第166章 調製酒
時間總是在不經意的時候流失，當一些眼光敏銳的市民趁著經濟危機屯購房子的時候，張建的酒廠已經有了產出。
那些正常銷售的酒水張建沒管，精力都放到了調製酒上面。
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經過這一批的生產，挑選出來的工人都已經熟悉了生產流程。
以後只要張建能按時提供配置好的香精調味劑，剩下的事情這些工人就能按照比例調製。
調製酒最重要的就是香精調味劑和相應的化學藥品。
只要把控重要的核心技術，不重要的步驟完全可以交給下面的人處理。
這樣既可以保證核心技術不外流，也不影響張建享受生活。
目前酒廠複製出來的調味酒只有三種。
分別是最低端的大眾威士忌，好一些的中產威士忌，還有價格最高的高端威士忌。
三種威士忌的味道與口感有著明顯的差別。
張建這邊生產灌裝的的時候，不單使用的香精調味劑不同，就連其他的附加材料也不一樣。
最主要的核心材料就是威士忌香精。
這東西決定了調和威士忌的口感，也決定了調和威士忌的價格。
但是香精調味劑的生產全靠張建一個人，而且只能在實驗室里調製完成。
這就導致張建後續會經常往實驗室跑，或者每次調製的時候多配製一些。
現在張建還沒有確定這種香精調味劑長時間存放會不會影響到酒水的口感。
如果經過驗證，確定幾個月之前的調味香精也可以使用，那接下來張建就可以輕鬆很多。
只需要計算好需要的計量，然後再一次性準備足夠的量，按照時間和需求讓張天志轉送就行。
生產出來的調製威士忌進行了小範圍的試喝。
不管是夜總會的採購還是酒吧的酒保，都沒有懷疑過調製酒的真假。
只是在真酒和調製威士忌做對比的時候發現了一些端倪。
不過不是懷疑酒是假的，而是覺得品質一般。
羅尼中間還專門飛過來一次，看看這邊的生產情況。
同時也確定一下海運的路線和時間。
這些調製威士忌雖然是正常報關出口，卻用的不是威士忌的名錄。
這方面的關係羅尼自己找人處理，不需要減稅，只需要保密。
處理完運輸的問題之後，羅尼又給張建看最新的米國威士忌的銷量數據。
經過兩人的商討，考慮到酒廠的生產規模和保密性，暫時就把調製威士忌的數量定在一年兩百萬瓶左右。
別覺得很多，不算歐洲，米國每年消耗的威士忌就在十億瓶左右。
就這還沒計算那些嗜酒如命的酒鬼和購買桶裝的家庭。
大眾威士忌售價在五到十美元，張建的出廠價是兩美元。
這是算上包括工人工資在內的所有成本。
至於羅尼那邊賣多少錢張建不管，不過根據羅尼的市場調研和親自品嘗對比。
這種調製威士忌的口感要高於售價十美元的正牌威士忌，甚至可以比肩一些大品牌。
中產威士忌和高端威士忌的售價要比大眾威士忌高的多，占據米國威士忌總銷量的兩成左右。
所以張建在調製這兩種威士忌的時候，採用的酒精和配料比較挑剔。
如果說大眾威士忌用的是廉價的食用酒精，那麼這兩種威士忌採用的就是純糧食釀製的高度酒。
除去調味香精的不同，兩種威士忌的生產過程和材料都差不多，成本都高達五美元。
雖然和幾十甚至上百美元的售價相比很低，但在香江來說已經算是高成本酒水了。
成本張建都是直接告訴羅尼的，張建不擅長做生意，就直接把自己的底牌亮給羅尼。
在經過運輸銷售等渠道的核算之後，羅尼也沒有讓張建失望，這種好一些的威士忌，每一瓶張建能拿到八美元。
不要覺得這個數目小，酒水銷售的風險都在柯里昂這邊。
無論是渠道的鋪設還是給分銷商留出的利潤都要考慮在內。
利潤如果不夠誘人，怎麼可能有人幫著銷售調製酒。
都不是傻子，仿製酒有沒有風險大家都知道，而且這個風險還不是來自官方。
經過羅尼諮詢家族的顧問，定下來每種酒的數量。
每年兩百萬瓶仿製酒，一半大眾威士忌，另外的一百萬瓶中產威士忌占據八成，高端
威士忌占據兩成。
這個對張建來說區別不大，反正都是用調味劑加酒精調製的，區別就是成產的成本和賺的利潤。
大眾威士忌的利潤在一美元上下，每年百萬美元的利潤能穩住整個酒廠的各種開支。
除去張建生活的日常開支和下屬的福利，還能剩餘一些。
另外兩種威士忌每年能給張建帶來三百萬美元以上的收益。
隨著生產規模的擴大，各種生產損耗還在不停的降低。
根據張建自己的預估，這類酒水的生產成本很可能壓縮到三點五美元左右。
到了那個時候，這個小酒廠能為張建帶來的利潤可就多了。
目前香江很多上市公司的年利潤都不一定有張建的小酒廠多。
更重要的是足夠省心，只要羅尼那邊的銷售渠道不出問題，張建這邊就能安穩的生產賺錢。
等到羅尼離開後，張建開始讓張天志尋找合適的工程隊。
港府批示的碼頭文件馬丁已經送過來了，但是關於島嶼私有化的文件總督還沒有批示0
因為安全審批卡著了，根據馬丁私下的說法，最好再多交了一千萬的審批費用。
這個費用馬丁也沒說清楚來歷，不過張建猜測可能跟政治處的事情有關，現在政治處正四處找錢呢。
之前兌換美元現金的承諾完全失去了效力，政治處反悔了。
根據目前政治處負責人私下解釋，那個承諾是軍情六處私下給的虛假胡蘿蔔。
香江是軍情五處的管轄範圍，軍情六處是不負責背景審查。
要想通過島嶼私人化的安全審批，那就得加錢。
在和馬丁用家族名譽進行了保證之後，張建也不再糾結二次加錢的事情。
但是也提出了自己的要求，關於島嶼的私有化要進行公示，同時讓倫敦那邊給予正式的書面文件。
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