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第181章 舉一反三,製作椰奶!

  桌角的椰子水罐傳來輕微的晃動聲。

  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名天天看小說->𝖙𝖙𝖐𝖆𝖍.𝖙𝖜】

  夏洛特站起身,小心地將渾濁甘冽的椰子水,分別倒入每人面前削平打磨光滑的木質小碗裡。

  清甜的椰汁承載著海島的問候,也是他們日常補充水分鹽分的重要來源。

  蘇辰的目光落在了手邊那隻較小的、剛剛榨取不久、表面還掛著一層粘稠細密糖沫子的小號竹筒上——

  裡面是琥珀般晶瑩、瀰漫著純粹蔗香的甘蔗原汁。

  他伸手端起竹筒,沒有猶豫,對著每個盛著椰汁的木碗。

  各小心地倒入了一淺層——大約三分之一碗底的量。

  濃稠的甘蔗原汁瞬間沉入清涼透徹的椰子水裡。

  「咦?」

  林雪彤正要低頭去喝的動作頓住了。

  只見那原本涇渭分明的兩種液體,在蘇辰用小竹片輕輕攪動的幾下後,竟然迅速融為一體!

  彷佛有一隻看不見的手將它們溫柔地揉捏在一起。

  混合後原本清澈偏白的椰汁,化作了更溫潤的微黃色澤,並且帶上了如同蜜糖般柔順的光亮!

  一股更加濃郁、層次立體的甘甜氣息瞬間爆發開來!

  原本椰汁自帶的清新草葉與淡淡奶香。

  被甘蔗熬煉的濃縮蜜糖甜意完美包裹調和。

  兩種不同方向、不同層次的甜味發生了奇妙的融合!

  不再是單獨的清新或者濃烈,而是化為了一種更加立體、厚重、綿長又溫和的香甜!

  這奇異而美好的融合景象,帶著升級版的、無與倫比的自然甘甜氣息。

  像一把無形的鉤子,瞬間捕獲了蘇辰腦海中某個被忽略的角落!

  一道銳利如同閃電般的靈光撕裂了他關於加工工具的固有認知!

  甘蔗能榨汁!

  椰子的核心產物之一也是汁液!

  那麼……

  他猛地轉頭!

  目光如同實質般穿透竹屋的間隙。

  死死釘在了小屋外圍那片投下陰影的角落地面上。

  那台不久前還在嗡鳴作響、散發出工業力量感的銀灰色多功能電能研磨驅動磨盤——

  以及此刻安靜地卡在它驅動臂末端的、還殘留著些許甘蔗纖維碎屑的合金壓榨滾輪頭上!

  一個名字、一個無比尋常的飲料名稱。

  帶著巨大的衝擊力,轟然湧入他的思維:

  椰奶!

  是的!

  純正的椰奶並非來自椰殼內的清冽椰汁!

  傳統的椰奶是什麼?

  是新鮮椰肉的物理碾碎壓榨,強迫其中飽含的脂肪、澱粉、水份、濃郁的椰香……統統從堅韌的纖維中被擠壓出來!

  最終混合形成的、乳白色富含油脂和獨特甜香風味的濃縮乳狀液體!

  其製作核心原理——

  正是壓榨!研磨!

  破壞植物纖維、提煉內部精華!

  這和他用這台機器壓榨甘蔗,提取清冽甜汁的核心工業邏輯……

  完全一致!

  「咳咳!」

  蘇辰差點將剛剛抿了一口的混合甜汁噴出來!

  他自己都被這電光火石間抓到的邏輯鏈驚到了!

  思路一旦開啟,就如同決堤的江河!

  椰殼裡只有水(椰汁),這已經是常識性的飲用品了!

  椰奶?

  它需要的是椰肉本身!

  是附著在堅硬椰殼內壁的那層厚厚的、富含油脂的白色厚胚乳。

  用工具把它刮下來……

  刮下來之後呢?

  想得到真正濃郁、絲滑、帶脂香的椰奶,就得把刮下來的椰肉再搗?

  再舂?再用布擰?想追求口感和高提取率,費時費力,過程極其折磨!

  而眼前這台機器……

  蘇辰猛地站了起來!

  動作之大,差點帶倒了身後的竹凳,引得埋頭吃飯的幾個女孩都下意識地抬頭望來。

  「椰子……肉!」

  蘇辰的聲音帶著一種發現新大陸般的激動微顫,他徑直指向屋角。

  指向那一堆還沒來得及處理、堅硬如鐵的綠色椰子!

  更指向那沉默著的、閃爍著金屬冷光的電能研磨驅動模組!

  「刮下來的椰肉……也可以用這個磨盤來碾!」

  他目光炯炯,幾乎是立刻給出了結論。

  「榨!」

  「用壓榨甘蔗汁的方法!去壓椰肉!」

  「就像壓榨甘蔗一樣!就能壓出——椰奶!」

  「???」

  林雪彤塞了一嘴土豆塊,茫然地眨著眼,腮幫子鼓鼓,似乎沒太明白其中關竅。

  榨甘蔗出糖汁喝得正開心呢,突然又說到要喝奶?

  牛奶麼?海島沒牛啊?

  夏洛特顯然也沒立刻反應過來兩者的內在關聯。

  只有沈月!

  那雙蘊含著冷靜思考力量的眼眸,在蘇辰點破核心邏輯的瞬間!

  猛地亮起了如同星辰碎裂般的銳利光芒!

  她不需要再問任何多餘的問題!

  從甘蔗杆到椰子肉。

  雖然一個硬脆多纖維,一個軟糯富油脂。

  但驅動這台機器的核心邏輯和物理方式——

  破壞固態植物結構!強行擠壓出其蘊含的液體精華!本質完全相通!

  「可行性……百分百!」

  沈月放下手中的木勺。

  乾脆利落地站起身。

  無需再言!

  她從地上抄起一把之前專門打磨出來、用於撬開椰子取肉和鑿孔的尖頭石錐。

  毫不猶豫地走向那角落堆放椰子的地方。

  挑中一個碩大渾圓的青椰。

  鋒利石錐猛地刺入堅韌棕絲包裹的椰殼縫隙,手腕發力!

  「咔嚓!」一聲脆響!

  一個完美的、足夠伸進食指的裂口立刻出現在堅硬的外殼之上!

  沈月沒有像往常取椰汁那樣去挖取喝水的口。

  而是直接用石錐沿著這個開孔,沿著整個椰殼內側的弧度狠狠一划!

  巨大的力量配合石錐的鋒利!

  厚厚的一大片如同白玉凝脂般的椰肉胚乳層!

  「嗤啦」一聲!

  被她硬生生從依附的椰殼內壁上撬剝了下來!

  丟進旁邊一個乾淨的闊口石碗之中!

  接著是第二刀!第三刀!

  整個椰子的雪白內芯被徹底掏空!

  最後剩下一個幾乎只剩內殼和表面纖維、空洞得有些可憐的光禿褐殼。

  而那隻石碗裡,已經堆滿了一小碗顏色潤白如玉、散發濃郁椰香的厚實椰肉塊!

  沈月端著這隻石碗,將其放到了那套嗡嗡待機中的驅動磨盤旁。

  在另外三個聚焦的目光注視下。

  她沒有任何遲疑地伸出那隻沾有椰肉清香的手指。

  對著驅動箱側面印著清晰紋路的按鈕用力一按——

  啟動!