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第42章 囤蔥姜蒜紫蘇薄荷茴香,水中的蓮藕菱角水芹荸薺蓴菜

  但,也不用太講究,他們大批量買菜肯定要吸引人注意的,就算是喬裝打扮,前面幾天沒有人發現,後面幾天也會有人注意。

  這麼多藥材,米麵糧油肉蛋……等等都被賣空了,肯定會有人發現的。

  如今只是下意識的謹慎,多一事不如少一事罷了。

  老兩口只能默默的快一點,順著刺鼻的辛香味,找到了菜市場最角落的調料區。

  這裡堆滿了成捆的大蔥、帶著泥巴的老薑、紫皮大蒜。

  還有細香蔥、香菜、紫蘇、薄荷、小茴香......

  對於古代人來說,生薑和大蒜不僅是調料,更是治病救人的藥!

  「孩他娘,你看那老薑,塊頭真大,辣味肯定足!」

  田老漢指著一堆足有半人高的姜山,眼中放光。

  「這要是到了冬天,凍得打擺子的時候。」

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  「切幾片老薑,加上昨天買的那土紅糖,在鐵鍋里熬上一大碗濃濃的薑湯!」

  「一口氣灌下去,渾身都能冒熱汗,什麼風寒都能驅散!」

  田母深以為然地點點頭。

  「還有那紫皮大蒜和紫蘇!」

  「吃海鮮魚肉的時候,要是沒有紫蘇去腥,那簡直沒法下口。」

  「那大蒜更是消毒的好東西,剁成蒜泥拌黃瓜,多開胃啊!」

  老兩口走到那堆蔥姜蒜的面前。

  攤主是個老太婆,正拿著一根草繩,慢吞吞地捆著大蔥。

  「大娘,這生薑怎麼賣啊?」田母客氣地問道。

  老太婆頭也不抬。

  「生薑貴,十文錢一斤。」

  「大蒜八文錢一斤。」

  「大蔥五文錢一捆。」

  這價格在菜市場裡絕對算得上是天價了。

  但是。

  田母只用了一個動作,就徹底結束了對話。

  田母直接拿出一個五十兩的銀錠,塞進了老太婆的手裡。

  「大娘,別捆了。」

  「你這裡所有的蔥姜蒜,還有那邊的芫荽(香菜)、紫蘇、薄荷、小茴香。」

  「一共大概一千多斤吧?」

  「這五十兩銀子是你的了,東西我全包!」

  老太婆手裡猛地一沉,看著那碩大的銀錠,整個人直接抽抽了過去。

  要不是旁邊的商販眼疾手快掐人中,這老太婆估計能直接樂死過去。

  辛辣刺鼻的調味料被一車車地裝好。

  十五輛板車變成了二十輛!

  空氣中瀰漫著大蔥和生薑混合的濃烈氣味。

  這氣味雖然沖鼻,但在老兩口聞起來,卻是全天下最讓人安心的安全感!

  「走!菜市場還沒搬空,咱們接著掃!」

  菜市場裡專門有一條長長的過道,是被那些常年泡在水裡的漁民和水鄉農戶占據的。

  這裡的地面終年濕漉漉的,踩上去滿是黑泥和水草。

  田老漢和田母帶著浩浩蕩蕩的二十輛板車隊伍,硬生生地擠進了這條過道。

  一股濃郁的河泥腥氣和水生植物的清甜味撲面而來。

  首先映入眼帘的,是堆積如山的巨型蓮藕!

  這些蓮藕每一節都有男人的大腿那麼粗。

  表麵糊滿了黑色的淤泥,看起來髒兮兮的,但卻透著一股生機。

  除了蓮藕,旁邊的大木盆里還裝著洗淨的慈姑、圓滾滾的荸薺、帶刺的菱角。

  甚至還有大筐大筐水靈靈的蓴菜和水芹。

  「哎呀!這是好東西啊!」

  田母一拍大腿,興奮地蹲在一個賣蓮藕的攤位前。

  田母隨手拿起一節帶著黑泥的蓮藕,用手指重重地掐了一下。

  「咔嚓!」

  一聲脆響,裡面露出了雪白如玉的藕肉,鮮甜的汁水瞬間冒了出來。

  「老頭子你快看,這藕多新鮮!」

  「帶著這層厚厚的黑泥,就算隨便放在地上,幾個月都不會壞,還能保持水分!」

  「等咱們想吃的時候洗乾淨了,切成薄片涼拌,清脆爽口!」

  「要是切成大塊,和排骨一起燉一大鍋濃湯,那湯都是奶白色的,營養最足了!」

  「還有這荸薺和慈姑,削了皮直接當水果吃,清甜解渴!」

  田老漢在一旁連連點頭。

  田老漢知道,末世里一旦水源被污染,這種自帶豐富水分的水生蔬菜,絕對是救命的甘霖!

  賣蓮藕的是個渾身濕透的粗壯漢子。

  漢子看著這對老夫妻對著自家的爛泥藕評頭論足,心裡有些沒底。

  「大叔大嬸,買藕嗎?兩文錢一斤。」

  「我這可是今早剛從泥塘里挖出來的,絕對新鮮。」

  田老漢依然是那個粗暴而又直接的戰術。

  掏錢,砸人!

  「吧嗒!」

  兩塊十兩的碎銀子落在了漢子的木盆里。

  「你這攤子上的蓮藕,差不多有兩千斤吧?」

  「連同旁邊的慈姑、荸薺、菱角。」

  「還有那什麼蓴菜、水芹、落葵、雞頭米嫩葉......」

  「老漢我今天全給你清空了!」

  粗壯漢子倒吸了一口涼氣。

  漢子常年泡在冰水裡挖藕,落下了一身病根。

  本以為今天又要在這陰冷的菜市場凍上一天,沒想到遇上了這種絕世活財神!

  「哎喲喂!恩人吶!」

  「我這就幫您裝車!保證一根藕須子都不給您弄斷!」

  沉重的帶泥蓮藕被一筐筐地抬上了板車。

  壓得車輪發出了危險的嘎吱聲。

  僱傭的推車隊伍再次擴大,已經增加到了驚人的三十輛!

  買完了水生蔬菜。

  老兩口並沒有停下腳步。

  因為田母敏銳地發現,在菜市場的盡頭,有一排不起眼的小攤位。

  這些攤位上賣的不是新鮮蔬菜,而是山野乾貨!

  那是獵戶和山民從深山老林里採摘下來,經過風乾晾曬的好東西!

  巨大的竹筍乾,成麻袋的黑木耳和白銀耳!

  還有切成塊曬乾的葛根和刺薊!

  「老頭子!快過來!」

  田母激動得聲音都變了調。

  田母直接撲到一個麻袋前,抓起一把烏黑髮亮的干木耳。

  「你看這木耳,乾燥得很,一點水分都沒有!」

  「這種乾貨,別說是放幾個月。」

  「放在乾燥的地方,三年五載都不會生蟲子!」

  「吃的時候,抓一小把放在溫水裡一泡,就能發出一大盆!」

  「不管是炒肉還是做湯,那口感都是咯吱咯吱的!」

  「還有那干銀耳,加上紅棗和昨天買的土冰糖,熬出來的羹又黏又稠,給秋水補身子最好不過了!」

  「這葛根更是能在災荒年直接當飯吃的好東西!」