第91章 剛營業,就售罄!
洗菜、切菜、熬湯......
每天營業前,廚房裡備菜的過程總是單一且重複,夏伊卻是一絲不苟的完成著每一個步驟。
隨著廚房裡飄出陣陣香味,尋味小館的玻璃門被推開。
隔壁開粵菜館的小高走了進來,他環視大廳一圈,見店裡似乎還沒有其他顧客光顧。
他臉上一喜,看來今天來的時間掐得剛剛好。
小高快步走了進來,看著廚房裡正忙碌的夏伊,連忙開口道。
「小夏,我現在應該能吃得上那銀玉卷了吧?」
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剛掃好湯的夏伊正盛出一些清湯放涼,聞言看向廚房外。
玻璃擋板前,瘦高男人眯著眼睛,露出蒼蠅搓手般的期待。
平日裡小高給人的感覺都是處事圓滑、善於交際的模樣,夏伊還是第一見他露出這樣的表情來,不由笑著道。
「暫時還不行。」
「我都來這麼早了!難道還有人比我早?」
小高震驚了。
原以為他就在隔壁,今天怎麼也能趕早吃到這道限量菜,現在看來還是小瞧了大家對美食的熱愛程度...
想他昨天回去後心裡被這菜的味道勾得直痒痒,輾轉難眠一整晚。
難道今天又要重複一遍這種折磨嗎?
見小高垂下腦袋嘆著氣,夏伊知道他誤會了,趕緊開口道。
「你都第一個到店了,怎麼會吃不上?」
「只是這清湯剛熬好,還得放涼一段時間,才能開始烹飪,你估計要多等會。」
這話一出,小高肉眼可見的恢復了狀態。
「能吃到就行,我還以為又要再等一天。」
「我不急,你慢慢來。」
小高找了個位置落座,等待著這道他心心念念的銀玉卷。
直到盛出來的那鍋清湯徹底放涼,夏伊這才著手開始烹飪。
就在這時,門口又有兩人走了進來,正是趁著休息日互相約飯的趙遠和潘帥。
一進門,潘帥便注意到牆上更新過的菜單。
「好傢夥,這什麼菜啊,一百八十八,居然還每天限量三份?!」
聽到這話,一旁的趙遠這才側過頭來。
「霜花......銀玉卷?」
又是一道看不懂的菜名,不過這名字可比什麼香辣爆炒哥布林耳尖看上去正常多了。
潘帥看向廚房,熟稔的開口道。
「老闆,這道新菜用的是什麼做的?」
廚房裡夏伊正握刀斜切著玉帶淨脊,聽到問話頭也不抬的回到。
「主要用到的是幽影晶鱗蚺,再佐以清湯、冬筍、雲腿絲之類的輔料。」
幽影......什麼玩意?
「喏,就是我正切著的這個。」
看著砧板上肉質細膩,奶白色的肉,估計是什麼魚類的肉。
潘帥在心中暗自猜測著,他那張微胖的臉頰上嘴角一抽。
不過從菜單上的其他菜名,也能看出老闆就是愛搞抽象,並且看樣子是打算一路抽象到底..
旁邊的趙遠早已習以為常,並表示接受良好。
潘帥還在看著菜單,有些糾結要點些什麼菜,趙遠已經做好了決定。
「老闆,這銀玉卷現在還有嗎?」
「還有兩份。」
「行,給我來一份。」
「沒問題,這菜烹飪需要有些時間,你先坐著等會。」
夏伊應下後,又從冰箱中拿出一塊提前分切好的脊肉。
潘帥看向趙遠,目光有些震驚。
「兄弟,你不過了?!」
「這還沒到發工資的日子,你就吃得這麼奢侈?」
「說!你是不是背著我在哪發財了?」
趙遠淡定的扶了扶眼鏡。
「我才發的獎金。」
「嚯,可以啊!那項目成了?」
趙遠點點頭。
「是啊,多虧那天帶王總來這吃飯,合作談得很順利。臨走前他還在念叨著這裡的味道。」
「而且就以夏老闆的手藝,這價格絕對值得。」
一旁的小高聽到這話,端著自己剛泡好的鳳凰單樅忍不住點點頭。
可以可以,這傢伙有眼光啊。
潘帥點好自己想吃的菜後,兩人找了個位置坐下。
廚房裡的夏伊趁著這菜上鍋蒸製的功夫,把潘帥點的兩道菜炒好上桌。
聞著噴香撲鼻的炒耳尖和炒雙珍,潘帥就著米飯痛快的吃起來。
原本刷著手機等上菜的趙遠,看到他吃得這麼香,忍不住咽了口唾沫。
潘帥把菜往他面前一推。
「搞點唄。」
「你先墊墊,再等你那捲上來。」
趙遠也不推辭,拿起筷子吃了幾口菜。
就在這時,廚房裡飄來一陣香味。
這香味一點也不誇張濃烈,聞起來比較清淡,但那獨特的鮮味帶著幽幽的香氣直鑽人鼻尖。
潘帥拿著筷子的手一頓,嘴裡的炒耳尖吃著依舊很香,但跟這股香味比起來,總覺得少了點什麼..
而趙遠也是放下了筷子,全心全意的等待著這道新品。
又過了許久,兩盤新鮮出爐的霜花銀玉卷終於被端上桌。
小高早已迫不及待的拿起筷子,夾起一塊玉卷,輕吹幾口氣,放入嘴裡。
隨著不斷的咀嚼,他臉上的笑容不由舒展擴大,整個人如沐春風一般。
終於吃到了!
不愧是讓他念了一晚上的菜,這味道還真是半點也不讓他失望啊!
另一桌,原本已經就著好幾碗米飯吃完兩道菜的潘帥,在看見這道新菜後,不由被吸引,直勾勾的看向這玉卷。
整道菜看起來精緻淡雅,盤裡的玉卷一個個圓潤飽滿,表面還泛著淡淡的光澤。
那裹在最外層的肉,已經呈現出半透明的狀態。
這一口下去,他都不敢想能有多軟糯?
還有這隱隱飄來的香味,「咕嘟!」
明明剛吃飽飯,潘帥還是忍不住咽了下口水。
趙遠拿起筷子,分了他一塊。
「老趙,不愧是多年的好兄弟啊!」
「行了,快吃吧。」
兩人同時拿起筷子,夾起肉卷放入嘴裡。
剛咬上一口,潘帥的瞳孔忍不住一顫。
眼前的畫面似乎被這美味震驚到一片空白。
只有一塊玉卷緩緩從地面升起,不斷放大,隱隱還在冒著金光,直到徹底占據他的整個視野,一道神聖的BGM隨之響起。
半晌回過神來的他忍不住開口道。
「這肉軟糯中又帶著一股韌勁,就像是每一絲紋理都被鮮味填滿,吃起來更是鮮甜無比。」
「還有這裡面包裹的餡料,清新脆爽,鮮得沒邊。」
「這口感,這搭配,簡直無敵!」
潘帥搖頭晃腦的慢慢品鑑著剩下半塊玉卷。
終於,在他吃完最後一口後,下意識的看向盤裡。
「老趙,你屬饕餮的啊!?」
「這麼快就吃完了!!!」
趙遠喝了一口水,還在回味著唇齒間的幽香。
「這菜,值啊!」
「太值了!」
旁邊的潘帥贊同的點點頭,就是剛才只吃了一個,感覺不夠過癮。
他咬咬牙,朝著正收拾著桌子的伊芙雅開口道。
「你好,麻煩給我也來一份銀玉卷。」
「今天的三份全都賣完,要等明天了。」
潘帥:?
他環顧餐廳一圈,算上他們,店裡一共就只有四位顧客。
老闆這才剛營業多久,怎麼就售罄了......