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第102章 老大的菜單有難度

  第102章 老大的菜單有難度

  那根煙,在馬勝利和魏超之間懸了半晌,魏超確實沒有接的意思。

  最終,還是被馬勝利悻地收回去。

  「不抽拉倒!」

  他嘟囔著給自己點上,狠狠吸上一口,那表情,活像受了天大的委屈。

  後廚眾人看著這滑稽的一幕,都忍不住偷笑。

  江源搖搖頭,懶得管這兩個活寶。

  團隊的磨合,從來不是一蹴而就的事。

  敬老宴的成功,只是讓馬勝利見識到魏超的價值,讓他從心底里承認,這個公子哥確實有兩把刷子。

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  但這距離心悅誠服,還差著十萬八千里。

  不過,江源不急。

  他有的是時間和辦法,把這群性格迥異的猛將,捏合成一支無往不利的鐵軍。

  敬老宴大獲成功,江源在村裡的聲望徹底達到頂點。

  很快鄰村的村長就托人上門,想請江源的團隊去他們村辦席。

  消息傳開,十里八鄉好幾個村子都動了心思。

  一時間,江家的門檻都快被媒人和說客踏平。

  對此,江源只用一句話就回絕了所有人。

  「這次只是回饋村中父老,並沒有承包的打算。」

  這話傳出去,更是讓江家村的村民們一個個挺起胸膛,走路都帶著風。

  瞧見沒?

  咱們村的江源,就是這麼護短!

  半個月後。

  村東頭,三間青磚大瓦房拔地而起,那氣派的二層小樓結構,在周圍一片低矮的土坯房中,簡直是鶴立雞群。

  新房建設之所以能這麼快進入最後的收尾階段,那基本上是舉全村之力了。

  這天下午,江源拿著一捲圖紙,站在還是毛坯的廚房裡,對著幾個經驗豐富的老師傅指指點點。

  「王叔,你看這裡,灶台要砌成兩個高度。這邊炒菜的台子,要比那邊洗菜的低上十公分。」

  「還有這,給我留個洞,我要砌一條煙道,直接通到屋頂外面去。」

  「灶台上面,再給我打一排吊櫃,就是掛在牆上的柜子。」

  江源一邊說,一邊在牆上比劃著名。

  他拿出的,是一套後世經過無數次優化才最終成型的整體廚房設計圖。

  雖然他不是搞設計的,但沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?

  只要把自己的需求講明白,剩下的就交給那些專業人士就行。

  然而,這套領先了時代至少三十年的理念,聽在江國海和幾位老工匠的耳朵里,卻不亞於天方夜譚。

  「啥玩意兒?」

  負責砌灶的老工匠王師傅,叼著旱菸袋,滿臉的困惑。

  「灶台還分高低?我砌了一輩子灶,就沒聽過這種搞法!不都是一個平面,圖個平整利索嗎?」

  「還有那什麼煙道、吊櫃————大源,你這都是從哪琢磨出來的怪名堂?灶房不就是一口鍋一個灶台嗎?搞那麼複雜幹啥?」

  江國海也湊過來,看著圖紙上那些歪歪扭扭的線條,眉頭擰成疙瘩。

  「大源,別胡鬧!這蓋房子是大事,得按老規矩來。你這麼瞎搞,錢花了,到時候不好用,看你咋辦!」

  面對眾人的質疑,江源只覺得一陣頭大。

  他懶得去解釋什麼叫人體工程學,也懶得去科普什麼叫油煙分離。

  跟一群連抽油煙機都沒見過的八十年代工匠,去聊未來廚房的理念,無異於對牛彈琴。

  乾脆一擺手,使出殺手鐧。

  「爸,王叔,你們就別管了。」

  「按我畫的圖來,工錢我給你們加三成!」

  「錢不是問題!」

  「只要你們能原原本本地給我做出來,就行!」

  一聽到工錢加三成,幾個老師傅頓時眼睛一亮,互相看了一眼,再不言語。

  東家有錢任性,他們這些幹活的,照辦就是,又不是做不出來。

  江國海還想說什麼,被江源一把拉到旁邊。

  「爸,你就放心吧,我心裡有數。」

  最終,在江源鈔能力的堅持下,這個奇奇怪怪的廚房,還是在一片將信將疑中,動工了。

  下午,林秀雲拎著一籃子剛從地里摘的黃瓜,來到工地。

  江源正滿頭大汗地跟師傅們比劃著名,看到她來,眼睛瞬間就亮了,朝她招招手。

  「秀雲,來得正好,快來看看我設計的廚房!」

  他拉著林秀雲的手,走進了那個還只是個框架的廚房。

  陽光從沒有窗戶的洞口照進來,在滿是灰塵的空氣中,形成一道道光柱。

  江源指著那個高低錯落的台子,獻寶似的說:「你看,這裡以後就是你切菜的地方,這個高度,你站著就剛剛好,不用彎腰,不累。」

  「那邊是灶台,低一點,這樣你炒菜的時候,胳膊就不用架得那麼高。」

  他又指著牆上預留的孔洞。

  「這裡,我會裝上排風扇和煙道,以後做飯,油煙就全都排出去了,不會嗆得滿屋子都是味兒。」

  他拉著林秀雲,來到一面牆下:「還有這,等吊櫃打好了,碗筷、調料瓶都能放進去,拿東西一伸手就能夠到,再也不用蹲在地上找東西了。

  他一邊說,一邊用手比劃著名。

  那雙在灶台上能顛起萬千風雲的手,此刻卻在勾勒著一個家的輪廓。

  他的話語裡,沒有風花雪月,沒有海誓山盟。

  全都是柴米油鹽,全都是鍋碗瓢盆。

  可就是這些最樸實,最接地氣的話,卻瞬間包裹了林秀雲的心。

  她看著江源那張被灰塵弄得有些花,卻異常認真的臉,露出溫和笑容調侃道o

  「大廚師,以後不是你做飯啊?」

  「我更喜歡吃點你的味道,比如先吃個嘴子?」江源見林秀雲不正經,他也不正經起來,讓純潔的秀雲摸不著頭腦。

  「不正經!」剛湊上前的江源被林秀雲羞澀推開。

  夕陽西下。

  餘暉將兩人的身影,拉得很長很長。

  林秀雲輕輕靠在新房的門框上,看著這個即將成為自己家的毛坯房,感受著手心傳來的溫度,心中被一種前所未有的幸福感,徹底填滿。

  打情罵俏一番後,江源回到三食堂。

  這一次,他決定退居幕後。

  將主廚的位置,徹底交給他的團隊。

  不過婚宴菜單還是決定自己親自設計。

  從冷盤的龍鳳呈祥,到熱菜的比翼雙飛,再到湯品的永結同心,甜品的早生貴子————

  每一道菜名,都透著喜慶。

  每一道菜的做法,都堪稱挑戰。

  當他把這份手寫的菜單交給馬勝利和魏超時,兩個廚師都忍不住倒吸口涼氣。

  這菜單,有難度。