正在做菜的夏伊,完全不知道小店裡還有第二個人的存在。
此時的他,全部的注意力都在桌面擺放著的配料上。
干辣椒增香,姜蒜去腥,蒜苗點綴,再來點朝天椒豐富下辣度層次。
再來幾粒青花椒增添風味。
將所有配料全都清洗乾淨後。
夏伊右手握刀,刀光飛舞間,所有配料都被切成對應的大小。
「那把奇怪的刀具,居然是用來切菜的嗎?」
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伊芙雅看著廚房中的動靜,心中暗自想到。
她想起初見男人時,對方那奇怪的裝扮。
頭頂鐵鍋,手中拿著把奇怪的刀,再結合現在的動作,她頓時推斷出對方的身份。
「原來不是冒險者,是個廚師啊!只是這烹飪品味,也太奇怪了吧?」
聞著空氣中漂過來的土腥味,伊芙雅嫌棄的捂住鼻子,低聲嘟囔著。
「誰家好人會去吃哥布林耳啊?這東西真能吃嗎?」
諸如哥布林之類的魔物,放在異世界中,根本就沒有人會去食用。
一般眾人進入地下城中獵殺哥布林,基本都是為了讓新手練習獵殺魔物的手感,積累實戰經驗。
至於哥布林本身,既沒有魔核存在,也無法產出什麼鍊金材料,死掉的屍體只能當作廢物丟棄。
外加上哥布林身材矮小,沒多少肉,血液更是腥臭,異世界的眾人壓根就沒考慮將其納入食物的範疇。
也就只有面前這個奇怪的男人,會拿哥布林的耳尖來烹飪,真是奇怪的傢伙。
灶台前,夏伊將鍋里的灰色浮沫撇去,又煮了三分鐘,這才將耳尖從鍋中撈出。
看著還散發熱氣的耳尖,夏伊深吸一口氣,用無情鐵手一把將其握住。
右手拿著菜刀,趁熱刮去那層浮於表面的白膜。
作為新東方優秀畢業生,夏伊的刀功十分紮實。
他拿刀的手極穩,用刀的力道恰到好處。
既不會過分用力,劃破耳尖。
又能確保上面的白膜被完全刮去。
看著手裡乾淨的耳尖,聞起來已經沒有什麼腥味,夏伊這才鬆了口氣。
「這去腥的步驟,還真是一點也不能少。」
他回想起之前研究菜譜時的場景。
那時的他不知道這層白膜是要被刮去,否則腥味壓根散不去,會浸入肉里。
那次試菜的他,入口便嘗到一股奇怪的土腥味,這腥味揮之不去,直接腥得他兩天沒吃下東西,整整瘦了三斤。
將再次清洗乾淨的耳尖放到菜板上,夏伊揮刀切去。
「噠噠噠噠——」
富有節奏的聲音從菜板上傳來,擺放在上面的耳尖仍舊保持著完整的形態。
待他用菜刀鏟起耳尖,放入一旁備好的清水中。
原本完整的耳尖頓時散開,散成一條條粗細均勻的耳絲。
清水將耳絲完全浸泡,散去上面最後一絲腥氣。
躲在樓梯陰影中的伊芙雅摸著自己尖尖的精靈耳,在看向盆中那一絲絲粗細均勻的耳絲,她不由倒吸一口冷氣,仿佛產生了一絲感同身受的幻痛。
殘暴!
太殘暴了!
儘管那只是哥布林的耳朵,但這種水煮過後,還要切絲的做法,多少有點太可怕了。
精靈族的聖物真的會在這裡嗎?
她想回家了QAQ
廚房裡,夏伊掄起鐵鍋放到灶台上,打開油煙機。
待鐵鍋燒得冒煙,倒入食用油。
油溫六成熱,夏伊放入青花椒,小火煸炒了幾秒,待濃郁的麻香升起。
「滋啦」一聲,放入切好的姜蒜和干辣椒,繼續用小火慢慢煸炒出香味。
接著放入一勺豆瓣醬,炒出紅油。
將火勢調大,讓火焰燒得更旺一些。
接下來的爆炒可是需要全程大火烹飪,火候十分重要。
將一旁瀝乾水分的哥布林耳絲倒入鍋中,底下的火舌向上躥起,夏伊半點不慌張的用帕子包住鍋把,快速顛炒起來。
高溫逼出哥布林耳的膠質,原本軟嫩的耳絲在猛火的作用下,變得微微捲曲,邊緣縮緊。
夏伊趁機往鍋邊淋入一圈陳醋,在猛火的作用下,醋香揮髮帶走最後一絲土腥味,同時還給耳尖增加了一絲獨特風味。
撒入鹽、糖增鮮調味,夏伊放入靈魂蒜苗和朝天椒,以及一小把青花椒,繼續大火翻炒起來。
撲鼻的辣椒香帶著微微的麻意,混著肉香在空氣中瀰漫開來,哪怕油煙被吸走不少,但這香味仍舊以不可抵擋的架勢,在空氣中瀰漫開來。
「這味道,好香啊!!!」
這股從未聞到過的麻辣鮮香,以一種十分霸道的姿態猛的闖入她鼻尖。
縮在陰影中的伊芙雅,下意識的嗅聞著空氣中這美妙的香味,她的目光也徹底被夏伊的動作所吸引。
隨著夏伊一個顛鍋,青色的蒜苗、紅色的辣椒和耳絲在空中翻飛。
一眾食材混著紅油在半空中揚起一道漂亮的弧度,最後又盡數落回鍋中,沒有灑落出半分。
高溫瞬間鎖死所有風味。
待青蒜苗斷生,這道香辣爆炒哥布林耳也被盛出了鍋。
【成功烹飪「香辣爆炒哥布林耳」】
【星級:★】
看著腦海中的系統提示,夏伊有些驚訝。
沒想到這次試菜改良,終於是達到一星的評級。
這是道一星菜品,可他前幾次試做都只有半星評級。
這次改良過後,終於是達到這菜譜應有的星級評級,他不由有些欣慰的看向這盤菜。
晶瑩的紅油裹滿每一根耳絲,翠綠的蒜苗點綴其中。
湊近一聞,熱氣裹挾的著香辣與鮮麻直衝鼻腔,讓人口舌生津。
這道香辣爆炒哥布林耳無論是從香味,還是賣相上,都十分拿得出手。
至於味道嘛......
夏伊都來不及解下圍裙,轉身便奔到電飯鍋前盛上一大碗米飯。
他端起香噴噴,還冒著熱氣的米飯,回到桌前。
夾起一筷子裹著紅油的耳絲放入嘴中。
脆糯彈牙的口感,搭配上鮮辣的滋味,還有那絲絲麻意,簡直讓人上頭。
咀嚼幾下,再往嘴裡扒上一大口米飯,夏伊眯著眼睛享受著這美妙的滋味。
這感覺,就像是勞累一天的疲憊,瞬間消失,整個人都更加有勁。
青花椒的加入,更為這道菜增添了一絲風味。
夏伊立馬迫不及待的又夾起一筷子耳絲配飯,大口咀嚼著這美味。
就在這時,黑暗中傳來一道奇怪的聲響。
「吸溜~」
夏伊握著筷子的手一頓,下意識看向四周。
他原本想著只是試個菜,沒必要開那麼亮,能照亮廚房就行。
為了節約成本,餐廳里只開了零星幾盞燈。
昏黃的燈光下,拉長了周圍所有物品的影子。
窗外吹來一陣風,影子搖晃,顯得有些詭譎。
但餐廳還是那個熟悉的餐廳,桌子還是那幾張桌子,沒有任何的移動。
是幻覺吧?
繼承房子這麼久,夏伊還是第一次遇見這樣的情況,神經大條的他沒多在意,繼續扒飯吃菜。
「咕嚕咕嚕~」
持續不斷的聲音傳來,夏伊能夠確信這次絕對不是什麼幻覺。
該死,不會是進賊了吧?
或者是,有鬼?!
想到異世界都能存在,那現在這個世界裡有鬼也不是沒有這個可能。
夏伊放下碗筷,他咽了口唾沫,右手抄起廚房裡的菜刀,左手拿著鐵鍋。
「啪」的一聲,一把打開餐廳里所有的燈。
餐廳頓時被照亮,卻沒有發現任何奇怪的地方。
夏伊順著聲音傳來的方向小心靠近。
終於來到廚房右側的樓梯旁。
他深吸一口氣,舉著鐵鍋和菜刀直面樓梯口,不期而遇的對上一雙翠綠色的眼眸。
「是你?!」