第235章 土豆熟了
短短半柱香時間。
一小塊菜地旁邊,土豆堆成了一座小山。
工部尚書閻立德拿著算盤,手指撥得飛快。
算珠碰撞的聲音在院子裡顯得格外刺耳。
閻立德停下手裡的動作,整個人癱坐在地上。
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「陛下。」閻立德聲音嘶啞,喉嚨里發出壓抑的嗚咽。
「臣粗略估算,此物畝產破千斤!」
破千斤三個字一出。
院子裡陷入死一般的寂靜。
大唐現有的粟米和小麥,豐年也不過畝產兩三百斤。
千斤產量足以顛覆所有人的認知。
這意味著只要種下這東西,大唐百姓再也不用啃樹皮吃觀音土。
魏徵突然放聲大哭。
老頭跪在土豆堆前,雙手捶打著地面。
「蒼天護佑大唐!」
「大唐再無饑荒矣!」
房玄齡抹著眼淚,跟著跪拜。
李世民眼眶通紅,仰頭看著天空。
一代帝王,此刻淚流滿面。
他轉身面向蘇牧,深深彎下腰。
「先生大恩,受朕一拜!」
群臣跟著齊刷刷磕頭。
蘇牧被這陣仗弄得直皺眉。
「行了行了,哭喪呢。」
「一堆土豆至於嗎。」
蘇牧踢了踢腳邊的竹筐。
「把這些撿進筐里,洗乾淨搬到灶房。」
「今天讓你們嘗嘗這玩意兒到底怎麼吃。」
群臣立刻停止了哭泣。
幾個老頭搶著幹活,生怕碰壞了這些寶貝。
魏徵抱著大竹筐,走得小心翼翼。
房玄齡在水井邊打水,親自清洗那些沾滿泥土的圓疙瘩。
灶房裡很快傳出切菜的篤篤聲。
蘇牧系上那條繡著胖獅子的圍裙,開始處理洗淨的土豆。
第一道菜,拔絲土豆。
土豆去皮切滾刀塊,下油鍋炸至金黃酥脆。
另起一鍋熬糖稀。
白糖在小火下融化,變成琥珀色的糖漿。
炸好的土豆塊倒進去快速翻炒。
糖漿均勻包裹住每一塊土豆。
出鍋裝盤。
第二道菜,地三鮮。
土豆塊、茄子塊、青椒塊分別過油。
蔥蒜爆香,調入醬油、陳醋、少許白糖和鹽。
三種食材下鍋翻勻,勾薄芡。
濃郁的醬香瞬間瀰漫開來。
第三道菜,乾鍋土豆片。
土豆切厚片,兩面煎至焦黃。
五花肉煸出油脂,加入豆瓣醬和干辣椒炒出紅油。
土豆片回鍋,撒上一把白芝麻和蔥段。
香辣撲鼻。
最後是一份特製土豆泥。
煮熟的土豆壓成細膩的泥狀。
加入一點牛奶和黃油攪拌均勻。
頂上澆一勺用黑胡椒和肉骨熬製的濃汁。
四道菜端上石桌。
全薯宴。
李世民和群臣圍坐在桌旁。
每個人手裡都捏著筷子,卻沒人敢先動。
這可是神物,吃一口都覺得是在折壽。
蘇牧不管他們,直接夾起一塊拔絲土豆。
金黃的糖絲在半空中拉出長長的一條線。
他在旁邊的涼水碗裡蘸了一下,糖衣瞬間變脆。
「吃啊,涼了就拔不出絲了。」蘇牧咬了一口,外脆里糯,甜香四溢。
李世民咽了一口唾沫,學著蘇牧的樣子夾起一塊。
糖絲拉斷。
入口的瞬間,清脆的咔嚓聲響起。
隨即是土豆極其綿密軟糯的口感。
澱粉的厚重與糖衣的焦甜完美融合。
李世民嚼了兩下,眼淚又掉下來了。
「好吃。」
「這神物不僅產量高,竟還如此美味!」
魏徵夾起一片乾鍋土豆片。
焦香的邊緣吸滿了豬油和辣椒的滋味。
辣味刺激著味蕾,土豆的本味在咀嚼中不斷釋放。
老頭辣得直哈氣,筷子卻不停。
「此物既可當菜,又能飽腹!」
「實乃天下蒼生之福!」
房玄齡猛扒了一口地三鮮。
軟爛的茄子和綿密的土豆混在一起,醬香濃郁。
他連吃了三大口,連連點頭。
小兕子坐在自己的專屬小馬紮上。
面前放著那碗澆了黑胡椒汁的土豆泥。
她拿著小木勺,舀起一大勺塞進嘴裡。
土豆泥順滑無比,奶香和肉汁的咸鮮在舌尖化開。
小丫頭吃得滿嘴都是汁水。
她看著旁邊一邊吃一邊抹眼淚的李世民。
小兕子挖了一勺土豆泥,舉到李世民嘴邊。
「阿耶不哭鴨!」
「軟軟的,甜甜的鴨!」
「是子分你一口鴨,契了就不難過惹!」
李世民張嘴含住那勺土豆泥。
咸鮮的滋味滑入喉嚨,心裡的激動卻無法平復。
他猛地站起身,推開石凳。
「蘇牧!」
「此等潑天之功,千古未有!」
「朕今日便下旨,封你為異姓王!」
「食邑萬戶,世襲罔替!」
院子裡再次安靜下來。
大唐開國至今,異姓王屈指可數。
這封賞重得能壓塌太極殿。
蘇牧正端著一碗涼白開漱口。
聽到這話,他差點把水噴出來。
「打住。」
蘇牧放下水碗,擺了擺手。
「別整這些虛頭巴腦的。」
「當王爺天天得上朝,還得應付你們這幫官僚,累不累啊。」
「我這人懶,就喜歡在這院子裡做做飯,曬曬太陽。」
李世民愣住了。
魏徵和房玄齡也傻眼了。
那可是異姓王。
權傾天下,富貴榮華唾手可得。
這人居然嫌累。
蘇牧指了指牆角的柴堆。
「真要賞我,多送點上好的銀絲炭來。」
「再弄幾頭肥壯的牛羊。」
「這破院子冬天漏風,我怕冷。」
李世民看著蘇牧那副滿不在平的模樣,心中震撼更甚。
視功名利祿如糞土。
這才是真正的高人風範。
李世民平復了一下心緒,不再勉強。
「好。」
「朕明日就讓人把內庫最好的獸絲炭全送來。」
「以後這御膳房後院,沒有先生的允許,任何人不得擅入!」
一頓全薯宴,吃得君臣幾人肚皮滾圓。
土豆的飽腹感極強。
李世民打了個長長的飽嗝,心滿意足地準備離開。
臨出門前,蘇牧叫住了他。
「陛下。」
李世民停下腳步,回頭。
蘇牧拿麻布擦著手上的水漬。
「土豆的事解決了。」
「皇后娘娘的食療療程,算算日子,也快了。」
李世民臉上的笑容瞬間收斂。
呼吸猛地一滯。
長孫皇后的生死大關,終於到了最後驗收的時刻。
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