「什麼美味值當你這麼老早跑出去?」
孟媽媽對自家女兒這種咋咋呼呼的性子早就習以為常。
「哎呀,媽,你嘗了就知道了!」
孟琦獻寶似的把兩個打包盒放在餐桌上,小心翼翼地打開。
孟媽媽瞥了一眼那平平無奇的塑料盒,沒太當回事,直到孟琦打開了蓋子。
蓋子揭開的瞬間,一股濃郁醇厚的骨湯鮮香便爭先恐後地涌了出來,瞬間占據了整個客廳。
這股味道一聞就知道是用大骨頭熬製出來的,尋常早餐店的味精湯底完全比不上。
「什麼東西這麼香?」
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書房裡傳來孟琦爸爸的聲音,下一秒,人已經出現在了客廳。
孟琦把兩份餛飩擺在桌上,一份鮮肉,一份皮蛋鮮肉。
奶白色的湯汁里,一個個白胖的餛飩若隱若現,看著就讓人食指大動。
「爸,媽,快嘗嘗!」
孟爸爸來了興趣。
「聞著是挺香。」
孟琦拿了碗筷和勺子過來,給孟爸孟媽一人盛了一碗。
「快嘗嘗!我跟你們說,好吃到爆炸!」
孟媽媽半信半疑地拿起勺子,先喝了一口湯。
那股鮮美到極致的味道順著喉嚨滑下,暖意瞬間傳遍全身,彷佛每個味蕾都被喚醒了。
她又趕緊夾起一個餛飩送進嘴裡,鮮嫩的肉餡和醇厚的湯汁在口腔里交融,讓她舒服得眼睛都眯了起來。
孟爸爸的反應更直接,一口吃下一個,立刻對女兒豎起了大拇指。
「閨女,行啊!這哪兒買的?爸活了四十多年,沒吃過這麼好吃的餛飩!」
孟媽媽也跟著點頭,哪還有剛才懷疑的樣子。
「好吃,真的好吃,這湯底,絕對是真材實料熬出來的。」
孟琦看著父母的反應,腰板挺得筆直,一臉的驕傲。
「那是,也不看是誰跑大老遠給你們買回來的,我和悅悅出去晨跑,在派出所旁邊一個小攤上買的。」
「晨跑好啊!」
孟媽媽立刻換上一副讚許的表情,拍了拍女兒的肩膀。
「這個習慣要保持!明天繼續去跑,順便再給媽帶兩碗回來!」
「不讓你白跑,媽媽給你報銷。」
孟琦:「……」
好嘛,她就知道是這樣。
天色逐漸大亮,路邊的人也越來越多。
盛時安的攤位前,客人也從深夜的夜歸人,變成了晨練的大爺大媽們。
這些早起的老人家,鼻子一個比一個靈。
「哎喲,什麼東西這麼香啊?」
「是骨頭湯的味兒!地道!」
很快,一群穿著運動服的大爺大媽們就循著香味圍了上來。
「小姑娘,你這賣的什麼啊?」
盛時安耐心介紹:「賣的是餛飩,有鮮肉和皮蛋鮮肉兩種餡的。」
「來一碗嘗嘗!」
「我也來一碗!」
清晨的微風帶著涼意,一碗熱氣騰騰的餛飩下肚,簡直是從頭到腳的舒坦。
大爺大媽們吃得心滿意足,誇獎聲不絕於耳,很快就給盛時安帶來了新一批的真心認可。
人群中,一個身材微胖的大爺彭思源,朝鍋里望了半天,饞得直咽口水。
他旁邊的老夥計老李剛買了一碗,正吃得呼嚕作響。
「老彭,你不來一碗?這味兒絕了!」
老李含糊不清地喊道。
彭思源嘆了口氣,擺擺手。
「不了不了,家裡那口子管得嚴,不讓在外面亂吃。」
他有高血壓,老婆蘇鳳雅在飲食上對他看得死死的,每天清淡養生,外面的東西基本不讓他碰。
老李哧溜一口喝乾了最後一口湯,滿足地打了個飽嗝。
「那你可虧了,這小姑娘手藝,比酒店的大廚還好!」
彭思源聽著心裡更痒痒了,只能眼巴巴地看著,聞著那霸道的香味,感覺魂兒都快被勾走了。
回到家,彭思源心裡還惦記著那碗沒吃上的餛飩。
他眼珠子一轉,路過菜市場時,特意進去買了一袋現壓的餛飩皮。
一進門,他就把餛飩皮往廚房桌上一放。
「老婆子,今兒個想吃餛飩了。」
正在擇菜的蘇鳳雅看了他一眼。
「喲,今天怎麼想起吃這個了?」
彭思源挺了挺胸膛,一臉正直地補充道:「我早上出去溜達,看到路邊有賣的,但我忍住了,一口沒吃!」
蘇鳳雅聽了,心裡還挺受用,覺得自家老頭子還算聽話。
「行,等著吧。」
蘇鳳雅的手藝在院裡是出了名的好,做飯乾淨又好吃。
沒多會兒,兩碗白白胖胖、餡料飽滿的家常餛飩就出鍋了。
彭思源看著眼前的餛飩,賣相是不錯,可他聞了聞,總覺得不對味。
他拿起勺子喝了口湯,清湯寡水的,再吃下一個餛飩,肉餡也緊實,但就是好像差了點事。
差了那股能把人饞死的,濃郁醇厚的鮮香味。
蘇鳳雅看他吃得心不在焉,筷子扒拉來扒拉去,頓時瞪了他一眼。
「怎麼了?不是你自己說要吃餛飩,現在又不想吃了?」
「沒,沒有,挺好吃的,你的手藝還能不好吃嗎?」
彭思源嘴上應著,心裡卻還是惦記著早上聞到的香味。
一碗餛飩吃完,胃是飽了,心卻空落落的。
早上五點多,天光大亮,晨練的、趕早班車的人流開始增多。
盛時安的餛飩攤前,不知不覺已經排起了長隊。
她慶幸自己在凌晨人少的時候,提前包了不少餛飩,這會兒才能勉強應付過來,不至於手忙腳亂。
【叮!收到來自彭思源的認可。】
【叮!收到來自劉秀英的認可。】
【當前任務進度:53/500。】
盛時安的動作飛快,包餛飩、下鍋、調味、出鍋,一氣呵成。
可隊伍卻越排越長,絲毫沒有變短的趨勢。
眼看著快到六點,盛時安看了看盆里僅剩的一點餡料,抬起頭,對著後面長長的隊伍揚聲喊道:
「不好意思,今天的快賣完了,馬上要收攤了!」
「啊?」
「怎麼就賣完了?」
「我剛來啊!」
排在後面的人頓時發出一陣哀嚎。
把最後幾份打包好,盛時安開始收拾東西。
一個沒買到的大媽不死心地湊上來問:「小姑娘,你明天還來不來啊?還在這兒嗎?」
盛時安點點頭,聲音不大但很清晰。
「來,這幾天都在。」
她頓了頓,又補充了一句:「早上三點就出攤,賣完就走。」
三點?
人群發出一陣躁動。
怎麼會這麼早?
但看著那白胖的餛飩,聞著空氣中濃郁的骨湯香味,還是忍不住咽了咽口水。
吃上的皆大歡喜,一步三搖地走了。
沒吃上的一步三回頭地離開,一個個臉上都寫滿了堅決,彷佛即將奔赴戰場。
明天,必須早起!
再吃不上這口餛飩,這覺怕是都睡不踏實了!