方晴耳朵尖得很。
"那當然。"
李老爺子沖方晴點了點頭。
"繼續保持。"
方晴抱著帳本原地轉了一圈，又想起什麼。
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"林哥，穀倉那邊王建軍推磨呢，我得趕緊回去，少了我那幫人不定糊弄成啥樣。"
"去吧。"
方晴夾著算盤跑了。
張老望著她的背影，搖了搖頭，沖林墨豎了個大拇指。
"你從哪兒找來這麼個寶貝。"
林墨沒接話，站起身往灶房走。
"兩位老爺子，豬腿差不多化開了，我去做飯，你們先坐著。"
張老的注意力瞬間被拐跑了。
"晚上做什麼？"
"肯定是您帶來的東西，我肯定給您安排明白。"
張老搓了搓手，往灶房方向探了探脖子。
李老爺子靠在椅背上，端著茶碗，沖他後腦勺說了兩個字。
"出息。"
……
……
灶房裡的動靜很快就大了起來。
林墨把兩條化透的豬後腿從木盆里撈出來，擱在案板上。
軍區特供的肉，肥瘦相間，皮子上還帶著細毛茬，他拿鐵夾子在灶膛口燎了一遍，刮乾淨。
方怡鑽進灶房幫忙，系上圍裙，蹲在灶膛前往裡頭塞柴火。
灶房窗戶外頭天色已經暗下來了，昏黃的光從窗格子透進來，映在方怡側臉上。
"林哥，兩條腿都用？"
"一條紅燒豬蹄，一條切片做蒜泥白肉和酸菜白肉，骨頭敲碎燉湯。"
方怡應了一聲，拉風箱的手穩穩噹噹。
灶膛里的火苗燒著鐵鍋底，呼呼地響，灶膛口的火光把整間灶房映得通紅。
林墨手上沒停，豬蹄剁塊焯水，大料桂皮丟進去翻炒上色。
再從戒指里摸出一把嫩綠的四季豆。
苞米麵貼餅子是方怡和的面。
她力氣不大，揉面揉得慢，但揉出來的麵團又勻又軟，比穀倉里那幫壯勞力揉得都好。
大半個鐘頭後，灶房裡飄出來的味道把整個院子都填滿了。
天已經徹底黑透了，院牆外頭的風裹著雪粒子刮過樹梢，灶房裡卻熱氣騰騰。
大黃率先受不了。
五六百斤的虎身子從雪窩子裡拱起來，鼻頭對著灶房方向一聳一聳，涎水順著虎牙掛了下來。
兩隻虎眼在夜色里泛著幽綠的光。
二黃跟著湊過去，兩頭老虎擠在灶房門口，誰也不讓誰。
方怡拿擀麵杖敲了一下門框。
"出去！沒你倆的份！"
大黃委屈地"嗚"了一聲，沒挪窩。
"再不走扣你倆的口糧。"
兩頭老虎很不情願地退回院牆根，但腦袋始終扭著，盯著灶房門口不放。
院門外頭響起腳步聲。
踩在雪殼子上，嘎吱嘎吱的，一前一後，前面的步子碎而快，後面的步子沉而重。
方晴的聲音隔著院牆就傳進來了。
"什麼味兒這麼香？老遠就聞見了！"
院門推開，方晴裹著一身寒氣衝進來，棉襖領口沾著雪粒子，鼻尖凍得通紅，手裡還夾著算盤和帳本。
王建軍跟在後頭，縮著脖子，棉帽子壓得只露兩隻眼睛，一進院子就使勁抽了兩下鼻子。
"豬蹄！"王建軍悶聲喊了一嗓子，嗓門比方晴還大。
方晴已經躥到灶房門口，探頭往裡瞅，被熱氣撲了一臉。
"林哥！紅燒豬蹄？"
"還有酸菜白肉、蒜泥白肉、干煸四季豆。"林墨頭也沒抬，鍋鏟翻了一下鍋。
方晴倒吸一口氣，扭頭沖王建軍喊。
"建軍！今晚發大財了！"
王建軍已經不用她喊了，棉帽子一摘，三步並作兩步往灶房擠。
方怡拿鍋鏟攔住他倆。
"手洗了沒？"
方晴低頭看了一眼自己的手，手指縫裡還有算盤珠子蹭上去的黑印。
"馬上洗馬上洗。"
她拽著王建軍去院子裡的水缸邊，拿瓢舀水洗手，冷得直哆嗦，洗了不到三秒就甩著手往回跑。
"行了行了，乾淨了。"
方怡看了一眼她那雙凍紅的手，嘆了口氣，沒再多說。
"進屋坐著去，馬上端菜。"
方晴把算盤和帳本塞到窗台上，拉著王建軍進了正屋。
屋裡，張老坐立不安。
他先是端著茶碗喝了三回，然後站起來走到窗根底下往灶房方向張望。
外頭黑漆漆的，只看見灶房門縫裡漏出來的一道火光，什麼也看不清，又坐回去，再站起來。
李老爺子閉著眼養神，始終沒搭理他。
方晴一進屋就聞見正屋也飄著餘味，拉了條凳子坐下，沖張老笑。
"張爺爺，您也等著呢？"
"等半天了。"張老瞅了她一眼，"你這丫頭，臉都凍成那樣了。"
"不礙事，一會兒吃口熱的就緩過來了。"
方晴搓著手，眼睛一直往灶房方向瞟。
王建軍坐在她旁邊，一聲不吭，但喉結上下滾了兩回。
"老李頭，你聞到沒有？"張老又朝李老爺子湊了湊。
"聞到了。"
"什麼味？"
"豬蹄。"
"不對，還有一股蒜香，肯定是蒜泥白肉。"
方晴在旁邊補了一句。
"還有四季豆，干煸的，剛才我瞅見了。"
"你能不能都安靜會兒。"李老爺子眉頭擰了一下。
張老和方晴同時縮了縮脖子，對視一眼，都訕訕地閉了嘴。
王建軍低頭悶笑，肩膀一聳一聳的。
門帘子掀開的時候，正屋裡所有的聲音都停了。
一股裹著油香和肉香的熱氣率先湧進來。
緊跟著冷風從門帘縫裡灌了一嗓子，把桌上的燭火吹得晃了晃。
方怡捧著一個大海碗走在前面，碗裡是白花花的酸菜白肉，五花肉片子切得很薄，鋪在酸菜上面，湯汁清亮。
林墨端著鐵鍋跟在後頭。
紅燒豬蹄在鍋里冒著泡，醬色的湯汁掛在每一塊蹄塊上，濃得發亮。燭火映在醬色湯汁上，一閃一閃的。
方晴的眼珠子跟著那鍋豬蹄轉了半圈，口水差點沒兜住。
方怡又折回灶房，端出蒜泥白肉、干煸四季豆，最後是一盆暄軟的苞米麵貼餅子。
林墨最後端上來的是一砂鍋骨頭湯。
蓋子一掀，濃白的湯麵上漂著蔥花和枸杞，熱氣直往天花板上頂，整間屋子頓時霧蒙蒙一片。
六道菜，擺滿八仙桌。
燭光底下，醬紅的、奶白的、翠綠的，顏色堆在一塊，比白天看著還誘人三分。
方晴盯著滿桌子的菜，喉嚨滾了一下。