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第412章 何雨柱做的憶苦菜團,香!

  劉嵐心思活絡,聽何雨柱這麼說懂了其中的意思,肯定是糧食弄來了。

  她當即招呼秦淮茹,拉上平板車直奔倉庫。

  路上秦淮茹也想到這點,低聲問劉嵐。

  「劉嵐,柱子要把倉庫所有糧食一次都吃了,那後面這幾天食堂拿什麼給工人做飯?咱們怎麼熬過去?」

  劉嵐想起何雨柱之前的叮囑,所以沒有給她說實情。

  「管那麼多幹啥,發愁是領導的事兒。

  咱們先把工人這頓飯安排好,讓大夥吃飽就行了。」

  兩人趕到倉庫,辦好手續,三袋子棒子麵,還有些豆面,全都搬上板車,拉回後廚。

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  何雨柱見糧食運回來了,立刻上手安排。

  那金師傅和牛師傅看著他心裡依舊忐忑。

  倉庫存糧全部掏空,真出了事,責任不小。

  「何副主任,你給我們交個底行不行,是不是糧食弄來了?」

  那金師傅猶豫良久,最後還是忍不住發問。

  何雨柱看出了他的擔憂,低聲寬慰:

  「你們倆就放寬心,今天工人們辛苦幹活,就該吃上一口熱乎的,我這叫憶苦菜團。」

  何雨柱剔除野菜的老硬枯根,野菜反覆淘洗,開水焯透,涼水浸泡,把澀味,苦味去掉大半,擠干水分剁細。

  接著就是活棒子麵,摻少量黃豆面,比例講究,不會全是野菜刺喉嚨。

  放了少量鹽,悄悄滴上香油,把野菜碎拌進去拌勻。

  調好後,他教金牛兩人捏成灰綠色圓菜團。

  劉嵐等人也跟著上手,一群人圍著廚桌幹起來。

  秦淮茹一直在觀察何雨柱的動作,她還是第一次見何雨柱做飯,每個動作都是行雲流水,很好看。

  想記住每個細節,可記著記著就忘了,步驟太多。

  她湊到何雨柱面前。

  「柱子,你這憶苦菜糰子聞著就香,肯定很好吃。」

  何雨柱沒理她,轉頭走到一邊。

  「劉嵐,等會把團好的菜糰子都放進蒸籠里蒸。

  蒸到表皮不扎手,不發乾開裂,聞著是野菜的清香氣,沒有土腥味就行。」

  快到飯點時間,食堂大蒸籠掀開,騰騰白汽湧出來。

  一個個灰綠圓滾滾的憶苦菜團擺在籠屜上,湊近聞是淡淡的野菜清香氣。

  軋鋼廠各個車間裡,工人們個個蔫頭耷腦,提不起半點勁頭。

  儘管喇叭循環播放著催人奮進的演講,還有激昂的紅歌。

  可再好的曲子也填不飽空空的肚子。

  連著好些日子都是寡淡的野菜湯,肚子裡一點油水都沒有。

  就算是身板結實的壯漢天天這麼餓著,體力也扛不住。

  幹活的時候手腳發軟,效率一天比一天差。

  眼看就要到了飯點,突然一股淡淡的香氣順著通風口飄進車間。

  那股飯香慢悠悠散開,鑽進每個人鼻子裡。

  原本無精打采的工人們,一下子精神起來,紛紛停下手裡的活,使勁吸了吸鼻子。

  不對,這味道和前些天完全不一樣。

  往日裡都是野菜那種苦澀味,今天這香氣帶著玉米面的香甜,好像今天的伙食不是野菜。

  「難不成何副主任弄到糧食了?」

  這話一出,車間裡瞬間炸開了鍋,所有人都坐不住了。

  哪還有心思繼續幹活,一個個探頭探腦,眼睛時不時瞟向食堂的方向,就等著開飯鈴響。

  沒過多久,叮鈴鈴,午飯的鈴聲準時響起。

  工人們立馬放下工具,一窩蜂朝著食堂狂奔而去,腳步聲轟隆隆響,整條廠區過道都熱鬧起來。

  劉海中也混在人群里,懵逼的跟著眾人走向堂食,拉住身邊的徒弟問道:

  「他們慌慌張張往那邊跑幹啥?」

  那徒弟狠狠聞著飯香。

  「師傅,你沒聞到嗎?食堂今天的飯香味跟往常不一樣,估計何副主任弄到糧食了。

  咱們趕緊去,晚了好吃的就沒了。」

  劉海中聽完心裡那個矛盾。

  能吃上一口像樣的飯他當然高興。

  可要是何雨柱真弄到糧食,那這份功勞又要落到他頭上,指不定又要被廠領導看重,提拔嘉獎。

  想到這兒,他心裡就酸溜溜的不行。

  跟著人流來到食堂,就見幾個窗口前早就排起長長的隊伍,人頭攢動,大夥都踮著腳尖往前張望,眼巴巴等著打飯。

  劉海中也伸長脖子往窗口裡面瞅,窗口裡裝的依舊是綠油油的菜糰子,旁邊擺著棒子麵窩頭。

  他撇撇嘴。

  「我還以為是什麼好東西,原來還是菜糰子跟窩頭,傻柱這小子哪裡弄到什麼新糧食,真是白期待一場。」

  旁邊幾個工友也跟著小聲嘆氣,覺得空歡喜一場。

  前面有個工友打好飯菜,端著盤子走到一旁,咬了一大口菜糰子。

  原本又苦又澀,刺嗓子的野菜糰子這一口下去,完全不一樣。

  沒有以往那種扎喉嚨的苦味,口感紮實,嘴裡甚至能嘗出淡淡的油香。

  這人眼睛一下子亮了,三口兩口吃完一個,立馬轉身又跑回窗口。

  「劉嵐,再給我來兩個菜糰子。」

  窗口打飯的劉嵐笑著搖搖頭:

  「工友,不行哈,今天菜糰子數量有限。

  窩頭可以多給你兩個,菜糰子每人最多只能領兩個。」

  那工友一聽就不樂意了。

  「劉嵐,你們這什麼意思,我又不是不掏錢?」

  這時身旁的工人也附和。

  「劉嵐,今天這菜糰子怎麼跟以前完全不一樣?

  一點不苦,也不刺嗓子,吃著香得很。」

  劉嵐手裡不停,一邊給後面的人打飯,笑著跟大夥解釋:

  「告訴你們,今天這是何副主任親自下廚調配的,叫憶苦菜團。

  菜糰子裡面摻了不少棒子麵,還有豆面,還放了一點點油,吃著口感自然不一樣。

  保管你吃完一個還想再來第二個。

  不過何副主任交代過,每個人最多兩個菜糰子,再多就不夠分了,得照顧到每一個車間的工友。」

  輪到劉海中打飯,拿出錢和糧票,劉嵐給他遞過來兩個菜糰子,外加一個窩頭。

  劉海中看著手裡的菜糰子,個頭比往日略小一點,但是捏在手裡沉甸甸的,表面能看到玉米面和野菜混合在一起。

  他將信將疑咬了一小口,野菜的清香撲面而來,玉米面醇厚混合入喉。

  果然沒有之前那種滿嘴澀味,入口軟糯,一點不卡喉嚨。

  傻柱還真有本事,竟然把簡簡單單的野菜糰子做得這麼好吃。

  周圍不少工友拿到菜團,嘗了一口就停不下來,全都讚不絕口。

  「這菜糰子太香了。」

  「不愧是何副主任,同樣的野菜,人家做出來味道就是不一樣。」

  「要是食堂天天能吃上這個,幹活都有勁。」