兩人把冰粉和涼皮的份數固定在各100份，基本在中午這個飯點就能賣完，一天下來純利潤有個640文左右。
姜知之每天都會塗藥膏，臉上的傷疤相公說是要十天半個月能見效，實際上不到一周的時間，臉上的傷疤就要淡的快看不見了。
姜知之也開始嘗試不戴面紗，不過去鎮上賣吃食的時候還是會戴上，一是習慣了，二是因為相公說的食品安全。
不過相公讓他改良一下，叫口罩。
兩人每天往返鎮上，村里人都知道他們在做吃食生意，不過也沒人當回事，畢竟上午去，過了中午就回來了，想來也是掙不了幾個子的。
然後等大家農忙結束，兩人牽回了一架騾車。
這下村裡的人全轟動了，這兩人的吃食生意還不到一個月吧，就能買得起騾車了！
還有眼尖的發現知哥兒臉上的疤好了。
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一時間，村里人全在議論這小兩口。
大夥都知道姜家三房賠付了五兩銀子，有好事者專門在李翠蓮跟前說起小姜家買騾子的事。
這讓本就心存怨恨的李秀蓮更是氣的吐血。
她一路罵罵咧咧的回去，然後看見姜耀祖在抓小雞仔玩，腳邊的兩隻已經是進氣多出氣少了。
頓時，李秀蓮火就出來了，第一次對姜耀祖動了手。
姜耀祖的慘烈的哭聲引來姜二老，又是一番雞飛狗跳。
不過這些都跟晏也他們無關，把騾子一買，手裡又沒剩什麼錢了。
晏也覺得這樣不行，現在的吃食生意還是來錢太慢了。
而且等熱天過去，薜荔到了尾季，涼皮估計也不好賣了，這樣下去什麼時候才能給老婆開店鋪啊。
想想還有什麼成本低還不容易被復刻的。
對了。
「之之！我們做的鴨蛋和皮蛋是不是好了。」
「好像是。」姜知之從廚房裡出來。
相公說他們手裡的薜荔籽夠賣這個夏天了，所以下午就不去山上找了。
閒了下來，姜知之就打算給小相公弄扣肉吃，因為做法麻煩，之前一直沒時間弄。
將那兩個大罐子搬出來，因為怕失敗，晏也也沒多做，鹹鴨蛋和皮蛋各自20個。
各自拿了一個出來，洗乾淨煮熟。
鹹鴨蛋一切開，蛋香混合著油脂香，蛋黃呈現紅心且透油，嘗了一口，蛋白緊實咸鮮，蛋黃綿密起沙，油潤不膩。
皮蛋則呈現墨青色，入口滑嫩軟糯，帶著獨特清冽的鹼香，微微回甘。
姜知之吃第一口的時候有點不習慣，但是多吃兩口眼睛越來越亮。
「相公，這兩種鴨蛋都很好吃！」
「嗯，鹹鴨蛋適合配粥，皮蛋可以用來煮皮蛋瘦肉粥，也很好吃，之之明天給我做。」
「行。」姜知之寵溺的摸了摸晏也長了些肉的小臉。
他臉好的時候發現小相公看他的眼神和之前相比沒什麼變化，說明小相公從來就沒在意他臉上的傷疤。
這個發現讓姜知之心裡的不安消散了大半。
廚房離不開人，但是這次，小相公沒有像以往進來陪他。
姜知之心不在焉的翻動著油鍋裡面的五花肉，視線時不時瞥向廚房入口。
「之之，我們這裡有賣豆腐泡豆皮腐竹這些嗎？」晏也扒著門框探頭詢問。
他不太愛吃這些，每次都是老婆給他買新鮮的豆腐回來，還真沒注意有沒有這些豆制衍生品。
「沒有，」姜知之已經習慣相公嘴裡不時蹦出一些新詞，「相公是想吃豆腐了嗎？」
「沒有，我就問問。」晏也又繼續回去勾勾畫畫了。
姜知之亮起來的眼神在晏也離開時暗了下去。
兩人天天黏在一起，小相公突然不粘人了讓姜知之驟然不習慣了起來。
也沒心思炸肉了，草草撈出來，急匆匆朝著書房走去。
晏也舉著一張紙出來的時候碰見老婆快步走來，「之之，怎麼了，是要拿什麼東西嗎，叫我一聲就好了，我聽得見的。」
姜知之看見人，腳步慢了下來，後知後覺有些不好意思，磕磕巴巴的順著說下去，「……沒，突然記起又不需要了。」
「哦哦，」晏也應了一聲，「之之，我想跟你商量點事。」
「什麼事啊。」姜知之尾音上揚，心情又好了起來。
「之之，扣肉炸好了嗎？」晏也抽了抽鼻子，聞著空氣里的油香。
雖然老婆每天變著花樣給他做吃的，但是沒有零食還是讓晏也嘴巴有點寂寞。
「還要復炸一遍，怎麼了？」
「那哥哥給我做小酥肉吧！」晏也興奮了起來，這樣他就有零食吃了。
因為晏也的突然提議，原本用來做回鍋肉的五花，全被切成了粗條。
按照小相公的口述，醃製，調麵糊，裹粉，放進油鍋炸熟後又復炸了一遍。
晏也在第一遍小酥肉出鍋的時候就忍不住偷吃了，老婆的手藝的真的超級好，油溫時間都掌握的完美。
外皮金黃酥脆，內里鮮嫩多汁，裡面用的是瘦多肥少的五花，肥肉的油脂融在一起，吃起來剛剛好，不會過於乾巴也不容易膩人。
撒上磨好的辣椒粉，味道更上一層樓。
「好好吃，之之，你怎麼這麼厲害呀。」
看著小相公吃的眼睛都眯了起來，姜知之眼裡盪開一層化開的笑意，帶著獨一份的縱容和貪念，捏起一條酥肉餵到嘴邊。
「相公還沒跟我說有什麼事要商量呢。」
晏也咽下嘴裡的食物，也順手給老婆餵了一根。
「是這樣的，我覺得我們掙錢的速度還是太慢了，而且買了騾子之後，我們的存款都沒有了。」
一頭騾子花了十五兩銀子，晏也每天都要吃肉，飯頓頓都是白米，加上飯量又大，一天的伙食就要不少錢。
大黑小黑跟著吃，養的那叫一個毛色順滑有光澤。
然後晏也收完攤看見新奇的吃食又想買，吃了之後又挑嘴說不好吃，但姜知之依舊回回給人掏錢。
姜知之之前習慣了節儉生活，但是在晏也身上，他就節省不起來了。
所以，他們一買騾車就沒錢了。
「我這裡有兩個方子，一個豆製品，一個肥皂方子，我想給大哥跟大伯家做，然後我們收取兩成的利潤，可不可以啊，之之。」
「當然可以，那相公剛才在外面就是在弄這些嗎？」姜知之仔細看著這兩張方子，只需一眼，他就知道這兩張方子裡面蘊含的巨大商機。
「嗯，等吃晚飯的時候肥皂應該就能凝固了，到時候我們帶點過去。」（實際上古法肥皂製作麻煩且用時很長，但是別管了，腦子一扔就看吧。）
「還有鹹鴨蛋和皮蛋的方子也給出去，這個醃製時間太長了，來錢慢，我要在天氣變冷之前掙到一間鋪子的錢，這樣的話，之之就不用這麼辛苦了。」
吃食大部分都是老婆負責，連車都是老婆在趕。
等後面推出更多新品，肯定會更忙了，所以晏也要多多掙錢，到時候請人讓老婆當老闆，就不用這麼辛苦了。
小相公是在心疼他嗎，姜知之指尖一抖，喉嚨有些發緊。
他突然想到成親那天看見晏也一眼的悸動，原來在那一天後，之後都是他以前做夢都不敢想的好日子。