第184章 爽啊爽死了(今天碼了一萬四千字啊,大佬們兜里月票都砸我!
剛走了不一會,小金突然飛了回來,趙文東連忙伸出手讓它降落。
【找到了】
小金的心聲讓趙文東心中又是一喜,這邊剛打了六隻狍子,小金那邊又有了收穫今天是什麼日子啊,怎麼運氣這麼好,是自己的幸運日嗎?
趙文東肩膀一挺,想讓小金帶路,卻發現它紋絲不動地看著自己。
【吃】
還好有心聲,可以讓趙文東隨時知道這幫小傢伙的想法,原來是自己忘了賞賜了,連忙割了一小條新鮮的狍子肉給小金,小金一口吞下,這才滿意的發出一聲尖亢的叫聲,然後衝上天空開始帶路。
這次小金髮現的獵物距離他們很近,剛走了十幾分鐘,小金就已經儘可能讓自己懸停在空中,發出了到達的訊號,趙文東他們小心翼翼的接近目的地,入眼赫然是兩隻黃色的身軀,他第一反應還是狍子,但等看清了後,頓時差點沒笑出聲。
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哪是什麼狍子啊,竟然是兩頭成年的公梅花鹿,它們絲毫不知道自己已經暴露在了趙文東他們的視野內,正低著頭刨雪覓食呢。
兩頭鹿都生著威風的枝狀鹿角,角權分得多,泛著淺褐色的光,角尖還沾著細碎的雪粒,一身冬毛厚得像氈子,栗棕色的皮毛上,淡白色的花斑被大雪襯得若隱若現,脖子上
的鬃毛蓬蓬鬆鬆,襯得肩背格外壯實。
這兩隻公鹿離的也就兩步遠,互不爭搶,只是低著頭,先是用前蹄輕輕扒開表層的凍雪,啃食下面枯黃的苔蘚和柞樹皮,啃上幾口後;就抬起頭朝著四周張望一圈,兩隻長耳朵像雷達似的飛快轉兩圈。
這些鹿身上的膘情極好,皮毛油亮,鹿角粗壯,都是實打實的好貨,這回可不光是肉了,這鹿全身上下肉是價值最低的,趙文東做出噓的手勢,開始小聲安排方案。
「我打左面遠一點那隻,二嫂你們打右面近一點那隻,這玩意機警的很,一次不中直接就跑沒影了,追都追不上,大哥你不用放狗了,跑了狗也追不上,跑遠了還容易出意外。」
說完還摸了摸將軍它們,三隻狗子都懂了他的意思,眼睛死死盯著那兩隻公鹿,犬牙呲著卻不發出一點聲音,眾人見了心裡都忍不住稱讚一聲好狗狗。
已經有了足夠默契的眾人還是先各自散開一點,悄悄選好位置,開始架槍,趙文東把槍架在一個樹枝上,把遠一點的那隻公鹿套在準星里,心中默數三二一。
砰砰砰!
隨著趙文東的開火,又是一陣槍響,趙文東打出了四發,其他人是各打了一發,遠處的兩隻公鹿身子猛地一顫,身上有血花濺出,跟著就先後倒地!
「哈哈哈,都打中了!」
趙文武第一個大笑著沖了出去,眾人緊隨其後,奔到兩隻梅花鹿旁,見鹿身上不斷往出冒著血,趙文東連聲的提醒。
「二狗子,快,皮袋子!」
「好,在拿了三哥。」
趙二狗沒等他開口,往這邊跑的時候就已經往下解腰上繫著的皮袋子了,這是趙文東他爺的寶貝,就是專門用來裝珍貴的動物血的,他們每個人身上都備了不少的東西,上次打了馬鹿浪費了鹿血,所以這次特意去拿了這袋子來,沒想到剛拿來就派上了用場。
趙文東直接一刀先割破了一頭公鹿的脖子血管,帶著濃重血腥味的鹿血噴涌而出,趙二狗手疾眼快的用皮袋子接住,等這隻鹿血放的差不多了,對第二隻公鹿同樣如法炮製,很快就接了大半皮袋子的鹿血。
不光鹿血,梅花鹿全身都是寶,鹿角鹿肝鹿心等等都可以入藥,那邊放著血,趙文東他們開始收拾這邊放完血的這隻公鹿,腸子頭掛了一截在樹上敬山神,又獎勵了一些給將軍它們,剩下的部位全部收拾出來裝進麻袋。
公鹿身上有三個單孔,兩個射了對穿,還有一個彈頭留在了公鹿的體內,趙文東順著鹿肩上的彈孔伸手一摸,指尖就隱隱碰到了硬邦邦的彈頭,應該是直接卡在骨頭縫上了。
他抽出刺刀,順著那傷口輕輕一剜,一枚帶著血的6.5毫米步槍彈頭就滾落在雪地上,順手把彈孔周圍一圈肉剜下來扔給將軍它們,頓時惹得它們發出陣陣歡快的叫聲,尾巴搖得像螺旋槳一樣,歡快地大快朵頤。
「這下不回村都不行了,東西太多了。」
趙二狗發出了開心的感嘆,回想之前跟著三哥進山,剛打到狍子時的興奮樣子,只覺得好丟人啊,太沒見識了,看看現在,就這麼一會啊,兩頭成年的梅花鹿公鹿,加上四大兩小六隻狍子,這收穫,多少獵人一整年都弄不到。
「呵呵,今天真是個好日子,是我的幸運日啊,運氣爆棚了,就是不知道還能不能再有啥好事等著我們。」
趙文東說話時也是美滋滋的,他心裡沒細算,但是大概估了一下,這麼多收穫感覺三分之一套新房用的磚頭攢出來了,要是照這個進度,沒等冬天過去,他房子都已經攢出來了啊!
就是不知道自己這邊進展順利,姜為民那邊給力不給力,進展如何,而且他心裡還一直有個擔心的地方,牛月勝偷著告訴過他,好像那個黎光明的老婆的老舅,是原來縣裡這一片的頭面人物,也不知道會不會惹來新的麻煩,但不管是誰,惹到他趙文東,他都不吝惜一戰。
見天上的小金落了下來,趙文東馬上給它又割了一小條新鮮的鹿肉犒勞它,小金可以說是他現在最大的金手指,有機會趙文東想再養一隻,也讓它有個伴,還能增強一下雷達效果。
「走吧,走吧,回去了。」
等收拾的差不多,太陽也已經再次偏西,趙文東起身招呼著大家帶上獵物開始返回,好在有趙文武,他一個人就扛了一隻公鹿和一隻狍子。
就這林知音和金秀英也一人扛著一隻小狍子,然後趙文東還用樹枝做了個臨時爬犁,讓將軍三隻狗子也拉了一隻狍子才勉強把獵物都帶走。
一路不忘做著記號,免得找不到那瀑布水潭,回去的路不熟,等一眾人回到了據點都已經是晚上六點多了,天早都黑透了,剛一到了石洞裡,就個個累的癱坐在了地上,連將軍三狗都累的伸著舌頭趴在地上直喘。
歇了一會,趙文東讓他們繼續處理獵物,自己則是急忙起身開始準備晚飯,他先是拿出一條最大的鯽魚,丟進盆里,再打開缸蓋,舀上兩大瓢冰涼的雪水,之前家裡換下來的破水缸上次趙文軍他們來,也帶了過來,放在據點裡平時用。
這邊用冷水慢慢緩著魚,趙文東那邊又開始把帶來的各種食材挨樣的挑選準備,今天是他的幸運日加上大豐收,大家也都辛苦了一天,他準備來個鯽魚湯好好犒勞一下大家。
等那邊鯽魚身上的冰殼一點點化開,魚身從硬挺變得軟乎,直到能輕輕彎動化透後,趙文東拿著刀片順著魚身一刮,凍過的魚鱗反而好脫,簌簌往下掉,比活魚還好收拾。
等刮淨了鱗,再扣掉魚鰓,順著魚肚切開,掏出裡面的內臟,特別是魚肚子裡那層黑膜,趙文東仔細地颳了個乾淨才算準備結束,直接把鯽魚放進鍋里抹上點葷油,小火慢煎,等兩面煎到微黃緊繃,再加水開燉,不一會湯的顏色就開始變得奶白濃稠,鮮味兒開始在山洞裡飄蕩。
趙文東觀察著火候,等燉的差不多時直接丟進白蘿蔔片和凍蘑,繼續小火慢煨,讓蘿蔔的清甜滲進湯里,壓淨魚的腥氣,凍蘑的野香裹著魚鮮,讓整個湯的鮮味再上一個檔
次。
「哎呀三,太他媽香了,能不能喝了啊,我受不了啦!」
趙文武那邊饞的口水都下來了,使勁地嗅著鼻子,和將軍他們一個造型。
「哈哈,還不行,二哥你再忍忍。」
趙文東嘴上笑著,又把凍豆腐塊丟進去,蜂窩狀的凍豆腐咕嘟咕嘟吸滿魚湯,鼓囊囊的鮮汁都鎖在裡面,最後撒上兩把切好的酸菜絲,調料只加一小撮粗鹽調味,沒加其他的任何佐料。
想著明天要回村了,乾糧也不用節省,趙文東放上木頭鍋叉,又放了蓋簾,然後把玉米面乾糧都一股腦的放到上面,加熱的同時讓這些乾糧能充分吸收魚湯的鮮味。
透過鍋蓋的縫隙,還能看到湯麵滾著細泡,奶白的湯里飄著金黃的蘿蔔、褐亮的凍蘑、乳白的凍豆腐和嫩黃的酸菜。
整個山洞裡鯽魚的鮮氣混著酸香、菌香、蘿蔔甜香,讓眾人光聞味就已經肚子開始咕嚕咕嚕叫起來,趙文東也不管趙文武的一個勁催促,只是耐心地等到時間差不多時,才一掀鍋蓋,瞬間熱氣裹著濃郁的香味直衝所有人的頭頂。
「哇,三,你這手藝也太棒了!」
「趙文東你真厲害!」
趙文東朝著誇他的林知音和金秀英露出一個得瑟的表情,才開始把乾糧出鍋,一盆的乾糧放在灶台上,誰吃誰拿。
然後給眾人盆里挨個打湯,本來趙文軍是想把家裡那個破飯桌子也拿來的,被陳艷梅給制裁了,用陳艷梅的話說,這哪是去打獵,這是去過日子去了,其實沒拿來最主要原因還是山洞最前面那段入口桌面進不來。
林知音先喝了一口湯,只覺得鮮中帶甜,甜里裹酸,暖得從舌尖燙到心口,再咬一口凍豆腐,鮮魚湯在嘴裡直接爆開,嚼一塊蘿蔔,吃起來面甜軟糯回味無窮,她開心地眯著眼睛看著趙文東,只覺得她未來男人的手藝比小時候家裡大廚做的還好吃。
「啊,爽!」
那邊趙文武一口湯,一口乾糧,吃的直接發出了非常騷包的呻吟聲,金秀英也沒管他,她自己也在埋頭猛吃,趙文軍和趙二狗也是一樣,嘴一直塞得滿滿的,這哪是普通的魚湯啊,這是災年深山裡,最金貴最暖心的冬味和幸福。
趙文東沒忘了小傢伙們,熬湯時還特意多加了一些水,等眾人都吃飽喝足,趙文東把剩下的湯都分給了小傢伙們,一時間據點裡都是歡快的動物叫聲。
「汪汪汪!」
「吱吱吱!」
「嚶嚶嚶!」
「啊,好爽啊,爽死了~」
「二哥你他嗎閉嘴!」
趙文東終於忍無可忍,男人是怎麼發出這麼銷魂的叫聲的!
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