「有瓶頸,那就擴張。20多家店,這才哪到哪?
不過,食品這一行,衛生必須保證。」
餐飲不是其他行業,食材質量是根本。
服務啥的,只是錦上添花。
普通老百姓,可能品嘗不出來,但是好吃難吃,還是能判斷出來的。
這種哪怕你說的天花亂墜,也是勸君上當,上當一回。
下回?
沒有下回。
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「現在四九城,已經開的夠多了?」
大茂沒太搞明白何雨柱意思,這還怎麼擴張,總不至於賠錢吧?
「四九城現在有1300萬人口,你覺得一家火鍋店,服務多少人比較合適?
再一個,四九城開完,你不會去其他城市?
京津地區,口味變化又不大。」
其實他說的,還是保守了,整個華北地區,飲食上變化都不是很大。
吃火鍋都是那種一勺芝麻醬、一勺芝麻醬、再一勺芝麻醬的這種。
其他東西,不管是香油、醋還是其他,只能是點綴,成不了主角。
「對了,不管是你,還是解成媳婦兒服裝專賣店,還有光福的商務賓館,
趁著房子便宜,能買的儘量買下來,不然以後租金慢慢上漲,會壓縮利潤空間。」
瞅瞅自家倒座房,何雨柱忽然想起這茬。
這兩年,由於帽兒胡同比較寬,人流量比較大,時常有人托人詢問他們家倒座房租不租。
自己來是不可能來的,門口的保衛,比較嚇人。
雖然不租,但是價格他清楚,基本上一間房12平,一個月1200上下。
火鍋店同理,這要房子都是自己的,想賠錢都難,光這一塊,就勝過後世無數同行。
此刻大茂,後面的話完全沒聽進去,大腦中一直在迴響。
對啊,還有其他城市,津門、保城等等這些,都能開啊,何必拘泥於四九城?
其實這也是時代慣性,也是為啥00年開始提倡走出去。
因為大多數企業,都和大茂的思想差不多,守著自己的一畝三分地,根本就沒去擁抱整個市場的覺悟。
這方面,早期開放的那些城市要好些,因為見的多。
四九城要差些,雖說好多政策,四九城試點。
但激進政策試點,就從來沒放到過四九城,大概是求穩。
「大茂哥,柱子哥說以後開店用的房子,都買下來,你火鍋店有自己的房子嗎?」
解成對這個比較感興趣,因為於莉開的服裝專賣店,就是如此操作。
這也是過去兩年擴張速度不是很快的原因,好多看好的地段,不賣。
「難啊,現在自己的房子也就六家,不是不想買,而是人不賣!
就這,還是98年以後房改,才買到手的。」
「你準備好錢,估計幾年內,都會出售。」
房改的政策,執行也分階段,最終,這些小型店鋪,都會出手。
現在不過是部分企業,想多拿點租金而已。
一上午的時間,就在幾人上著太陽,有一句沒一句的聊天中過去。
所不同的是,中午喝酒時,那個熟悉的王老頭,沒有了。
而何大清,根本不和他們幾個摻和,而是跟幾個重孫子,重孫女坐一張桌。
元旦一過,人們回歸到忙碌之中。
那邊談判的行程滿滿,所有的談判,預計會在兩年內完成。
幾十個國家和地區,這可是個大工程。
不過好在,最難啃的骨頭已經啃完,剩下的,沒難度。
可能是王老頭的離去,給了孩子們觸動。
今年的除夕,何家特別齊整,除了饅頭沒辦法回來,其他人都一一到齊。
而隨著他們回來,同時帶回來的,還有各種DVD、數位相機等等。
單是何大清,就陪著孩子們照了上百張,天天樂的合不攏嘴。
何雨柱在初二之後,沒來得及休息,投入到工作之中。
這天,工作之餘,看到大漂亮加息,以及國債倒掛,心中就是一驚。
納斯達克,雪崩要來了。
不過,這些和華夏的關係並不是很大,該過年過年,該上班上班。
當然對網際網路還是有些影響的,但只是寒冬,不是沒法活。
倒是小娥還攥著好多科技股。
雖說長遠來看,都是賺錢,可,能收割一把,何樂不為。
從90年到00年,估計幾十倍的利潤,還是有的。
夜色朦朧下,跨院正屋,燈光依舊。
「柱子哥,你是說要崩盤?」
小娥很吃驚,因為現在所有金融公司,都在說前景,普遍看好。
不過出於對何雨柱的信任,她相信他的判斷。
只是一時之間,不太敢相信。
「應該沒跑,要知道,大漂亮國債倒掛,沒有一次無的放矢。
緊跟其後的要麼熊市、要麼危機。」
這也是,大漂亮20世紀,成功的秘訣之一,判斷極為精準,避開好多坑。
「我知道了,明天我就讓他們偷偷找買家,不過這些錢有些多啊。」
小娥的煩惱,何雨柱能夠想像,不是凡爾賽,是真有些多。
無論是微軟,還是英特爾,10年間,上漲百倍,也就蘋果拉胯,只有4倍多點。
「不用煩惱,能花錢的地方多的是。
等到明後年,活下來的高科技企業,直接抄底,
咱們國內,起步的這些網際網路企業,也可以投資。
外面的礦業、能源,都是入手的好時機。
另外,隨著國內城市化進程,房地產也是一個方向,不過最好做商業地產,住宅還是算了。」
能源礦產這些,這時候是個好機會,以後想都不要想,現在入股,或者收購,能躺平幾十年。
至於以後,還是讓下一代去思考吧。
「你倆別聊了,洗漱下,該休息了。」
至此,倆人的話題,戛然而止。
二人所說,安嵐興趣不大,不過自從退休後,可能是跟著何雨柱經常出席一些場合的原因。
她身上的氣質,卻與日俱增。
關鍵小娥和何雨柱還就吃她這套。
倆人,像小孩子似的洗漱,上床,休息。
不過,熄燈後,形勢急轉直下。
一些小情趣,不足為外人道。
不過何雨柱卻也明白,當年易中海為啥樂此不疲,就是有些費老頭。