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第 687 章 泡米發酵

  「姐,咱們這就回了?」虎子坐在牛車上,屁股還沒坐熱,回頭望了望那廟門口越來越小的人影,還是沒明白。

  「東西也送出了,不回幹什麼?」林仟仟靠在車板上,眼睛半眯著。

  她嘴上說得輕巧,心裡那根弦卻還繃著。

  趙小姐收了皂,可收歸收,用不用、推不推,全在人家一念之間。

  她一個鄉下丫頭,總不能追著縣令家的小姐讓她幫著賣吧!

  「可趙小姐萬一不聯繫咱兒咋辦?」虎子撓了撓頭,眉頭擰成一團。

  「等。」林仟仟睜開眼,吐出一個字,又閉上了。

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  等。她心裡把這個字翻來覆去嚼了好幾遍。

  她其實也沒底,可沒底也得等。

  她要的是打通富家小姐的圈子——讓那蘇家小姐、文家小姐什麼的,都用上她的皂。那這皂就有了身份,富貴的身份。

  五兩銀子兩塊皂,她現在都不敢笑,怕一笑就笑醒了。

  她腦子裡開始算帳,算得又細又慢,像在數銅板。鮮花皂就五兩銀子,那她那用了中草藥——不對,該叫名貴中草藥——的藥皂,得賣多少?十兩?二十兩?她不敢往高了想,可又忍不住往高了想。

  想著想著,嘴角就要往上翹,她趕緊咬住下唇,把笑壓回去。

  不能急。她得吊足胃口,她得先造勢,賣的是情緒價值,不是皂。

  趙小姐今日買了,回去一用,覺得好,再跟別家小姐一提,那才是活招牌。

  回到家後,林仟仟心情好,手就閒不住,想琢磨點新鮮東西。

  米線,她太想吃了,吃慣了垃圾食品,古代這粗茶淡飯沒滋沒味的,她想試試能不能做出來。

  米線顧名思義得有米,她也不知道能不能成,打算先少量弄。

  取了兩升米,倒入木桶中,清水反覆淘洗,直至水清,無半點渾濁。

  她找了個陶罐,把米放進去,擱在牆角,舀了井水泡著,水超過米兩指寬,又蓋了一塊透氣的粗麻布,有利於發酵。

  虎子在一旁看得直愣,蹲在木桶邊看著:「仟仟姐,你泡米幹啥?」

  「做一個新的吃食。」林仟仟賣了個關子,拍了拍手上的水。

  她心裡其實也沒譜。

  米線這東西,她只在短視頻里看過,記得那幾步,泡米發酵,磨漿,吊漿脫水,熟漿,榨絲成型。

  步驟知道,但這東西看的簡單,實際操作就難了。成了再說,不成也就虧這幾升米。她做事向來這樣,先探一步,探著了再邁大步。

  泡好的米需要每日查看,泡到米粒發軟,微微發酸,一抿就碎,便是泡到時候了。按現在這個季節,怎麼也要七天。

  林仟仟這邊也無事,虎子蹲在樹下,不知拿根樹枝在地上畫著什麼,畫兩筆又抹掉,再畫兩筆。

  林國柱扛著木頭進了院子,那日說要搭個棚子,便開始尋木頭,已經弄了不少了,都堆在林仟仟家柴火垛子那裡。他拿了個鋸開始拉,一邊拉一邊嘴裡念念有詞,算著什麼尺寸。林仟仟也沒聽懂,由著他弄。時不時的虎子幫著扶一下,他要釘,虎子就遞釘子。

  林仟仟索性回了屋看醫書。老頭子最近又給她拿了一本,不光得通藥理,還得懂病症。

  她這一看就是好幾個時辰,翻一頁,手指在字上點一點,遇到不懂的便折個角,回頭去問老頭子。

  外面的棚子已經初有雛形了。

  她一邊看,一邊心裡琢磨。

  老頭子說,懂藥理還不夠,得懂病症。可她一個姑娘家,又不能正大光明給人看病。那她學這些幹什麼?她想著想著,忽然就通了——她做的藥皂,不就是給人用的嗎?什麼膚質用什麼藥,什麼症狀配什麼方,這不就是「病症」和「藥理」搭在一起?她越想越覺得對路,手裡的書也翻得快了些。

  林仟仟伸了個懶腰,肩頸酸得咯吱響,見天色都有些擦黑了,院子裡的倆人還干呢。

  「仟仟姐,你看看我們弄的咋樣?」虎子一看林仟仟出來了,忙直起腰,手裡的錘子都沒來得及放下。

  林仟仟背著手繞了一圈,看了看:「不錯。」

  「再有一日,應該就能搭完了,到時候買塊防雨布,鋪上就行了。」林國柱拍了拍手上的木屑,語氣裡帶著幾分得意。

  見倆人一直幹活,也沒吃飯。林仟仟進了灶房,活了面,弄了麵條,拿著之前丁嬸子拿來的雞蛋炸了醬,幾人吃得挺香。

  虎子吃得禿嚕禿嚕的,嘴角沾了醬,拿袖子一抹,又去盛了一碗。

  天也黑了,也幹不了啥了,林國柱和虎子一道回去了。

  林仟仟打著哈欠鎖了門,也回去躺著了。明日還要起早弄田螺,這幾日沒去摸,田螺下的也快,還能做幾日便沒貨了,她就打算停了這門生意。

  躺在床上,她盯著房梁,腦子裡還在轉。

  趙小姐那邊,得等。

  米線那邊,也得等。

  可她最擅長的,不就是等嗎?等的時候,把該鋪的路鋪好,該造的勢造足。

  她又想起那兩塊皂,五兩銀子,五兩銀子啊……她翻了個身,把被子往上一拉,嘴角那點笑,終於沒壓住。

  就這樣笑著笑著睡著了,夢裡是不是的還樂著。