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第1458章 轉型的契機

  沈知棠走進餐廳,正左顧右盼,尋找合適的餐位,不曾想,崔小七突然出現了,熱情招呼她說:

  「小沈總,您是來吃飯的嗎?我和姐姐正好也在這裡吃飯,要不要一起吃?

  沈知棠順著崔小七手指的方向一看,崔一一正起身向她微笑打招呼。

  她也趕緊微笑回禮,說:

  「不會打擾你們姐妹倆聚餐吧?」

  「不會,您要是賞光一起吃飯,求之不得。」

  崔小七一聽沈知棠願意,趕緊開心地把她引到自己的餐位邊。

  「姐,小沈總也來吃飯,她一個人,咱們湊一桌吧?」

  「太好了,難得能和小沈總一起吃飯,不勝榮幸。

  上次我妹妹暈倒住院的事,還沒來得及感謝您,百忙之中,還抽空到醫院關心她。」

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  崔一一心情大好,自從知道神農聖良的死訊後,她整個人的狀態都提升了起來。

  「不謝,之前小七是我員工,當然應該關心她。

  現在小七成了福喜來加盟店的老闆,已經是我並肩作戰的同事,我很看好她。」

  沈知棠也是不吝誇獎。

  看著姐姐和小沈總愉快的交談,崔小七也笑得眉眼彎彎的。

  她沒有和姐姐說小沈總就是她的救命恩人,因為要替小沈總保密。

  崔小七叫來服務生,徵求沈知棠的意見,點了幾個她喜歡的菜。

  話題說到了崔小七的加盟店。

  「小七很有創業的熱情,我覺得創業資金投入是一方面,也需要有激情,小七讓我看到了這點。」

  沈知棠的肯定,讓崔一一很受用,她笑道:

  「小沈總,小七一直把你視為學習的對象,在家裡,我每天都會聽到她提起你的名字。」

  「這樣嗎?」

  沈知棠笑著看向崔小七。

  「你的經營理念,你的為人處世,都是我學習的目標。」

  崔小七肯定地點點頭。

  「別把我當學習目標,這樣我會背上偶像包袱的哈哈。

  其實我也會困惑。

  最近我感覺自己戰線拉太長了,眉毛鬍子一把抓,公司的類型,跨界太多,我想好好整合。」

  「小沈總想怎麼整合呢?如果是商業機密,您可以不說。」

  崔一一好奇地問。

  「其實也不是什麼商業機密,小七也知道,福喜來是我新創的品牌,現在市場認可度不錯,效益也不錯。

  餐飲方面,我名下還有甜蜜蜜奶茶這個品牌。

  我其實主營業務在科技公司方面,但最近我的速達物流公司也掛牌成立了,就感覺有點分身乏術。」

  沈知棠道出自己的困惑。

  「什麼,甜蜜蜜也是您的品牌?小沈總,您這麼年輕,事業又做得這麼出色,真是令人欽佩。」

  崔一一聽到沈知棠說的甜蜜蜜,她可是門清,在香港有十家左右的門店,年輕人都喜歡喝它家的奶茶。

  雖然現在也出現了一些跟風的奶茶店,但是哪家的生意都沒有甜蜜蜜好。

  她自己也點過甜蜜蜜的奶茶,感覺比市面上的跟風產品好喝了不止一點點。

  難怪別家店的生意都做不過它。

  如果沈知棠曉得她這種想法,肯定會偷著樂。

  因為市面上任何一家奶茶店,哪怕是後世那幾家巨無霸出現,肯定也比不過她的奶茶店。

  誰讓她的食材都是空間靈泉培育出來的呢?

  雖然喝奶茶比直接喝靈泉效果打折了不少,但一樣對人體有益,不至於達到洗筋伐髓之功效,但也有潤物細無聲的滋養效果。

  因此,甜蜜蜜的奶茶,喝了會上癮,讓人慾罷不能,回頭客率幾乎達到九成以上。

  還有一些不能回頭的,是腰包里的錢不夠,架不住天天這樣喝,只能忍痛割愛。

  「說實話,這些店收益都不錯。

  不過,這次通過小七的加盟,我覺得甜蜜蜜也應該多收一些加盟商。

  但加盟商要是太多人申請,我也沒空一一處理,我想不如找一個總代理,再通過總代理分銷出去。」

  沈知棠若有所思地道。

  其實這個想法她之前是沒有的,但聊天的時候,可以說是靈感碰撞,就這麼產生了。

  她越想越可以,如此一來,她只要面對總代理一個人,而總代理則要幫她分銷下面的加盟店。

  錢一個人是賺不完的,她的精力也有限,不說別的,只要放出風聲,要吸收加盟商,接下來她這段時間只能應對加盟商了。

  而奶茶和蛋糕店的商業模式,易學好操作,她浪費太多時間在上面根本沒必要。

  有了總代,能迅速擴大加盟店的數量和規模,但奶茶和蛋糕店的食材來源,依舊是她的空間食材,她囤積的大量食材就有了分銷處。

  沈知棠越想,越覺得這個主意可以。

  「小沈總,我能提一個想法嗎?」

  這時,崔小七有點小心翼翼地問。

  「嗯?什麼想法?說嘛,咱們又不是第一天認識。」

  沈知棠笑道。

  「我想做你甜蜜蜜奶茶和福喜來蛋糕的總代,可以嗎?」

  崔小七雙手握著,有點緊張地問,緊張的神情,像在經歷一場大考。

  沈知棠一看她可愛的小表情,不由眼神一亮,笑說:

  「可以啊,你正好要創業,我這邊缺人手,只要你想清楚,完全可以。」

  沈知棠敢這麼快拍板,是因為她知道,崔小七以前有公司管理的經驗,而且是一名成功的管理者。

  現在她有勇氣重頭再來,也說明她這個人有韌性,有毅力,有創業的熱情。

  「姐,咱們以崔氏公司的名義,申請代理人如何?你不是一直說想轉型嗎?」

  崔小七得到沈知棠肯定的答覆,驚喜之餘,又把熱切的眼神轉向姐姐。

  原來,崔小七是為崔氏求的。

  崔一一心頭一熱,道:

  「行啊,小七,只要你看好的行業,崔氏都無條件支持你。」

  雖然是今天第一天才知道,原來甜蜜蜜的創始人是沈知棠,但甜蜜蜜奶茶現在已經是年輕人喜歡的品牌。

  只是比較遺憾的是,店鋪數量少,只集中在幾個熱鬧的市中心和購物廣場。

  如果能通過代理把它做大,收益一定很可觀,再加上福喜來,確實可以邁開崔氏轉型的第一步。

  做餐飲,總比做需要拿牌照的事業好。

  雖然有牌照可以日進斗金,但也意味著風險也需要崔氏來扛。

  崔一一決定賭一把。

  為了崔氏,也為了自己和妹妹以後不再受人挾制。