我接過美貴手中那瓶玻璃瓶裝的料酒,打開瓶蓋,按照自己的感覺加了進去。
等料酒充分在鍋中溶解,將本就有些渾濁的水面染得有些淡黃,我便將瓶蓋重新收了起來。
我指了指手中已經被用掉一些的料酒:「大概就是這麼多。」
「這裡面的排骨需要煮一會,趁這個時間我們去把另外兩道菜做了吧。」
相對於糖醋排骨,青椒肉絲和涼拌檸檬雞絲就簡單了很多。
青椒肉絲只需要將肉絲先炒熟,之後加入切好的青椒以及鹽、糖、適量的生抽以及上色用的老抽即可。
這瓶老抽的牌子以及上面的說明全部都是中文,看來這瓶老抽還是美貴特意跑到中國物產店去買的,畢竟日本這邊的普通超市是買不到老抽的。
至於檸檬手撕雞則是更加簡單,雞肉的醃製方法我在昨天晚上已經告訴美貴了,只需要將冰箱裡已經醃製一晚上的雞肉用沸水煮熟,再切一些檸檬,配上小米辣以及白糖調製的醋汁即可。
一個小時後,餐桌上已經擺上了青椒肉絲以及檸檬手撕雞。
在我的指導下,美貴拿起鏟子,將最後一道糖醋排骨盛到碗裡,接著便由我端上了桌。
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這三道菜都是美貴在我的指導下做的,雖說過程中有不少的坎坷,但好在美貴的學習能力還是挺強的,現在已經可以熟練地翻炒食材了。
廚房裡屬實有些熱,剛放下糖醋排骨,我便下意識地伸手擦了擦額頭的汗珠。
美貴端著兩碗白米飯從廚房中走出,此時她已經褪去了身上的圍裙,重新恢復了富家大小姐的氣場。
我們兩人在餐桌前坐下,美貴看著面前三道油光鋥亮的菜餚,忍不住問道:「為什麼這些菜看起來都這麼亮啊?和中華餐廳里的一樣,好有食慾的感覺。」
「這就是老抽的作用,上色。」
美貴拿起身旁的瓷製筷子,從盤子裡夾出一塊糖醋排骨,小心翼翼地放到了我的碗裡。
「你先嘗嘗味道怎麼樣?」
「拿我試毒?」我開玩笑道。
美貴淺淺地看了我一眼,沒有說話。
我也知道這是美貴第一次做中餐,開玩笑要適當,不然會打擊到女孩的自尊心。
於是我收起嬉皮笑臉的神情,淺淺地嘗了一口碗中的糖醋排骨。
糖醋排骨這道菜是我的拿手好菜之一,不是因為別的,正是因為這道菜的下限極高,只要糖和調料加得足夠多,就會有不錯的反饋。
而且日本人更加偏愛甜食,所以這一次我還叮囑美貴可以在我說的基礎上多加一點糖。
我用舌根輕輕一抿,軟爛的肉質瞬間潰散開來,接著糖醋的鮮香便是瞬間在口腔中爆發。
美貴一直都沒有動筷,而是有些局促不安地盯著我。
看著女孩有些緊張的神情,我淺淺一笑:「做的很不錯哦,你嘗嘗。」
聽聞此話,美貴才有些猶豫地夾起一塊排骨,小口微張,斯文地咀嚼了起來。
「怎麼樣?我沒騙你吧?」
「嗯嗯。」美貴一邊埋頭吃著米飯,一邊含糊地答應著。
另外兩道菜的味道也還不錯,不過炒青椒肉絲的時候我當時在刷手機,美貴不小心把菜炒得有點糊了,但只是一點點,並無大礙。
「話說,我們還真有緣啊。」吃到一半,我忽然感嘆道。
美貴抬起腦袋,水汪汪的大眼睛直直盯著我,有些不解。
「你想想,先是在鎌倉第一次見面,後來又是在學校,發現你竟然和我一個班,接著又是前幾天加line的時候。」
「網友,偶遇的路人,同班同學,你在我的生活中扮演過不少角色啊。」
「好像...是的哦。」
說著,美貴咽下口中的食物,美眸之中閃過一道微光,像是想起了什麼,嘴角微微上揚道:「對了,你知道在鎌倉的時候我為什麼坐在你身邊那麼久嗎?」
我愣了愣。
對啊,以美貴這種有些孤僻內向的性格,當初為什麼會在我身邊坐這麼久?
看著我一臉茫然,美貴開口道:「當時你的狀態就像是要投海自盡一樣,我有些放心不下,所以才在旁邊坐了那麼久。」
我尬笑著伸手摸了摸後腦,思緒又被拉回了第一次見美貴的那一天。
當時我才和安瑤分手不久,心情別提有多糟糕了,就連看到路邊的一把長椅,都會聯想到自己與她的點點滴滴。
我甚至一度認為自己的人生或許就會這樣渾渾噩噩地度過。
「你當時是怎麼想到去鎌倉的?」
「因為之前有一個網名叫」雪「的女生和我說過自己很喜歡那裡,只要去了那裡就可以忘掉一切煩惱。」
聽聞此話,美貴的小臉瞬間變得有些發紅,她輕輕瞟了我一眼,又問道:「什麼煩惱啊?把你弄成當時那副模樣,第一天在學校我都差點沒認出來你。」
我訕訕一笑:「情感方面的。」
「安瑤?」
「你還記得呢啊?」
之前在吃飯時,我和芽衣以及美貴確實提起過安瑤的名字,不過那都已經是多久前的事了,而且我也只是提了一嘴,沒想到美貴竟然能記到現在。
美貴愣了愣,片刻後,才開口道:「對,我記憶力很好的,畢竟平時要記那麼多鋼琴譜。」
「那你豈不是會很記仇?」
美貴忽然看向我,嘴角勾起一抹弧度,輕聲開口道:「嗯...誰知道呢?」
吃完飯,美貴堅持要自己一個人收拾碗筷,她說我是她請來的老師,怎麼能讓我去幹這些粗活,說著,便直接鎖上了廚房的門。
我有些哭笑不得地坐在沙發上,隔著玻璃門看著女孩忙碌的身影。
我倒是不覺得美貴欠自己一個人情,反而是我賺了,畢竟在美貴家白嫖了一頓午飯。
坐在沙發上有些無聊,我打開了手機,剛好看見line上傳來了一條消息,是芽衣發來的,她說有一個新電影上架了,她想去看,問我下午要不要和她一起去。
我看了看還在廚房忙碌的美貴,想起今天我還約好了晚上教她做菜來著,時間怕是趕不上,於是委婉地推辭掉了。
過了一會,一聲清脆的開鎖聲響起,廚房的玻璃門打開了,一身深藍色裙擺的美貴緩緩從廚房中走了出來。