確保每一面都炸得均勻。
炸至金黃撈出，待油溫升高後再復炸一遍，讓外殼更加酥脆。
另起鍋，加入番茄醬、白糖、白醋、清水，熬製成濃稠的糖醋汁。
然後將炸好的肉塊、切好的彩椒塊和菠蘿塊倒入鍋中，快速翻炒，讓每一塊肉都均勻地裹上糖醋汁。
出鍋裝盤。
金黃的肉塊、紅綠的彩椒、嫩黃的菠蘿交織在一起，色澤鮮艷。
「咕嚕……」
一位年輕的幫廚忍不住咽了口口水。
主廚瞪了他一眼，但自己也偷偷咽了一下。
沒辦法，這道菜的賣相和香氣實在是太誘人了，光是看著就讓人食指大動。
他甚至開始反思，自己店裡的菜品是不是太單調了，要不要跟這個少年請教一下……
第四道菜——也是今晚的重頭戲。
麻婆豆腐！
如果說前三道菜是開胃先鋒，那麼這道麻婆豆腐就是今晚的靈魂主將。
在素菜的下飯菜裡面，悠樹覺得能和番茄炒蛋坐一桌的，也就只有麻婆豆腐了。
悠樹取出一塊嫩豆腐，切成大小均勻的方塊。
然後燒一鍋開水，加入少許鹽，將豆腐塊放入水中焯燙一分鐘，撈出瀝乾備用。
起鍋燒油，加入肉末煸炒至變色，然後加入豆豉、蒜末、薑末，小火慢炒，炒出紅油。
濃郁的香氣瞬間充滿了整個廚房，連隔壁灶台的廚師都忍不住探頭張望。
一個正在煎魚的廚師吸了吸鼻子：「這是什麼味道？好香啊……」
「好像是那邊在做什麼東西。」另一個廚師指著悠樹的方向說道。
「我從來沒聞過這種香味……是香料嗎？還是醬料？」
「不知道，但聞著就餓了。」
悠樹沒有理會周圍的議論，專注於手中的鍋鏟。
加入適量清水，燒開後放入豆腐塊，輕輕推動，讓豆腐充分吸收湯汁的味道，然後加入醬油、糖調味。
他的版本減少了麻辣的用量，增加了甜度，醬汁也更加厚重，最後淋入水澱粉勾芡，撒上花椒粉和蔥花。
一盤色澤紅亮、醬汁濃稠的麻婆豆腐便完成了。