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第1502章 當家做主宴賓客

  中午十一點,沈知棠和顏瑛瑛去樓上換衣服,雖然不至於穿禮服,總歸客人來了,還是要穿正式一些。

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  當門鈴響起時,沈知棠親自去開門。

  「歡迎你們,麗亞,馬提亞斯!」

  沈知棠熱情地招呼。

  馬提亞斯西裝革履,一身深藍色的西服,扎著銀色帶灰色波點的領帶;

  麗亞則是一套端莊的黑色裙子,外罩一件灰色羊毛開衫,夫妻倆妝容得體,顯出對這次宴請的重視。

  「真不敢想像,我竟然踏進了夢想中的城堡,抱歉,在小時候的我眼裡,它就是一座漂亮的白色城堡。」

  麗亞走進望湖別墅的大門,說話的聲音都激動得發顫。

  馬提亞斯充分理解妻子的情緒,畢竟,這是她從小到大的嚮往,他舉了下手中帶的相機,說:

  「沈,我帶了相機,一會兒我妻子想在這裡照相留念,可以嗎?」

  「沒問題。」

  沈知棠點頭。

  「馬提亞斯,我現在就要照想,花園裡這棵老椴樹,我每次從湖上經過時,都能看到它巨大的樹冠伸出花園,垂落了一部分枝椏到水面上。

  我小時候它還沒這麼大棵,我現在就要和它拍照。」

  麗亞完全放開了自己的情緒。

  馬提亞斯看向沈知棠。

  沈知棠知道是徵詢她的意見,便笑說:

  「隨便拍,不用問我。」

  麗亞開心地走到老椴樹下,和它拍了個合影。

  在沈知棠的建議下,馬提亞斯和麗亞也在椴樹下一起合了影,掌鏡的自然換成了沈知棠。

  顏瑛瑛和沈知棠沒有提出和他們夫妻合影。

  她們不想自己的影像留落在外。

  畢竟,她們馬上要去干一件大事。

  小鬍子雖然落敗了,但他當年帶了不少手下,對他忠心耿耿,萬一她們做的事暴露了,難保那些人會循著線索找到這裡來。

  麗亞進了客廳,心情很好地四下參觀打量,沈知棠盡一個合格的主人之職,為她一一介紹。

  有些介紹不周詳的,則由雅各布補上。

  沈知棠用國產的紅茶來待客。

  茶葉是她在空間種的,親手炒制的,當然,沒用靈泉水。

  靈泉水也不方便到處給人飲用。

  現在能喝到靈泉水的,沈知棠嚴格限制在至親的關係上。或者一些十分必要的情況下。否則,她也不會輕易拿出靈泉水。

  不過,茶香一衝泡出來,立馬贏得了麗亞的喜歡。

  「比三哥的紅茶更醇厚、香濃,從沒喝過這麼好喝的紅茶。」

  麗亞衷心誇獎。

  馬提亞斯也是習慣喝咖啡的,茶一向只是零星的點綴,尤其是紅茶,他只喝加奶的紅茶。

  被妻子一夸,他嘗試喝了一口,感覺濃厚的茶湯象奶油一樣,在舌面上鋪開,茶香濃郁,滿嘴生香,他也不禁夸道:

  「確實是上品紅茶。

  我第一次喝不加牛奶的紅茶,竟然感覺這麼好喝。」

  沈知棠微微一笑說:

  「這是我們的國產紅茶,你們若是喜歡,一會兒帶些回去喝。」

  「那可太好了,謝謝沈。」

  麗亞也帶了禮物上門,是瑞士特產的格魯耶爾硬質奶酪。

  這種奶酪質地緻密,沒有大孔,吃的時候能聞到濃郁的堅果和焦糖香氣,沈知棠接過禮物,也表示了喜歡之情。

  「主人,午餐已經準備好了。」

  雅各布上來報告。

  「那請二位移步餐廳,一起吃飯吧!」

  沈知棠做了個請的手勢,自己帶頭向餐廳走去。

  麗亞看到餐廳的內景時,激動得抓著丈夫的手,說:

  「天吶,餐廳看出去的景色,和我想的一模一樣,似乎還出現過在我的夢裡。」

  沈知棠笑了,說:

  「您要拍照嗎?」

  「要,必須的。不過,這次不是拍我,是拍這裡看出去的風景。」

  麗亞說著,拿起相機一連拍了幾張。

  此時湖面上有水鳥飛過,還有人在劃皮划艇,一艘白色的遊艇正緩緩駛過,美侖美奐。

  麗亞激動地說:

  「這就是我童年時幻想的,從這扇窗戶向外看的風景。

  沒想到,有一天我能坐在這扇窗戶向外看。」

  「麗亞,你要是哪一天想念這樣的風景了,隨時可以聯繫雅各布進來。」

  沈知棠笑道。

  「謝謝,沈。您在的時候,我們來做客就滿足了。」

  麗亞不是一個沒有邊界感的人。

  這時,露西把前菜端上來了。

  前菜是日內瓦湖煙燻鱒魚配魚子醬。

  銀托盤裡鋪著一層晶瑩的碎冰,上面臥著三片薄如蟬翼的緋紅色煙燻鱒魚,頂端是一小勺伊朗白鱘魚子醬,旁邊是一角檸檬和一小坨用酸奶油拌過的刺山柑作為醬料。

  這道菜從視覺上講,十分養眼。

  第二道前菜是一打的冰鎮生蚝,這道菜是沈知棠提供的,十分新鮮誘人。

  麗亞拿起一個生蚝,放到唇邊一吸,把蚝肉吸進嘴裡後,感覺奶香味十足,不禁連連誇讚。

  第三道前菜是水果燕麥粥。

  這不是普通的水果燕麥粥。

  露西介紹了做法,原來,這道菜是將燕麥片在鮮榨蘋果汁和少許干邑中浸泡一上午後,上層再覆上一層厚厚的雙奶油,然後撒上烤過的榛子碎和新鮮無籽黑提。

  吃進嘴裡時,能感覺到燕麥的綿密和堅果的脆硬,還有蘋果和葡萄酒的清香。

  第四道菜是湯,蘆筍奶油濃湯配黑松露。

  第四道主菜是奶酪火鍋。

  這道菜十分講究,是在保溫的陶製小鍋里,放入煮開的上好奶酪,再融入大塊的黑松露和武弗雷甜白葡萄酒,勾兌成濃湯。

  吃的時候,將麵包塊蘸進鍋里,這樣的麵包入口時,既有奶酪的濃香,又有黑松露和葡萄酒的香味,令人胃口大開。

  還有一道主菜是伯爾尼高原鹿肉排配野蘑菇,配菜是焦糖洋蔥。

  甜點則是溫熱的巧克力熔岩蛋糕。

  露西介紹說,這是最近剛在瑞士高端私廚里流行起來的新花樣,她也是第一次學著烤,沒想到意外成功。

  蛋糕外殼烤得堅脆,露西一刀切開蛋糕,裡面的巧克力漿像火山噴發一樣湧出來。

  這款蛋糕,連麗亞也是第一次吃到,一臉驚喜。

  最後上來的生菜沙拉,還有水果,讓馬提亞斯夫妻吃得停不下來。

  看到馬提亞斯連最後一片生菜葉也抹著沙拉醬吃掉,麗亞不禁笑道:

  「馬提亞斯,你一向不喜歡吃蔬菜的,尤其討厭吃甘藍,沒想到今天在沈這裡,你硬是吃得乾乾淨淨。」

  「不得不說,這盤生菜沙拉,比我在米其林餐廳吃的都要更勝一籌。

  我感覺不吃完,是暴殄天物。」

  馬提亞斯優雅地用餐巾抹了下唇邊的沙拉沫,笑著解釋。