與此同時，蜀省，五糧集團總部大廈，頂層會議室。
空調冷風呼呼地吹著，偌大的橢圓形會議桌旁，坐著七八個中年男人。沒人說話，連咳嗽聲都沒有。
所有人的目光，都盯著桌子正中間擺著的那隻空酒瓶。
瓶身古樸，貼著一張簡約的標籤……驚蟄。
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五糧集團董事長李耀華坐在主位，手裡把玩著一個空掉的品鑑杯。閉著眼睛，眉頭皺起，似乎還在回味嘴裡的余香。
足足過了五分鐘，李耀華睜開眼，轉頭看向坐在右側的一個花白頭髮的老者。
「老孫。」
李耀華開口，聲音有些沙啞道，「咱們做了一輩子的濃香，這酒，你怎麼看？」
老孫是五糧集團的首席釀酒大師，享受國家津貼的泰斗級人物。此刻，這位平時不苟言笑的老泰斗，臉上的表情比吃了苦瓜還難看。
端起面前的礦泉水漱了漱口，吐在腳邊的垃圾桶里，這才緩緩說道：「可怕。」
兩個字，讓在座的幾位副總心裡都咯噔了一下。
「怎麼個可怕法？」李耀華身子前傾。
「李董，我讓人把這酒拿去化驗了。」
老孫將一份報告推到桌子中間，「原料其實很簡單，高粱、大米、糯米、小麥、玉米。除了產地可能挑剔一點，跟咱們用的沒太大區別。」
「既然原料清楚，那咱們能復刻出來嗎？」
一位負責生產的副總急切地問道，「哪怕做到百分之八九十的相似度也行。這酒賣五千八，現在市場上炒到八千多一瓶，還一瓶難求。咱們要是能弄個平替，直接占領三千塊的市場。」
老孫看了他一眼，像在看個外行。
「復刻？你想多了。」
老孫靠在椅背上，長長地嘆了口氣，「原料是死的，工藝是活的。這酒裡面的香氣，複雜得像個迷宮。發酵周期、控溫精度、還有那特殊的曲料，甚至是勾調時的陳化手段，全都是黑盒。我喝了幾十年的酒，這種香氣結構，我聞所未聞。它不是刺鼻的那種沖，是潤物細無聲地把人給灌透了。」
老孫頓了頓，給出最終結論：「給我同樣的原料，我連這酒三分之一的味道都釀不出來。不僅是我做不出，目前國內所有酒廠，都沒這本事。」
會議室再次陷入死寂。
李耀華手指在桌面上敲擊了兩下。
「陳記集團……」
李耀華念叨著這個名字，突然笑了，「這名字前陣子聽過。桂市下面一個小鎮子裡的企業，一開始賣點清香型和米香型，我當時還說，小打小鬧，不足為慮。」
李耀華一巴掌拍在桌子上。
「誰能告訴我，一個做米酒和清香型的鄉鎮企業，怎麼突然就掏出了一款頂級的濃香型白酒？還特麼直接一腳踹在了咱們五糧的大本營上！」
一位負責市場的高管抹了把汗，小心翼翼地說道：「李董，現在西北和華北那邊，咱們的高端線被這驚蟄沖得很厲害。以前都認咱們，現在全在喝這個。聽說這陳記的產能有點怪，不僅沒斷貨，反而越賣越多。」
「找人接觸過沒有？」李耀華壓住火氣。
「接觸了。」
高管趕緊答道，「但人家態度很好，說話也客氣。說想買酒隨時歡迎，按官方指導價走。談收購免開尊口。咱們想卡他們渠道，但他們直接跟那些礦產大亨，貿易巨頭對接。而且現在聽說還在打造自己的渠道。」
李耀華沉默了。
打又打不過，學又學不來，連產能都拼不過一個鎮上的廠子，這叫什麼事？
「把咱們今年的中端產品線再梳理一遍。」
李耀華站起身，「高端產品先別硬碰硬。另外，派人去和平鎮考察考察，看看這陳記到底是從石頭縫裡蹦出來的什麼怪物。順便摸摸底，他們願不願意貼牌代工。」
三天後。
和平鎮。烈日當頭。
一輛川A牌照的黑色考斯特緩緩停在陳記集團寬敞的柏油路外。車門打開，五糧集團市場部副總監張鵬踩著皮鞋走了下來。他整了整身上的高定西裝，抬頭看向大門。
「張總，定位就是這裡。」助理核對了一下平板。
大門口，舒清清一身黑色職業套裝，踩著高跟鞋迎了上來。
「張總你好，我是陳董的秘書，舒清清。」舒清清遞過一張名片微笑道。
張鵬隨手接過名片，看了一眼，並沒有遞出自己的，只是點點頭：「舒秘書。陳東董事長在吧？李董讓我來看看你們這裡的運作情況。行程比較緊，咱們直接去見陳董談正事。」
「張總，實在不巧。」
舒清清推了推黑框眼鏡，語氣平靜道，「老闆今天有非常重要的商務會談，全天不在廠里。他走前特意交代，五糧集團是老大哥，讓我一定全程做好接待。各位請跟我來。」
張鵬眉頭皺起。他親自從蜀省飛過來，一個鄉鎮企業老闆居然玩避而不見。但他壓下火氣，沒有發作。先摸清對方的底牌再說。
一行人跟著舒清清走進廠區。
沒有傳統酒廠那種發酸的酒糟味。路面乾淨得連片樹葉都沒有。遠處新蓋的員工宿舍大樓更是比市裡的星級酒店還要氣派。
走到無塵車間外。舒清清停下腳步，側身做了一個請的手勢。
張鵬隔著單向透視玻璃往裡看。幾秒鐘後，他嘴巴微張，瞳孔放大。
車間內溫度恆定。二十台通體泛著啞光金屬色澤的龐大機器整齊排列。沒有工人光著膀子揮汗如雨的景象，只有精密機械臂在履帶上方快速翻飛。進料，蒸煮，發酵，灌裝，整套流程嚴絲合縫，沒有一滴酒液外泄，沒有一絲雜音。
張鵬轉頭看向舒清清，聲音瞬間提高了：「你們連拌曲都在密封罐里完成？不需要人工翻沙？」
舒清清指著設備，「是的，二十台機器滿負荷運轉，單日產能在數萬瓶以上。」
張鵬手裡的公文包差點掉在地上。他旁邊的兩個助理已經看傻了。來之前，五糧的首席釀酒大師老孫還在研究驚蟄的複雜香氣，斷言陳記必然有極其嚴苛的手工陳化手段。結果人家根本不用手，直接上機器流水線。