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第37章 煎餅果子

  「我去做煎餅果子了,剛好中午我們隨便吃點,配個煎餅果子吃吧。」

  休息了一會兒,慕思棠就準備去做煎餅果子了。

  陽光斜斜地落在廚房檯面上,慕思棠取來剛剛調好的綠豆麵糊。

  鐵板燒至微燙,她舀起一勺麵糊淋在中央,手持竹蜻蜓輕轉手腕,乳白的漿液漸漸凝成薄如蟬翼的圓片。

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  邊緣微微翹起時,慕思棠打入一枚雞蛋,用竹蜻蜓將澄黃的蛋液抹開,像給薄餅綴上了層琥珀色的紗。

  待蛋液半凝,她捏起一小撮蔥花撒在餅上,竹蜻蜓輕巧一挑,薄餅在空中翻了個身,露出煎得金斑點點的背面。

  空氣里頓時瀰漫開穀物與蛋香。慕思棠取甜麵醬與腐乳汁調和,用毛刷細細抹勻,又撒上榨菜碎與香菜末,翠綠、橙紅、米白在金黃的餅皮上交織成好看的色塊。

  最後抓起一把薄脆,「咔嚓」一聲掰成兩段鋪上,雙手捏住餅皮邊緣向中心捲去,卷得緊實後用鏟子從中一切為二。

  油紙袋托著沉甸甸的煎餅果子,鼻尖縈繞著熱氣騰騰的香氣,慕思棠低頭輕嗅,眼中映著紙袋裡飽滿的金黃色,嘴角不自覺揚起笑意。

  「阿衍,是不是很香?」慕思棠笑盈盈的問著站在一旁的謝子衍。

  「當然啦!所以棠棠願意給我吃第一個煎餅果子嘛?」謝子衍賣萌,拉著慕思棠的衣角說道。

  「當然可以啦!」慕思棠把煎餅果子遞給謝子衍。

  「棠棠先吃。」謝子衍把煎餅果子遞到慕思棠的嘴邊。

  「好吃!這味道真不錯啊!」

  慕思棠又做了幾個煎餅果子,準備拿給兩位父母嘗嘗。

  「爹,娘。煎餅果子好啦!」慕思棠把煎餅果子端到飯桌上,又從空間裡拿了些做好的菜出來,準備簡單吃點午飯。

  「來啦,讓我們嘗嘗棠棠做的煎餅果子!」

  「不錯不錯!這煎餅果子真香!」

  「棠棠這廚藝真不錯啊!今天做的這些餅子肯定很受歡迎!」謝振國嘗了口煎餅果子,誇讚道。

  「嘻嘻。」慕思棠粲然一笑。

  「爹,娘。明天我和阿衍可能要早點出發,不能和你們一塊去鎮上了。」

  「早上上早工的人應該挺多的,去早點能多賣一些呢!」

  「可以,那明天你們先去鎮上,今天晚上要早點休息。」

  「那賣的吃食就暫定醬香餅、蔥油餅、煎餅果子,等後面再重新調整吧。」慕思棠想了想,就先賣這幾個吃食吧。

  「可以的。」

  幾人剛吃完飯一會兒,門口傳來敲門聲。

  「叩叩叩」

  「叩叩叩」

  「謝兄弟在家嗎?」村長鄭文清的聲音從門口傳來。

  「來了!」

  「謝兄弟,我是來給你送房契的,今天去鎮上給你們辦好了。」村長鄭文清把房契遞給了謝子衍。

  「謝謝村長。」

  「村長,這是我們家自己烙的餅子,你帶一些回家吃吧,炒盤菜就著一起吃,很香的!

  房契的事情真是麻煩村長了。」慕思棠給村長鄭文清各裝了幾個醬香餅和蔥油餅。

  「不用,這是我應該做的。」村長鄭文清連忙推辭道。

  「村長,拿著吃吧。」慕思棠把餅子遞過去。

  「太感謝謝娘子了!」鄭文清接過慕思棠遞過來的餅子。

  「那我就不多待了,先回去了。」鄭文清朝慕思棠幾人點點頭。

  鄭家

  「老鄭,你這手裡拿的什麼啊?」村長娘子劉文娟看著鄭文清手裡拿著東西,好奇的問道。

  「剛剛去給謝兄弟他們家送房契的時候,謝娘子給的。」鄭文清把手裡的餅子遞給劉文娟。

  「呀!這可是白麵餅子啊,這謝娘子出手真是大方啊!」劉文娟驚訝道。

  「什麼?!白面的?剛剛謝娘子給我的時候,我都沒注意看。」鄭文清驚訝的聲音在屋裡響起。

  「你以後可要好好關照謝兄弟他們家,這白面可不便宜。」

  「知道了,我會的。」

  「謝娘子說炒點菜就著吃,晚上我們就吃這個吧。」

  「好。」

  「這餅子也太香了吧!」

  「這餅子肯定用了很多香料,太好吃了!」劉文娟說的是醬香餅。

  「這個裡面帶蔥的餅子也好吃!酥酥的!很香啊!」

  「咱們得好好感謝謝娘子他們家。」劉文娟若有所思的說道。

  「嗯嗯。」

  劉府

  「老劉,你有沒有覺得今天的蔬菜很新鮮啊!」劉夫人嘗了一口青菜後,對著劉老爺說道。

  「有嗎?我嘗嘗。」劉老爺夾了一塊青菜,慢慢品嘗。

  「是誒,娘子。今天這青菜鮮甜鮮甜的,以前可沒吃到這麼新鮮的蔬菜!」

  「劉管家。」

  「今天的菜在哪裡買的啊?這麼新鮮!」劉老爺詢問著劉管家。

  「是在集市上買的,但賣菜那戶人家應該是今天新去的,之前沒見過。

  他家的蔬菜水果看著就比別人家的新鮮水靈!」劉管家如實回答道。

  「那以後都在他家買菜吧,這菜味道真不錯!」

  「好的,老爺。」

  飯後,劉夫人和劉老爺品嘗著飯後水果。

  「娘子,你有沒有發現這蘋果比之前吃的都好吃啊?」

  「以往這個時候的蘋果,都是酸味較多,這家的蘋果酸甜口,口感脆脆的,太好吃了!」

  「是呀!他家的這個草莓也比其他家的更好吃!今天劉管家買的這些蔬菜水果好!」劉夫人開心的品嘗著盤子裡的草莓。

  謝家

  「阿衍,這個房子以前的主人真厲害啊,還修了浴室,真不錯呢!」慕思棠和謝子衍正在廚房燒水,準備等會洗澡。

  「是啊,方便多了。」

  「阿衍,爹娘他們睡了嗎?」慕思棠看著兩家父母的房間問道。

  「應該還沒有吧,房間的燈還亮著,可能在聊天。」謝子衍回應著慕思棠。

  「我突然想起來,還沒算今天賺了多少錢呢!」

  「不過收入應該不差,今天的蔬菜水果全賣完了。」

  「明天再算吧,今天都累了一天了,你趕快泡個澡好好放鬆一下。」謝子衍邊調著水溫,邊回應著慕思棠。

  「好,我知道啦。」

  兩人洗漱好就去睡覺了。