中午十二點，一掛五千響的大地紅在陳家大院門口炸響。
滿地紅紙屑在雪地里舖開，像條紅地毯。十八張大圓桌座無虛席，全村老少爺們眼巴巴盯著灶台。
「開席！」
王大拿扯著嗓子吼了一聲，充當了司儀。
大鐵鍋蓋掀開，濃白的水汽沖天而起。
那股子酸菜特有的發酵酸香，混著豬肉的濃烈油脂味，瞬間霸占了整個院子的空氣，勾得人饞蟲在肚子裡打滾。
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陳陽站在灶台前，手裡的大勺如同指揮棒。
【神級廚藝】開啟，他對火候的掌控精準到秒。
沒人敢插手，陳陽親自掌勺分菜。
第一道，必須是殺豬菜。
臉盆大小的粗瓷大碗，酸菜打底，吸飽了五花肉煸出的油脂，金黃透亮。
上面鋪著切得薄如蟬翼的白肉，肥瘦相間，顫顫巍巍。
最頂層是一圈紫紅油亮的血腸，冒著熱氣，切面光亮得能照人影。
「這色澤，絕了！」
「陽子這手藝，比縣裡大飯店的大廚還硬！」
村民們顧不上客氣，筷子雨點般落下。
每桌正中央，還擺著一碗陳陽特調的蒜泥醬油。
蒜泥搗得稀碎，淋上滾燙的熱油，「刺啦」一聲激發出最原始的辛辣，再倒進老抽、陳醋和幾滴香油。
「嫂子，你嘗嘗這個。」
陳月拿著蘸碟遞給卡秋沙。
這洋媳婦正盯著那碗黑乎乎的蘸料發愣，手裡抓著一塊白肉不知所措。
「這是什麼？」
卡秋沙皺著鼻子，藍眼睛裡全是疑惑。
「靈魂！這是殺豬菜的靈魂！」
陳月夾起一塊白肉，在蒜泥碗裡狠狠裹了一圈，塞進嘴裡，誇張地閉上眼，嚼得滿嘴流油：「嗯——香迷糊了！」
卡秋沙半信半疑。
她學著陳月的樣子，夾起一塊還在抖動的肥肉，在碗裡蘸了蘸，視死如歸地塞進嘴裡。
下一秒。
卡秋沙眼珠子猛地瞪大。
蒜泥的辛辣瞬間解了肥肉的膩，醬油的咸鮮吊出了豬肉的醇厚，酸菜的爽脆在齒間爆開。
沒有任何腥味，只有滿口炸裂的肉香。
卡秋沙把筷子往桌上一拍，豎起大拇指，嘴裡含糊不清地喊道：「好次（吃）！太好次了！」
她也不管什麼淑女形象，筷子掄出了殘影，跟那盤白肉較上了勁。
陳月的直播間彈幕瘋了。
「臥槽，這洋媳婦吃得比我還香！」
「看餓了，手裡的泡麵突然就不香了。」
「這才是正宗東北殺豬菜，看那大肉片子，那大棒骨子，太饞人了！」
陳陽在灶台邊看著媳婦狼吞虎咽，笑著搖搖頭。
這還沒完。
溜肉段、鍋包肉、地三鮮、小雞燉蘑菇……
一道道硬菜流水般端上桌，全是陳陽親自掌勺，把這些家常菜做出了國宴的水準。
但這只是前奏。
「上大件！」
陳陽一揮手。
保鏢充當傳菜員，端著長方形的不鏽鋼大盤魚貫而出。
全場安靜了一瞬。
緊接著爆發出震耳欲聾的驚呼。
「我的天老爺，這是啥玩意？比臉盆還大的螃蟹？」
「那蝦有手掌大？這得多少錢一隻啊！」
帝王蟹、波士頓龍蝦、比拳頭還大的鮑魚，紅彤彤地堆成了小山。
原本只存在於電視裡的昂貴食材，此刻卻像大白菜一樣堆在桌上，而且是每桌一份！
陳陽剛才用了最簡單的做法——清蒸。
高端的食材只需要最樸素的烹飪方式。
他只調了一碗姜醋汁。
「都別愣著，趁熱吃！」陳陽喊道，「管夠！」
趙四爺哆哆嗦嗦地夾起一隻大鮑魚，咬了一口，軟糯彈牙，鮮得老淚縱橫：「活了一輩子，沒想到還能吃上這種稀罕物，陽子，你有心了。」
陳父滿臉通紅，手裡端著二兩半的玻璃杯，裡面裝滿了陳釀茅台。
他平時老實巴交，三棍子打不出個屁，今天卻挺直了腰杆，臉上有光。
「老少爺們！今天高興，大家都多喝兩杯！」
陳父走到隔壁老王桌前。
兩家因為壟溝地界的事兒，吵了七八年沒說話，甚至差點動過鋤頭。
老王看著滿桌子的硬菜，又看看陳父那張笑臉，心裡那點疙瘩突然就散了。
他端起酒杯，騰地一下站起來：「老陳，以前是我心眼小，這杯我幹了，給你賠個不是！」
「說那些幹啥！都在酒里！」
陳父跟老王重重碰杯，一飲而盡。
辣酒入喉，心裡卻是滾燙的。
「爸，少喝點。」陳陽走過來囑咐到。
「沒事，爸今天高興！」
陳父拍著兒子的肩膀，手掌粗糙有力，「兒子，你給爸長臉了！」
大院裡划拳聲、碰杯聲、歡笑聲響成一片。
這就是食物和節日的力量，能把所有的恩怨情仇都融進這一鍋熱湯里。
卡秋沙此時已經完全進入了戰鬥狀態。
她左手抓著一隻帝王蟹腿，右手捏著半拉粘豆包，吃得滿嘴流油。
羽絨服袖口挽得老高，露出白藕似的小臂。
「陳，這個螃蟹真新鮮」
卡秋沙揮舞著蟹鉗，像個揮舞兵器的女戰士。
陳陽無奈地把剝好的蝦肉塞進她嘴裡：「乖，好好吃飯。」
酒過三巡，菜過五味。
北方的天色暗早，院子裡亮起了大功率的探照燈。
村民們一個個吃得肚皮滾圓，靠在椅背上剔牙，臉上全是滿足。
就連平時最挑剔、嘴最碎的二嬸，此刻也端著一碗肉湯，喝得滋滋作響，再也沒了挑刺的心思。
「陽子這孩子，仁義啊。」
「那是，誰家發財了能想起咱們這幫窮鄰居？也就老陳家。」
「以後誰再說陽子一句壞話，我第一個不答應！」
這些話飄進陳陽耳朵里，比系統到帳的提示音還悅耳。
他站在台階上，點了一根煙，看著眼前這幅充滿煙火氣的畫面。
沒有爾虞我詐，沒有商業互吹。
只有最純粹的肉香酒香，和最質樸的鄉里鄉親。
陳月把手機鏡頭對準陳陽的背影：「家人們，看到沒，這就是我哥，全村最靚的崽！」
卡秋沙打了個飽嗝，搖搖晃晃地站起來。
她走到陳陽身邊，把那隻啃得乾乾淨淨的蟹鉗遞到他嘴邊，像是獻寶。
「陳，我想喝酒。」
她臉頰緋紅，滿臉興奮。
「喝。」
陳陽反手從箱子裡抽出一瓶沒開封的伏特加，那是他特意給媳婦留的。
「烏拉！」
卡秋沙接過酒瓶，都沒用起子，貝齒一磕，瓶蓋崩飛兩米遠。
這一手絕活，把正準備散席的村民們又給看直眼了。