「呲啦——」
松子表面殘留的水分瞬間蒸發,騰起一團白色的霧氣。
田秋水拿起一把大鐵鏟。
開始在鍋里有節奏地翻炒起來。
粗鹽吸收了熱量,均勻地包裹著每一顆松子。
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隨著翻炒的進行。
松子外殼的顏色越來越深。
一股濃郁的堅果油脂香氣,漸漸瀰漫了整個車廂。
「咕咚......」
蹲在鍋台邊上的玉米,忍不住狠狠咽了一大口口水。
「好香啊!比喪屍肉香一萬倍!」
小矮子眼巴巴地盯著鍋里,恨不得直接把頭扎進去。
大約炒了二十分鐘。
松子特有的香味已經濃烈到了極點。
「出鍋!」
她用漏勺把松子撈出來,篩掉粗鹽。
滿滿一大盆油光發亮的鹽焗松子端上了桌。
接下來是重頭戲,糖炒栗子。
田老漢用小刀在每一顆栗子的背上劃出一個十字口。
這樣炒的時候才能入味,也容易剝殼。
田母在鐵鍋里加了少許清水。
丟進去兩塊拳頭大小的老紅糖。
隨著溫度的升高,紅糖慢慢化開,在鍋底冒出密密麻麻的褐色泡泡。
一股濃烈的焦糖甜香撲鼻而來。
「下栗子!」
幾十斤劃好口的栗子被倒進糖稀里。
田秋水掄起膀子,快速翻炒。
糖稀均勻地掛在栗子的表面。
在高溫的炙烤下。
栗子背上的十字口慢慢咧開,露出了裡面金黃誘人的果肉。
焦糖的甜香混合著栗子特有的軟糯香氣。
簡直要把人的魂都勾出來了。
就在一家人沉浸在這份美好的期待中時。
「砰!砰砰!」
鍋底突然發出幾聲沉悶的爆裂聲。
把正在燒火的田老漢嚇得一哆嗦,手裡的柴火棒差點掉進鍋里。
「哎喲!炸鍋了!」
田老漢嚇得猛地往後一縮。
田秋水眼疾手快,一把用鍋蓋擋在了胸前。
等了半天,沒見有熱油濺出來。
她小心翼翼地探頭往鍋里一瞧,頓時樂了。
「爹,沒事兒!」
「是這幾個栗子個頭太大,殼太硬。」
「受熱不均勻,直接爆開了!」
虛驚一場。
鍋里的糖稀已經快熬幹了,栗子全都咧著嘴,像是在笑一樣。
「熟了!出鍋咯!」
她大喊一聲,關掉爐火。
用鏟子把裹滿焦糖、油光發亮的栗子盛進幾個大搪瓷盆里。
一家人也顧不上燙。
立刻圍坐在桌子旁,迫不及待地開始品嘗。
田老漢抓起一顆還冒著熱氣的糖炒栗子。
在手裡來回倒騰了幾下。
順著那咧開的十字口,輕輕一掰。
金黃色的栗子肉完整地脫落出來。
放進嘴裡。
「嘶——燙燙燙!」
老頭子一邊被燙得直吸氣,一邊捨不得吐出來,拼命咀嚼。
「香!真香啊!」
「又面又甜,這紅糖全滲進去了!」
老頭子豎起大拇指,讚不絕口。
田秋水也捏起一顆鹽焗松子。
牙齒輕輕一嗑。
「吧嗒」一聲脆響。
松仁在舌尖上碎裂,那股醇厚的堅果油脂香味。
瞬間霸占了整個口腔。
因為加了鹽,微微的鹹味更加襯托出了松子的甘甜。
越嚼越香,根本停不下來。
連玉米和玉黍兩個小精靈都吃得滿臉是糖稀。
抓著栗子瘋狂往嘴裡塞,綠豆眼裡全是幸福的光芒。
「哎,這才是人過的日子啊。」
田母靠在椅子上,長長地舒了一口氣。
她看著車廂外肆虐的暴風雪。
又看看這溫暖如春、滿是食物香氣的大廳。
有一種恍如隔世的感覺。
「行了,大人吃飽喝足了。」
「該伺候那七個小祖宗了!」
老太太擦了擦手,站起身往安全屋走去。
那七個外孫女,可是她的心頭肉。
田秋水也趕緊拍了拍手上的栗子皮,跟著走了進去。
一開門。
安全屋裡的大床上。
七個小傢伙正排成一排,整整齊齊地睡著。
大寶似乎是聞到了外面的香味,正在吧唧著小嘴,小手在半空中瞎抓。
三寶則是尿了床,正癟著嘴準備開嚎。
「哎喲喂,俺的乖乖,尿布都濕透了!」
田母趕緊走過去,熟練地解開三寶的包被。
「秋水,快去擠羊奶。」
田秋水擠完羊奶,又滴了幾滴靈泉水進去,保證孩子們的營養。
「來咯,開飯了!」
她把新製作的像酒囊一樣的皮製奶瓶挨個塞進二寶到七寶的小嘴裡。
小傢伙們閉著眼睛,雙手抱著奶瓶。
「吧嗒吧嗒」地用力吸吮著,發出讓人心都快融化的聲音。
另一邊。
田老漢也進來幫忙換尿布。
老頭子剛把五寶髒兮兮的尿布抽出來。
還沒來得及換上乾淨的。
「呲——」
一道溫熱的水柱直接噴了老頭子一臉。
「哎喲!」
田老漢抹了一把臉上的童子尿。
看著咯咯直笑的五寶,老頭子不但沒生氣。
反而樂得鬍子都翹起來了。
「你這個小壞蛋,跟你娘小時候一模一樣,就喜歡往爹身上尿!」
一屋子人頓時哄堂大笑。
餵完了奶,換好了尿布。
田秋水拿著撥浪鼓,坐在床邊逗弄著已經徹底精神了的大寶。
「大寶笑一個,看娘手裡是什麼?」
大寶揮舞著胖乎乎的小手,發出清脆的咯咯笑聲。
夜,漸漸深了。
谷底的風雪似乎變小了一些。
車廂里溫暖如春,爐子裡的炭火發出細微的噼啪聲。
在這靜謐安詳的時刻。
「叮——!」
「恭喜宿主!」
「檢測到您的長女田金寶,受到末世能量波動刺激。」
「成功覺醒異能——【天生靈智】!」
田秋水握著撥浪鼓的手猛地一頓。
「天生靈智?這是什麼異能?」
她在腦海中快速追問。
上一世在末世摸爬滾打了三年,她見過力量系、速度系、金木水火土等各種五花八門的異能。
卻從來沒聽說過還有什麼天生靈智!
系統破天荒地,給出了一長串詳盡的解釋。
「天生靈智,乃是人類大腦開發度達到百分之六十以上的極小概率變異!」
「擁有此異能者,天生聰明異常,遠超常人百倍。」
「不僅擁有過目不忘、過目成誦的恐怖記憶力。」
「還天生自帶極強的環境感知力,能夠精準記路、察覺潛藏的危險。」
系統的聲音頓了一下,語氣似乎都變得凝重起來。
「宿主請注意。」
「在末世中後期,喪屍將會進化出高等的智慧,形成屍族文明。」
「而擁有天生靈智的田金寶,將擁有與之抗衡的絕對大腦!」
「總結:她,擁有成為未來人族領袖的無上資質!」